ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

白ワインのゼリーwith小さな恋人(紅さやか・山形県産), 解体図鑑チョコ(マグロ),ドクダミの苗を・・・ et 昨日の縄跳び  ~♪

2021年06月09日 15時33分59秒 | Fruit
 

皆さん ~、今日は~💗




今日は、午前中、庭仕事やってました~🌼
お天気が良いので、ご近所の方も、庭仕事(ガーデニング等)なさっている方、いらっしゃって、良い感じにドクダミを育てている方が、いらっしゃり、冷蔵庫の消臭用や、お茶にして楽しんでいるそうで・・・、
2つあるからって、1つまとまった苗を分けて下さいました~💕


ドクダミって、そこかしこに、自生しているイメージで、
わざわざ育てている人も、いらっしゃるんですね~👉

 

生活に、役立つ以外に、
八重の白いお花が、気に入って、育てているのだそうです~💗

植物が大好きな方で、今日も、近くのお花屋さんで、珍しい植物を、
購入なさったそうです~💕
南国で育つ植物だそう~💗
ハイビスカスも、購入したとか~🌺✨

購入なさった植物~、
綺麗なお花が咲いたら、
パッと明るくなって、元気をいただけそうです~(^-^)q

 

鉢は要るから・・・と言う事だったので、鉢からごそっと抜いたのを、
いただいて帰って来ました~💗

家に、上手くフィットする、丁度のサイズの鉢があったので、
それに、入れました~💕

あまりに、スッポリ入って、丁度のサイズだったので、びっくり~!(^-^)♬

せっかくなので、葉を、利用させていただこうと思います~(^-^)b


 

冷蔵庫の消臭には、葉を洗って、束ねて、そのままを、冷蔵庫に、入れているそうです~💗

効き目の方は、本当の所、化学的には、どこまで効くかわからないようですが、自然のものが、活かせるなら、それが、一番ですよね~👍


手持ちの漢字辞典に、ドクダミが載ってました~📖✨
「ドクダミ」って、
ドクダミ→「蕺草 」
・・・って、書くんですね~💗
難しい漢字ですね~(苦笑)


 

異名:十薬(じゅうやく)、
   地獄蕎麦(じごくそば)←なんか、怖いですね~(爆)

薬効:葉をそのままもんで使い、刺傷、悪性の腫れ物に。
   干して煎じたものは、毒下しに。

・・・私は、とりあえず、早速、冷蔵庫の消臭に、使わせていただこうかなと思います~👌


 

さて、今日は、

 

昨日、スーパーで、購入しました、山形県産の、紅さやかを使って、

白ワインゼリーを作りました~💗

オリジナルレシピで作りました~📓✍

上手く行くか、気になりましたが、
甘さ控えめで、大人味で、とても、自分好みのが出来上がりまして、
ホッとしました~💕


 

材料)
白ワイン(原産地:アメリカ/カリフォルニア)(ややスッキリな風味)、
ゼラチン、
水、
喜界島粗糖、
レモン汁


さくらんぼ(紅さやか)←ゼリーの中にいれるのと、トッピング用~。
            (洗って、種を取り除いたもの)

白ワインゼリーは、今までも、時々作っていたので、
すぐに、とりかかれました~💗

材料も、家にあるもので、作れて良かったです~👌


 

朝作って、午後一のティータイムには、固まっていたので、
丁度、タイミングよく、いただけました~💗


今日は、デイジーは、お出かけで、
デイジーパパは、テレワークなので、食べてもらいましたら、
甘すぎずで、ワイン風味の方か勝っているこの味は、お気に召したようでした~👍

・・・あと、ヨーグルトwithアメリカンチェリーのコンポート~、
リプトンの、みかんルイボスのアイスティーwith さくらんぼを~💕


そして、解体図鑑チョコ~、今日は、開封したら、「マグロ」が、出て来ました~💗

皆さんは、マグロのどの部分が、お好きでしょうか~?(笑)


どんな中身か見て、それだけで、満足してしまい、
デイジーパパにあげました~(苦笑)


 

今回購入の、紅さやか(=品種名)は、
商品名が、「小さな恋人」と可愛らしいネームがついていました~🍒🍒✨

紅さやかは、山形県が、育成した品種だそうです~💗
現在も、主な産地は、山形県と言う事ですね~💕

価格も、結構お手頃価格で、アメリカンチェリーを横目に、
すぐに飛びついた次第です~(笑)

食べ頃は、まさに今・・・、6月で、
6月初旬から、下旬にかけて、出回るようです~(^-^)b


紅さやかは、
大きさ:やや小さめ
果肉の色:つやのある赤。(熟すと紫黒色に色づく。)
風味:佐藤錦より、酸味は強いが、適度な甘みがあり、バランスが良い。


 

庭仕事で、土ぼこり等、いっぱいかかったし、虫もいましたし、
汗もかきましたので、
シャワーを浴びて、さっぱりし・・・、
ランチ後の、午後一のティータイムは、
冷たい、スッキリしたものばかりをコーディネートし、
暑い中、格別に、美味しさ感じました~\(^o^)/♬


 
↑↑(最近、マドレーヌを連日のように、作っているので、マドレーヌ寺院のデザインをメインに眺めながら、楽しみました~✨)


日陰になったところで、ほっこりしました~♬





もう、ビオラ家も、アイスティーが、連日登場しそうですね~(暑💦)
グラスに入れた、紅さやかもいただきました~💗
アイスティーのアクセントとして、楽しみました~🍒✨
 

また、夏らしいデザート~、作って行こうと思います~\(^o^)/♬


  


昨日の縄跳びは、夕方家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~👍

ラジオ体操×3クール、リリース&ストレッチ×1クールの後に、跳びました~👊


午前中は、
手持ちの、姿勢改善トレーナーで人気の、村田友美子さんの本&DVDの中から、新しいストレッチを、1つトライしてみました~💗
・・・すっごく気持ち良かったです~(^-^)q

これからも、取り入れて行こうと思います~✨


  
↑↓
「リアル」11巻、p94~p95より~✨ 
前の記事と重複しますが、この男言葉の方は、女性です~苦笑



皆さん~、素敵な午後を、お過ごし下さいませ~💗



Bon après-midi ~✨✨✨




 





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20 コメント

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暑くなりましたね! (Duke)
2021-06-09 16:41:56
ビオラさん、こんにちは~
梅雨の中休みが続いて、九州では連日の真夏日です。
ビオラ家の夏のティータイムが、とりわけ美味しそうに感じられます。

八重咲きのどくだみって初めて見たような気がします。
細い雌しべ・雄しべも可愛らしくて、観賞用のどくだみなんでしょうか。
どくだみと言えば子どものころ擦り傷なんか作ると、祖母がどくだみの葉を煮詰めて患部に貼り付けてくれました。
効果てきめんでしたが、結構匂いがあったような記憶があります (^-^)ゞ

日射し厳しいなかの庭仕事、お疲れさまでした。
屋外作業のシャワー、そしてさっぱり冷たい系コーティネートのティータイム、ほっこりできそうですね。
Unknown (lacigogne57)
2021-06-09 17:12:41
ビオラさま、こんにちは。

ドクダミのお話しほっこりですね。
うちのマンションの花壇にもいつの間にかドクダミが!発見しましたね。

白ワインゼリー、夏らしいスイーツですね。冷た〜く冷やしていただけるものが暑い日には最高でしょうね✨
Unknown (ビオラ)
2021-06-09 17:24:27
Duke 様へ

今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

暑いですよね~
今日は、日焼けした感ありますね~(苦笑)

晴れると、めっちゃ暑いですが、
雨より、断然ましですね~(苦笑)

ただ・・・、暑過ぎますよね・・・(^^;

それと、外仕事する度に思うのですが、
建築現場で、お仕事の方は、たいへんだなって・・・。
頭が下がる思いです・・・(感謝)

私も、初めてかもです・・・。
あと・・・、見ても、気づいてないかもしれません・・・(^^;

先程、「みんなの趣味の園芸」と言うサイトを見たら、八重咲きが、掲載されていて、
いただいたのと、同じでしたね~!

また、他にも、「五色ドクダミ」って言うのが、
掲載されてましたよ~!!
それは、
日当たりなど、環境条件によって、色が変化するって、書いてあったんですが・・・、
画像を見てみたんですよ・・・。
・・・で、拡大したら・・・、
”あちゃっ”Σ(ʘωʘノ)ノ

・・・、五色変化のカメレオン・・・にしては、
色が・・・、ちょっちゅね~(苦笑)

・・・これはまさに、「地獄蕎麦(←ドクダミの異名、記事に掲載中・・・爆)」・・・ではないか・・・なんて思うような、カラーバリエでした~(ˉ ˘ ˉ; )

いただいたのは、鑑賞用みたいに、綺麗ですけれどね~

擦り傷に、効果てきめんなのですね~!
おばあちゃんの知恵ってすごいですね~!!

アロエが、火傷に使われたりするような、おばあちゃんの知恵的なのって、
実践的ですよね~( ¯꒳¯ )b✧

お暑い中、お立ち寄り&コメント、ありがとうございました~


素敵な夜を、涼しく~、お過ごし下さいませ~(^O^)/
Unknown (marusan_slate)
2021-06-09 17:43:01
こんばんは🌇
ようやく一息ついて(*´∀`*)

白ワインゼリー。
お酒飲んだ後とかのデザートに、
ちょうどいい(*≧∀≦*)
ほんといつも上手に作られて
凄いと思います☺️
デイジーさんがいつも羨ましいです😄

そして高橋久信。
事故で全てを失って。
傲慢だった自分にも
少しずつ気付いて。
心の成長が楽しみです☺️

今日一日お疲れ様でした😄
テル
Unknown (ビオラ)
2021-06-09 17:58:04
lacigogne57 様へ

今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

今日も、暑い1日でしたね~
・・・まだまだ、余熱的なのがありそうで(苦笑)、
今も、どんより、暑いです~

ドクダミって、異名が、「十薬」って言うくらいですから、多くの薬効があるようですね~。

便通を促したり、化膿止めになったりね・・・。
強い抗菌力があるようなので、
冷蔵庫には、良さそうですわ~p(^^;

・・・、マンションの脇とか、色んなところで、みかけるような植物ですよね~!
香り(?)が強いので、結構、苦手ですが、
今日いただいたものは、お花が綺麗なので、
また、違ったイメージで、
眺められそうです~꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧

この白ワインゼリーは、ほぼ・・・、白ワインの味かと・・・(爆)

・・・それくらい、甘味を控えてますね~♬

・・・でもでも・・・、
白ワインも、好きなので、自分的には、
一気に、2個くらい、食べる事ができそう~(笑)

・・・なので、
ヨーグルトとチェリーのコンポートを添えて、
楽しみが分散され、食べ過ぎ防止になるので、
OKな感じでした~


今日も、1日、お疲れ様でした~

今夜も、
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
Unknown (ビオラ)
2021-06-09 19:00:49
marusan_slate 様へ

今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

今日も1日、お疲れ様でした~!

そうなんですね!

考えてみれば、お仕事では、
司令塔ですから、
朝から、めっちゃ、緊張感ですよね・・・。
朝は、大事ですよね・・・。

そして、そのまま、突っ走る感じだから、
今のお時間は、ホッと一息かな~(^-^)♬

・・・でも、夜は、大体、焼肉屋さんの店長さんを、なさってますが~(≧▽≦)♬

この白ワインゼリーは、ほとんど、白ワインです~(爆)
・・・なので、白ワインの風味を、存分に楽しめ、アクセントに、さくらんぼ~🍒✨

1個食べたら、程よく酔いまっせ~(≧▽≦)♬

リアルは、私は、一番、ノブに、注目していて、
そして、私は、
めっちゃ見守り隊(見守りたい💗)の隊長さんで(笑)、応援してますね~(^-^)q

実際問題、たいへんな状況になってしまったノブですが、人に優しい気持ちを持って、成長して行かれる事を、期待し、今読んでいる12巻も、楽しみに、読み進めて行こうと思います~(^-^)♬

指導員の方~、あ~言う女性~、リアル(現実)で、いらっしゃりそうです~

今夜も、素敵なお時間を、お過ごし下さいませ~
ピオラ さんへ (Hime)
2021-06-09 20:04:00
こんばんは。

そうなんです。
あたりです。
昨日は、
ジムへ行く気はあったんですが・・・。
ダウンしました。
眠さに負けましたね。

今日は!!


しかし暑かったですね。

そんな時、
お茶の時間に、
いいですね。
飲みたいですね


庭いじり、
暑くなかったですか?
Unknown (ビオラ)
2021-06-09 21:05:05
Hime 様へ

今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

今日も、1日、お疲れ様でした~!
暑さで、それだけでも、体力、消耗しそうですね

長袖、長ズボンで、作業は、今日のような日だと、たいへん・・・。
・・・、お仕事内容によって、それも、かわって来ますね・・・。
室内での作業は、まだ・・・、直接日光を感じないってところで、助かりますかね・・・?

反面、外だと、かなり、きついですね~

早起きすると、最近、夜、今頃の時間くらいから、ちょっと、眠くなって来ますね・・・(苦笑)

今夜も、お疲れでしたら、ジムは、スルーしても良いかと・・・(^^;
でも、ジムへ行かれる、余力があるならば、
行かれて、運動して、スッキリするのも、
良いかと思います~♬

スタバが、お近くにないと言う事なので、
私が、お近くに、カフェをオープンしていたら、
白ワインゼリーは、夏のメニューに、添えていますね~꒰*´꒳`*꒱💗

白ワインが、良い気分になっちゃうので、
お仕事帰りに、
寄っていただこうかしら~₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

アイスティーも、2種くらいは、準備しておきたいですね~♬


庭作業は、とても、暑くて、たいへんでした。
ガーデニングと言うより、庭の雑草とったり、
不要なものの撤去とか・・・。

虫嫌いな私は、色んな虫を見て、ギョッとしっぱなしでした~

暑さ以上に、
・・・それ(虫)が、一番きつかったかも~(爆)

・・・、日焼けうっすらしているような気がします~


お疲れのところ、お立ち寄り&コメント~、
感謝致します~


明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~(^O^)/
Unknown (ななだい)
2021-06-09 21:10:32
こんばんは。

ビオラ様

昨日、今日と暑かったですね。
まだ湿度が低いのが救いと言うか…。
お庭仕事をされていたんですね、お疲れ様です。日焼け、気をつけて下さい♪
どなたかのブログの記事にも八重のドクダミのお写真が紹介されていて綺麗だわ、と思ったのですが、ビオラ様の所にも!
普通の花弁のドクダミなら見かけるのですが、私はまだ八重のドクダミを見た事がないので是非見てみたいです。
ドクダミの知識は傷に効くというのしか知りませんでした。色々と効能があるのですね。

そして涼しげな白ワインゼリー、アメリカンチェリーのコンポート等冷たいティータイムが良いなあ。
マドレーヌ寺院のデザインの容器もいいです、いつ行けるか、もう行けないかもとか逡巡してしまいますが、又、いつかこの目でと希望を持ちたいです。

解体図鑑のマグロ、私は中トロの部分が一番好きです。
結構スーパーにマグロのお刺身が大量に安く流れて来て買いやすかった時期があり、見つけると食べてました。

又、明日も暑く、湿度が今日より高そうなのでお気をつけてお過ごし下さいね。
Unknown (necesito)
2021-06-09 22:20:13
ビオラ様
こんばんは⭐️

素敵な写真です
小さな恋人が際立っていますねぇーーー*\(^o^)/*

鮪大好きです*\(^o^)/*

素敵な明日をーーー*\(^o^)/*

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