アメリカンチェリーのピクルス,マドレーヌwith アメリカンチェリー, クッキーとビスケットの違い et 今日の縄跳び（900回） ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

今日は、午前は、どんよりとした、パッとしないお天気でしたが、

午後からは、晴れて来て、太陽の光も、眩しく～、どんどんと、暑くなって行きました～🌞

・・・そんな事で、午前に、縄跳びをしたのですが、

昨日分と、本日分と、そして、少し前の分～、

連続300回を達成した翌日、お休み入れた時の分は、本当は、無しにしても良いのですが、何となく気になっていたので、その分も、今日、跳びまして、

100×9＝900回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

パーカー着て、跳んでいたので、徐々に、暑くなって行き、後半は、汗が、じんわり～、良い汗かきました～＼(^o^)／♬

準備体操は、ラジオ体操×3クールと、リリース＆ストレッチ×1クールをしました～👊

ふくらはぎリリースが、妙に痛く感じましたね～💦

身体を動かして、全身の血流も良い感じになったのではないでしょうか～💗

着替えて、

さらりとした綿素材の、サマードレスに、素足で、気持ち良く、過ごせました～＼(^o^)／♬

・・・、夏ですね～🎐✨

　

↑↑

また、マシュマロサンドの、ドアップ登場です～💗

前回同様～、

これを見る度に、「黒い魔術師」と言うニックネームで知られた、アブドーラ・ザ・ブッチャーさん（元プロレスラー）の、額の傷を、思い出します～（苦笑）

さて、お話がかわりますが、昨日、ご紹介の、マシュマロサンドの事で、

MORINAGA さんのサイトを、拝見しまして、

お客様からの、ご質問のコーナーの、Ｑ＆Ａのところで、

Q：ビスケットとクッキーの違いは、何ですか～？

・・・と言うのが、ありました～💗

・・・それって、自分でも、結構、曖昧な答えしかできないと思っていたので、ちょっと拝見してみました～💕

下記のように、答えていらっしゃいました～👉

↓↓

Ａ：

日本では、ビスケットとクッキーの、両方の名前で、使われているが、

実は、両者は、同じ意味（・・・だそう。）

ただ・・・、菓子業界では、糖分や油分多めのものや、

手作り風のものを、クッキーと呼んで良い・・・と言う決まりがあり、

区別して、使われる事もある（・・・ようです。）

イギリスでは、ビスケット～、

アメリカでは、クッキー～、

フランスでは、ビスキュイ、

ドイツでは、ビスキュイ―ト（←初めて聞きました。「エキュート」を思い出しました・・・くだらない・・・苦笑）

（・・・等々と、呼ばれているようです～。）

アメリカでは、ビスケットと言うと、柔らかい菓子パンの事を、呼ぶ（そうです）が、国によって、ビスケットとクッキーの、言葉の使い分けは、

あまりはっきりしていない（・・・ようです）。

↑↑

結局は、曖昧・・・なんですね・・・💦

・・・でも、菓子業界の大手のお答えですので、今まで、気がかりだったのが、少し、落ち着きました～(^-^)ｂ

　

今日は、ティータイム用に、アメリカンチェリーを入れた、マドレーヌを焼きました～💗

これは、コンポートにした、アメリカンチェリーを、マドレーヌ生地の中に、1つずつ入れて、焼いたものです～💕

マドレーヌの、オリジナルレシピで、

今回は、普通サイズの型を使って、マドレーヌを焼きました～💗

普通サイズなので、チェリーに、負ける事なく、ボリュームバランスは、良かったように思います～💕

それでも、また、プティサイズの型でも、沢山作ってみたいなとも思いました～👌

　

今日は、ＡＴのティーパウダー～、「アップル」を入れて、焼きました～💗

甘く柔らかな林檎の香りがほのかに香る感じで、フルーティーな甘酸っぱさを、さらにプラスして楽しみました～💗

　

焼き時間は、いつもの、プティサイズより、少し長めに焼きました～💗

丁度良い焼き加減で、ＯＫでした～👌

　

ポルボローネも、残っていた生地を焼き終えました～💗

最後の、残り生地で作ったので、ちょっと、表面の状態も、

あまり、きれいに、焼き上がってませんが、最後まで、綺麗に使えて、

良かったです～(^-^)ｂ

　

そして、アメリカンチェリーの、ピクルスも、作ってみました～💗

フレッシュサラダ等に、添えようかと思っております～💕

また、ヨーグルトに添えたり、バニラアイスに添えても、ＯＫかなと思います～👌

　

〇アメリカンチェリーのピクルス

材料）

アメリカンチェリー・・・約20粒

（＊Ａ）

苺ジャム・・・大匙2杯

赤ワイン・・・大匙2杯

ワインビネガー・・・大匙2杯

水・・・大匙2杯

クローブ・・・4粒

レモン（輪切り）・・・5枚（広島県産）

喜界島粗糖（＊1）・・・小匙1杯

塩・・・適宜

胡椒・・・適宜

（＊1）

喜界島粗糖：隆起サンゴ礁からなる、

さとうきびに最適な、アルカリ土壌で栽培された、

鹿児島県喜界島産100％のさとうきびを使用の糖。

　

作り方）

①（＊Ａ）の材料を、全て手鍋に入れ、加熱し、ひと煮立ちさせて、火を止め、粗熱をとる。

②　　①に、洗って種を取り除いたアメリカンチェリーを加え、漬け込み、

冷蔵庫に、一晩置いて、出来上がり～✨

　

これは、以前、フルーツの専門知識が豊富な方から、教えていただいたレシピを参考に、アレンジして、作ったものです～💗

サラダや、クリームチーズ、ヨーグルトやアイス等に、添えようかなと思っております～💕

一晩置かないといけないのですが、ちょっとだけ、ティータイムに、

いただきました～💗

日本茶と、梅干しを、いただくかのように、

珈琲でしたが（苦笑）、ティータイムのお菓子と一緒に、

ピクルスも、ちょっと摘まんでみました～👉

　

昨日、再び作りました、アメリカンチェリーのコンポートも、ヨーグルトと一緒に、いただきました～💗

・・・さすがに、マドレーヌは、2つのっけてみましたが、

いつものプティサイズとは違うので、1つだけ、いただきました～💕

　

なんかね・・・、ティーパウダー入れたり、喜界島粗糖を、マドレーヌにも使ったり（甘さ控えめレシピ）・・・だからか、風味が、単調ではなくて、

美味しく出来上がっていて、満足しました～👍

　

実は、アメリカンチェリーのコンポートを、マドレーヌに入れるのは、初めてやってみたんですね～💗

焼いている途中で、生地に入れ込んだアメリカンチェリーが、暴れたりしないか・・・、ちょっとだけ、心配しましたが、

大丈夫でした～＼(^o^)／♬

そして、コンポートしたアメリカンチェリーは、しっとりとして、

生地にとても、馴染んでくれていました～👌

生地の風味も、ティーパウダーにより、さらに、林檎による、フルーティーな風味が加わっていたので、アメリカンチェリーも、馴染み良かったかもしれません～👍

　

スタバVIA コロンビアが、全体のアクセントになり、風味を引き締めてくれて、風味バランスも良かったと思います～💗

　

ピクルスは、酸っぱかったですが、甘味もあって、クローブの風味もきいていて、こちらも、全体のアクセントになって、美味しかったです～💗

冷蔵庫に一晩置いたこのピクルス～、

明日以降いただくのが、楽しみです～✨

　

↑↑「出来るだろう」「お前なら」・・・と、男言葉の方のご紹介～💗

原フジ子さん：

リハビリ施設の健康運動指導士。

ビッチリと刈り込まれた短髪で、ド迫力な方ですが、

しっかり女性ですね～（爆）

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～💗

Bonne soirée　～✨✨✨

「リアル」11巻～、読み終えました～📗✨

　

そして、火曜日～、

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～💗

Bonne journée　～✨✨✨

　

cercle使ってハンバーグ,MARIEで仕立てたマシュマロサンド, ラフ・スタイル・・そんなのかまへんシリーズ et 昨日の縄跳び ～♪

　

皆さん～、今晩は～🌙🌟

今日は、朝から、雨が降り続いてましたので、1日雨かと思いましたが、時間の経過とともに、おさまって来て、午後は、パッとは晴れてなかったけれど、

雨が止んで、快適に、過ごせました～💗

　

昨日、

モーニングタイムに、読んだ雑誌のお話の続きですが～、

目に留まったところ～、色々あったのですが、

フォトと共に、ご紹介できるもので、記事を書いて行こうと思います～👉

↑↑

このサンダル～、この夏、流行な感じかなと思いました～💗

結構、この手の、

底が、ペタンコで、草履仕様な感じのが、様々な夏ファッションと共に、多々、紹介されていましたね～📗✨

いわゆる、草履や下駄にある、はなお・・・のような部分がある、サンダルが、今夏流行かと～💕

私も、サンダル～、素敵なのがあったら、今夏も購入したいし、

このようなサンダルも、悪くはないのですが、

できれば、はなお部分がなくて、スリッパ式のような、足の5本指が、揃って、入るようなので、涼し気なサンダルで、良いのがあれば、ほしいかな～と思っております～👡✨

底は、ある程度、高さある方が良いかな～(^-^)ｂ

　

そして、

「ママは、適当なくらいが、丁度いい。」・・・の、

「そんなのかまへんシリーズ」では、

こんな、ファッションアドバイスも～👉

↓↓

全身ユニクロも、勿論ＯＫだけれど、

高見えさせるなら、

ブラックで、まとめるのが、おススメだと・・・👌

ユニクロは、私は、かなりご無沙汰しておりまして・・・、

ここ数年、購入していないかも・・・。

皆さんは、いかがでしょうか～？

フォルムとか、合う人は、合うみたいですね～。

ユニクロで、何を選べば良いか、わからない時は、

とりあえず、黒を選ぶべし、

・・・と言う、アドバイスが、添えられていましたよ～💕

あくまで、自論なのですが、

ママ達も、何事も、完璧主義で行き過ぎると、息がつまりそうになるので、

ファッションと同じで、心も、

ちょっと、抜け感や・・・、ちょっと透け感のある大人女性～、

楽に生きられて、良いのでは～なんて、思います～(^-^)♬

コロナ禍～、ただでさえ、人と接する場所では、どこへ行っても、マスク着用不可欠で、多少のストレスを抱えつつ、過ごす日々なので、

ちょっと、心に余裕の、抜け感や透け感を持って過ごすと、

心地良いのではないかな～と思います～👍

　

さて、今日は、バタバタしていて、遅めのランチは、

昨日の余分を残しておいた里芋のスープと、

セルクルを使って形を作ったハンバーグ、

ピクルス、

パリ―ルで購入のマルゲリータと言うフォカッチャ、青紫蘇とベーコンの入ったハード系のパン、

作り立ての、チェリーコンポート、

スタバVIA 等、いただきました～👉

　

今日は、ハンバーグを作る際に、均等の形の可愛いハンバーグを作れないかなって思って、「そうだ！セルクル使おう～！！」って閃きまして、

セルクルを使って、ハンバーグを、作りました～👉

セルクルとは、

cercle：主に洋菓子を作るときに使用する型もしくは枠で・・・、

底のないもの。 

・・・と言う事ですね～。

仏和辞典には、「円」「輪」「サークル」等の和訳が、書かれていますね～。

英語だと、「　circle  」と同じ意味で、使われていますね～。

今回は、7（直径）×3ｃｍ（高さ）のを使って、作りました～。

急いでいて、作る過程のフォトは、撮影していませんが、

　

4つ作って、4つともが、プチお好み焼きみたいで、均一に～、

何だか、可愛く出来上がりました～＼(^o^)／♬

お顔を、ソース等で、描いても、楽しいかもですね～👌

日頃、

ものを、複数作る上で、パンでもお菓子でも、均一感を、意識して、作ってますね～💗

この場合は、ハンバーグなのですが、形にこだわってみました～💕

初めてセルクルを使って、オリジナルで、形を遊んでみましたが、

色々と、応用がききそうな、手ごたえがありました～👍

　

遊び心を持ち合わせて、頭柔軟に楽しみながら、お料理して行こうと思います～✨　

　

食後、

「期間限定」と「MARIE」と言う文字が、目に留まり、

先日、購入しました、

「MARIEで仕立てたマシュマロサンド（MORINAGA ）」と言うのを、

いただいてみました～💗

発売は、全国各地～、2021年4月中旬～のようです～💕

　

↑↑

ちょっと、溶けかけたところのゆがみを見て、元プロレスラーの、アブドーラ・ザ・ブッチャー さんの、額の傷を、思い出してしまいました～（苦笑）

塩キャラメル風味（キャラメル香料使用）と言う事で、

なるほど、そんなような風味感じました～(^-^)♬

チョコやマシュマロで、コンビネーションされた、半生ケーキタイプの、

小さなお菓子でした～💗

ミルク風味のマシュマロを、塩キャラメル味の、マリービスケットでサンドし、仕上げに、全体を、チョココーティングしてありました～💕

　

私の好みな・・・、一口サイズのお菓子で、そんなに甘すぎる事もなく、

美味しくいただきました～💗

ご興味ございましたら、また、店頭にて、ご覧になってみて下さいね～✨

　

昨日の縄跳びは、夜に家前で、

一昨日分と、昨日分～、100×6＝600回を、

無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

ラジオ体操×1クールの後に、跳びました～👊

なかなか、良いうんどうになっている実感があり、

じんわりと、汗がにじみましたね～💗

・・・じんわりと・・・な感じなんですが、

それも、良いのかもしれませんね～👌

最近は、縄跳びに関して、短い文ですが（苦笑）、

また、何か、健康作りに役立ちそうな話題と共に、

書ければと思います～(^-^)♬

↑↑

畳サンダル＆畳草履～、涼しそうですわ～💗

夏のラフ・スタイルに、心地良さそうです～＼(^o^)／♬

　

↑↑（「リアル」11巻以降の巻を、本日、購入しました～📗✨）

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～💗

Bonne soirée　～✨✨✨

　　　

お花型とハート型のインスタントピクルス, 里芋のポタージュ et 高倉町珈琲でモーニング＆今夏ファッション ～♪

　

皆さん～、今晩は～。

　

今日は、曇り空で、どんよりしたお天気でしたね～。

・・・それでも、雨が降らなかっただけ、助かりましたし、

暑くなかったので、助かりました～。

・・・と言っても、太陽の光をいっぱい感じる日々の方が、好きなのですが～。

　

午前中は、高倉町珈琲に、モーニングに行ってましたが、

お出かけ前に、インスタントピクルスを、作って行きました～。

２本の胡瓜を輪切りにし、クッキー用の、

小さなお花型と、ハート型〜、

そして、絞り袋用の口金の丸い部分を使って、型抜きしました〜。

　

わりと太めの、みずみずしい胡瓜だったので、適当な厚みの輪切りにカットして、作りましたね～。

材料）

胡瓜・・・2本

（＊調味料等）

塩・・・小匙1.5杯

赤唐辛子の薄い輪切り・・・適宜

白ワインビネガー・・・大匙2杯

水・・・150ｍｌ

・・・を使って、作りました～。

お出かけの間に、風味づけしておく感じにしました～。

　

かたどって余った胡瓜は、バナナ1本と、ミルク300ｍｌと一緒に、

ミキサーにかけて、ジュースを作りました～。

　

爽やかな感じのグリーン色のジュースができまして、

家族3人分（フォトは、2人分ですが、3人分）作りました～。

　

バナナとミルクが入る事で、青臭みがあまり前面に出ず、

そして、サッパリした感じに仕上がりましたね～。

沢山は、必要ないですが、これくらいの分量だったら、

朝一、ヘルシーで良い感じしました～。

　

その後、高倉町珈琲で、モーニングを～。

モーニングは、予約はできなくて・・・、予約は、ＡＭ11時からなんですね～。

・・・なので、普通に行きましたが、今日は、空いていて、すぐに通していただきましたし、ソーシャルディスタンスも、余裕で、ゆったりと、くつろげました～。

　　

いつもな感じで、注文しました～。

　　

今日は、STORY は、どなたかが読んでいらっしゃったのか、棚になかったので、VERY を読みました～。

いつものように、透け感のあるブラックが気になりましたが、

この雑誌でも、ニュアンスブルーが、取り上げられていましたね～。

やはり・・・、今季の流行のカラーのようです～。

くすんだ感じや、雰囲気ある・・・、また、グレイッシュな・・・ブルーが、注目のようですね～。

いつもなら、ホワイトのトップスを、ニュアンスブルーに、置き換えても、

このようなカジュアルなボトムスとも、馴染みやすく、ｇｏｏｄなようです～。

いつもの、白Ｔや、白キャミソールを、ニュアンスブルーに置き換えると、

今年らしい、ファッションとなるようです～。

ちなみに、デイジーパパに言ったら、

「俺は、流行には、左右されへんから～。」

・・・と言う事でした～（苦笑）

　

帰宅後の、午後遅めのティータイムには、

エバグリーンカフェのスープを、ヒントに、

里芋のポタージュを、オリジナルで、作ってみました～。

私が良く作る、じゃが芋のポタージュと、枝元なほみさんの里芋のポタージュのレシピを参考に、作りました～。

ほとんど、自分の作っている、じゃが芋のポタージュの流れで、

ほんの少し、枝元なほみさんのレシピを、参考に～。

材料）

里芋

長ねぎ

玉ネギ

サラダ油

バター

コンソメ

水

塩

胡椒

ミルク

生クリーム

（＊トッピング）

ししとう

・・・を使って、作りました～。

　

なかなか、美味しく出来上がりまして、

　

本日、モーニングの帰りに、立ち寄りました、パリ―ルで購入のバタールと、

インスタントピクルス、スタバVIA  で、美味しいティータイムを、楽しみました～。

　

ピクルスも良い感じに、サッパリとした風味ついていました～。

　

トッピングは、パセリ・・・と思ってましたが、

家になかったので、ししとうを、種を取り除いて、薄切りにして、飾りました～。

美味しい里芋のポタージュ～、

今夜は、ハンバーグにも、合わせようと思います～。

縄跳びは、昨日分と、本日分を、この後、跳ぼうと思います～。

　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～。

Bonne soirée　～♪

　

リアルも、一息ついたら、読みまっせ～(^O^)／

　

ラテアート（マッシュ×パーマヘアの男の子）, ミニ薔薇型のマドレーヌ et 昨日の縄跳び 〜♪

　

皆さん〜、今日は〜。

今日は、雨の1日となりまして、夕方から、ようやくいったんは、止みましたね〜。

　

私は、お出かけしてましたが、ちょっと、冷える1日となり、

服装をまた、少し、夏から、春に戻した次第です〜。

　

用が済んだ後、カフェで少し、珈琲時間を〜。

親芋のスープ＋トーストと、フラットホワイトを、セットで〜。

　

今日は、男の子のお顔の、ラテアートでした〜。

また、これとこれとこれ以外のアートで〜と、要望を申しましたのを、

多分、対応なさったスタッフさんは、覚えきれなかったように思いますが、

ラテアートを作って下さっている女性の方が、そばで、聞いて下さっていたので、

問題なく・・・でした〜。

・・・で、

男の子のラテアートって言う事ですが、

私は、この男の子を、題して、「マッシュ×パーマヘアの男の子」・・・としました〜（笑）

　

近年爆発的に、人気を誇る、メンズ髪型〜、マッシュヘア〜。

キノコのようなシルエットが、名前の由来にもなっているマッシュヘア〜。

これは、メンズ髪型の中でも、多くの人に、支持されている人気のヘアスタイル〜。

マッシュルームのように、丸みを帯びたヘアスタイル〜。

印象としては、サイドは、サッパリ＆スッキリで、トップが、丸みを帯びている感じのように、思います〜。

　

ゆるふわで、優しい印象の、マッシュヘアは、可愛いと、カッチョイイ〜の、両方を、兼ね備えた、柔和な印象です〜。

マッシュヘアは、ストレートや、緩めのウエーブもありますが、

この男の子は、マッシュベースに、トップが、クルクルパーマスタイルですね〜（笑）

男性の皆さんも、このようなヘアスタイルを、なさったご経験が、あるのでは〜？

又は、

現在、マッシュヘアと言う方も、いらっしゃるかと〜。

　

可愛らしいラテアートに、今日も、ホッと、癒されました〜。

開け放たれた空間は、居心地良く〜、時々、虫も入って来ますが、

とても、静かで、心地良し〜。

　

スープも、いつもと同じく、美味しく、温まりました〜。

　

室内なのに、風をいっぱい感じて、良いひと時を、過ごせました〜。

　

さて、お話がかわりますが、

お出かけ前の午後一の食後の、ティータイムには、

昨日焼きました、ミニ薔薇のマドレーヌ〜、アールグレイ風味と、アメリカンチェリーのコンポート＋ヨーグルトのミニサイズ、そして、ATのダージリンティーを、いただきました〜。

　　

ミニ薔薇型の、シリコンの材質の、お菓子の型を持っていて、

それを使って、作りました〜。

アールグレイ風味は、ATで購入の、ティーパウダーを使い、

自分レシピの、マドレーヌレシピを使って、焼きました〜。

　

また、アメリカンチェリー〜、購入してあるので、コンポート〜、作ろうと思います〜。

　

薔薇の花びらの模様が、上手く出るか、気になってましたが、

どうにかこうにか、普通な感じで、何となく、花びらと言えば、花びらのような〜（苦笑）

ふんわふわで、アールグレイの風味も、良い感じで、

美味しいのが、できて、ホッとしました〜。

　

シリコン型は、耐冷、耐熱に優れていますが、

食器洗い乾燥機には、入れないで、自然乾燥〜、

又は、温かい、オーブンの余熱で、乾かしたりしてますね〜。

扱いやすいです〜。

　

家族のおやつに、お出かけ前に、置いて来ました〜。

いつも、「美味しい」とだけの感想ですが（笑）、

美味しそうに、食べてくれております〜。

　

最後に、昨日の縄跳びは、夜に家前で、１００×３＋１９回を跳びました〜。

ラジオ体操×３クールをしてから、跳びました〜。

１００×１回目の、１９回目で、引っかかったので、

そこから、また、１から、跳び直しました〜。

・・・それでも、夜は心地良く跳びやすく、良い運動になりました〜。

近々、もう少し、多めに跳んで、久しぶりに、汗を沢山、かいてみようと思います〜。

　

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜。

Bonne soirée　〜♪

　

ヨーグルトwithアメリカンチェリーのコンポート,初夏のブルーコーデ et 井上選手、 MEN’S TBC イメージキャラクターに起用 ～♪

　

皆さん～、今日は～💗

今日も、外にずっといると、日焼けしそうな暑さの日中でした～🌞

私、ちょっと、外にいたのですが、何の防御もせずでしたので、

日焼けした可能性あります～（苦笑）

ほんの数分でも、お昼頃は、射すような日差しと影が、交互に感じられた・・・そんな感じでした～💕

　

ｕｐしていないフォト等あるので、それを、最新のフォトと織り交ぜながら、ご紹介して行こうと思います～👉

先日、高倉町珈琲に、予約を入れて、ティータイムに行きました時、

　

また、STORY 等の、雑誌を眺めていました～📖✨

その時、目についたファッションコーデのご紹介です～(^-^)♫

ブルーを取り入れた、ファッションに注目したページが、目に留まりました～💗

七江亜紀（ななえあき）さんと言う、カラーの専門家（スペシャリスト）、カラーアドバイザーの、肩書は、カラーキュレーターと言うそうです・・・の方が、色々と、アドバイスを下さっているページでした～💕

この方、女性下着のアドバイスなんかもされていて、多岐に渡って、活躍なさっていて、素敵な女性です～✨

　

爽やかなブルーに、注目した、着こなしの、ご紹介が掲載でした～(^-^)♫

ブルーは、「クールダウン」と、「鎮静」と言う意味合いを持っているそうです～💗

好感度が高いカラーの1つでもあるようですね～💕

清潔感や安心感を与える、心理効果があるようです～💗

コロナ禍のwith マスクの人付き合いでも、その効果は、ある傾向のようです～💕

特に、淡く優しいブルーは、

初対面やお仕事での、緊張感から、自分の心を解放し、

リラックスさせてくれる効果があるとか・・・💗

そして、そのブルーは、濃淡や、ニュアンスをチェンジする事で、

プラスαな効果が、さらに、期待できる傾向にあるようですよ～👍

その時々の、シーンや気分に合わせた、ブルーをチョイスして、

この夏、楽しんでみても良いかもですね～👉

　

↑↑

カジュアルになりがちなデニムスタイルに、合わせるトップスは、

今時の、ゆるシルエットを選びつつ、

艶感のあるブラウスを、組み合わせると、

カジュアルになり過ぎず、エレガントさも加わって、

大人可愛い～感じになるようですね～＼(^o^)／♫

　　

また、青のグラデーションで、鎮静効果を発揮～💗

爽やかさ全開で、また、お履き物も、カジュアルシーンなら、

このように、草履っぽいサンダルなんかでも、

お洒落感ｕｐしそうです～（苦笑）

　

一昔流行りましたが、腰に巻く着こなし～💗

グレイッシュなブルーの、上着なんかを、腰に巻いたりして、

トータルで、ブルーで統一感をもたしているところに、

アクセントで、差し色っぽく入れて、メリハリのある、バランスにしても、

素敵ですね～💕

フェミニンな印象を与えてくれるスカート～、清潔感のあるブルーで、

軽やかに、着こなすのも、涼しげで良いですね～＼(^o^)／♫

このように、青い空や、海を思わせる、爽やかなブルーを、

初夏からの、ファッションに、取り入れてみても、

心地良いかな～と、感じました～✨

　

さて、お話がかわりますが、

昨日は、大好きなアメリカンチェリーを使って、コンポートを作りました～🍒✨

丁度、ラッシの話題で、ヨーグルトが登場でしたので、

ヨーグルトが食べたくなり、

大好きなアメリカンチェリーを、コンポートにし、

甘さ控えめで、素材の味を生かしたのコンポートを作り、

楽しみました～👉

材料は、

アメリカンチェリー、

赤ワイン、

喜界島粗糖、

コーンスターチ、

水、

・・・を使って、作りました～💗

　

今回は、ヨーグルトに、かけていただきましたが、

これまた、アイスクリームに、かけても、とっても美味しいです～🍨✨

　

アメリカンチェリーが、スーパーに並びだすと、登場させます、

可愛らしいガラスの器に、ヨーグルトを入れまして、

　

そこに、ゴロゴロッとした、アメリカンチェリー（勿論、種は、予め、取り除いてます）のコンポートを入れて、

大好きな、赤ワインの色と香りもよろしく、

美味しいヨーグルトデザートの、できあがり～✨

　

　

ポルボローネ1つと、一緒に、カレルチャペックの、ロイヤルアップルティーで、美味しいティータイムとなりました～🍪☕✨

アメリカンチェリーは、5月～7月に、輸入量が多いようです～💗

濃いワイン色が特徴的で、私は、この色を眺めていると、

赤ワインと、どうしても、組み合わせたくなりますね～（笑）

最盛期は、6月～7月頃でしょうかね～💕

丁度今頃なので、色々と、楽しもうと思います～(^-^)♫

時間が経過するにつれ、独特の甘酸っぱい風味は、失われて行くし、

劣化もわりと、早いように思います～💗

特に、アメリカンチェリーは、輸入ものですので、

購入したら、早めに食べてしまいたいなと思っています～💕

　

ヨーグルトも、フルーツと組み合わせる事で、より美味しくなりますね～💗

　

今朝も、また、美味しくいただきました～🍒✨

最後になりますが、

先日、ブログ仲間の和輪様にも、お伝えしたのですが、

電車に乗っている時に、井上尚弥選手の写った広告を発見～！

見ると、MEN'S TBC　の、宣伝広告だったのですが、

男性専用ブランドの、「MEN'S TBC」の、イメージキャラクターに、

ボクシング世界3階級制覇王者で、

現WBA　＆　IBF  世界バンタム級統一王者である、井上尚弥選手が、

契約により、起用される事になったようです～💗

テレビCM ～、まだ、見た事ないのですが、5月14日から、放映されているとか・・・？

強さと、美しさを兼ね備え、人々を、魅了する～、

色んな意味で、最強～(^-^)ｑ

そして、

理想の自分に向かって、日々、進化を求めて、地道なトレーニングを、続けていらっしゃる姿勢は、MEN'S TBC　の理念に、ふさわしい存在だと・・・、言う事ですね～👍

井上尚弥選手自身～、

打たれないボクシングを、心がけていらっしゃるようです～💗

なるべくなら、美しいボクサーでありたい・・・との思いも、持っていらっしゃいます～💕

MEN'S TBC　の、全面的な、美容面での、サポートをしていただきながら、

これまで以上に、強く美しい、自分像を、目指される事でしょう～✨

今後、多くの男性に、

夢と希望を与え、美容への関心が、高まるかもしれませんね～(^-^)ｑ

　

皆さん～、午後を～、そして、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ～💗

Bon après-mid　et   bonne soirée    ～✨✨✨

　

ラッシ（Lassi ） ,マカロン色々・・・, 影アート et 今日の縄跳び ～♪

皆さん～、今日は～💗

・・・たいへんｕｐが、遅くなりました～💦

先日、「モンモリオン」と言う、フランスの、ポワトゥー・シャラント地方の小さな町～、モンモリオンで、4世紀から、作られていたマカロンを、ご紹介しました～💗

　

2020年を、振り返ってみますと、

↑↑「サンテミリオン」と言う、ボルドー地方、サンテミリオンに伝わるマカロンや～、

　

↑↑

フランスの北部に位置する、ピカルディ―地方の「マカロン・ダミアン」等、色々な地方発祥の、マカロンを、作りましたね～💕

アミアン（＝Amiens ）は、フランス北部に位置する、コミューン（地方自治体の最小単位）なのですが、それが、お菓子のネーミングの由来になっているようです～💗

アミアンのマカロン・・・で、

 マカロンダミアン（  Macaron d'amiens 　）と言います～👌

　　

↑↑

だいぶ前の画像（2009）～、マカロンパリジャンです～💗

色々なマカロン～、また、作って行こうと思います～(^-^)ｑ

　

（↑↑2020年撮影分💗　ミラ・メータさんの、１ｄａｙレッスンにて、レシピ本を購入し、表紙めくったところには、サインを入れていただきまして、大切に使っております本です～📗✨）

さて、今日は、

以前、撮影した画像で、沢山ご紹介出来ていないのがあります事と、

昨日、カレーの話題になった事により、

簡単にですが・・・、インドで飲まれている飲み物、ラッシについて、

ご紹介です～👉

↑↑昨年は、インド出身の、家庭料理研究家である、ミラ・メータさんの本より、カレー風味のご飯として、冷凍ミックスベジタブルを使った、野菜ピラフを、ご紹介させていただきました～💗

冷凍のミックスベジタブルを使ったピラフは、ある人にとっては、「忙しい母ちゃんが作ってくれた、夏休みのお昼ご飯」的なものかもしれませんね～（笑）

私も、何も何も、何も・・・ない時に、冷凍のミックスベジタブルを活用して、トマト風味の野菜スープや焼き飯を作る事、たま～にあります～💗

・・・そんな、何も何も、何も・・・ない時に、大活躍の、冷凍のミックスベジタブル～、カレー風味の、美味しい野菜ピラフ作りに、大活躍です～👍

・・・そんな野菜ピラフに、ミラ・メータさんのレシピ本では、

ヨーグルトなんかを添えて、ランチや軽食にと・・・、書いてありますね～💕

そして、ヨーグルトと言えば、ラッシ（Lassi ）～。

　

インドでは、お食事と一緒に、また、食後に飲む、サッパリとした、ドリンクとして、ラッシが、日常の中にありますね～💗

インドで飲まれるこのドリンクは、通常～、

お食事中は、塩で、

食後は、砂糖やフルーツソース等で、味をつけるようです～💕

昨年は、何度か、自分流で、ラッシを作って、楽しみましたね～(^-^)ｂ

今回は、ミラ・メータさんのレシピ本を参考に、

レシピをご紹介させていただこうと思います～👉

　

〇ラッシ

材料）4人分

ヨーグルト・・・500ｍｌ

水・・・400ｍｌ

＊お好みで、塩、砂糖、蜂蜜、市販のフルーツソース、フルーツの缶詰等、

使っても、ＯＫ～👌

　

作り方）

①ヨーグルトを、ボウルに入れ、泡だて器等で、よく混ぜる。

②水を200ｍｌ加えて混ぜ、さらに、200ｍｌを加えて、滑らかになるまで、混ぜる。

③冷蔵庫で、良く冷やし、グラスに注いで、お好みに、味付けして、出来上がり～✨

　

↑↑

本に掲載のは、

塩を少々加えた、プレーンなもの、

ブルーベリーソースを混ぜたもの、

マンゴーの缶詰をこして、混ぜたもの、

・・・が、ご紹介されていました～✨

　

私は、こちらの、ラッシのレシピを参考に、

水ではなく、ミルクを使って、水よりも、栄養価が高く、美味しいラッシを、このシーズン、作ってましたね～＼(^o^)／♫

　

私の作るラッシは、ヨーグルトとミルクで～💗

ヨーグルト：ミルク・・・の、比率は、お好みで、ＯＫかと思います～👌

ヨーグルトは、乳（ミルク）に、乳酸菌や酵母を混ぜて、発酵させて、作られる、発酵食品の1つですね～💗

爽やかな風味は、乳酸発酵から、生まれるのだそう～💕

腸内環境の、改善に、とても役立ちます～👍

食生活は、基本的に、主食、主菜、副菜を、上手に、バランスよく考えた上で、ラッシのような、ヨーグルトを使った、さわやかなドリンクも、

これからの暑い時期に、おススメです～(^-^)ｂ

私は、お食事と一緒ではなく、腸内のお掃除を兼ねて、

午前に、自分で作ったドリンク（フルーツジュース等も含む）を作って、

それで済ませる事もありますね～🍹✨

レシピ本によりますと、

インドのお食事の際には、例えば、ある日のランチ～、

↓↓

・ムんグ豆、又は、赤いんげん豆のカレー

・オクラの炒め物

・チャパティ

・トマトと玉葱のカチュンパル

（＊カチュンパル：レモン又は酢で和えたサラダ）

・・・に、プラス、ラッシ～、

・・・そんなランチメニューがあったりですね～💗

インドのボンベイ（現：ムンベイ）ご出身の本なので、

インドの日常や、食文化について、わかりやすいですね～💕

　

長々になりましたので、ラッシについては、このへんで～💗

また、何かの時に、ふれてみようと思います～(^O^)／

　

そして、今日の縄跳びは、

昨日、疲れていて跳ばなかった分を、本日早朝に、100×3＝300回と、

本日、曇っているタイミングの午後一に、本日分、100×3＝300回を～、

無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

朝の一仕事があったので、2度に分けて、昨日分と、本日分を跳びました～💗

それぞれ、ラジオ体操は、1クールずつしてから、跳びました～👊

いずれも、家前で跳びました～💗

早朝は、とっても、気持ち良かったです～＼(^o^)／♫

　

↑↑

昨日、午後の、影アートです～💗

口紅と、唇に、少しでも見えたなら、嬉しいですが～（笑）

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～💗

Bon après-midi　　～✨✨✨

　　

ポークと揚げナスのスパイスカレー（AT）, スターバックス ブラックコーヒーショット, ポルボローネ＆ハート型 et 縄跳び（後半） ～♪

　 

皆さん～、今日は～💗

今日は、昨日に引き続き・・・、昨日以上に、早くから、暑さ感じております～🌞

もう・・・一気に、夏になった・・・そんな感じの、

本日、6月1日（火）ですね～、水無月 ～✨

　

お友達も、ワンちゃんのお散歩で、走っていらっしゃいましたね～💗

挨拶も走りながらで・・・、

急ぎで、走っていらっしゃった感じでしたが、

お出かけ前に、早速、汗ばみそうですね～💦

ワンちゃんのお散歩～、運動になっていそう～👌

昨日の縄跳びは、

昨日は、朝（前半）と夜（後半）に分けて、トータル600回を、跳びました～👊

前半（一昨日分）は、早朝、まだ、暑くない涼しいお時間帯に、跳べました～💗

そー言えば、昨夜は、雨が降りましたが、

後半（昨日、当日分）は、雨でないお時間帯に、跳べました～💕

ラジオ体操×1クールをした後、家前で、無事、ノーミスで、跳び終えました～👍

こうして、上手く、涼しいお時間帯や、無難な天候のタイミングを見つけて、

これからも、続けて行こうと思います～(^-^)ｑ

お出かけの際に、駅手前の道路が、以前と違う事に気づきました～💗

自動車＆自転車道と歩道に、段差があったところが、

段差が、解消されていて、例えば、ベビーカーや、車椅子で移動の方～、

そして、小さなお子様やお年寄りの方は、横断歩道から来た時、

負担＆抵抗なく、歩道に移動できるようになって、良かったなと感じました～💕

こうして、少しずつ、少しずつ、皆さんが、快適に、暮らせるようになって行く事、嬉しく感じます～＼(^o^)／♫

（久しぶりに利用したので、気づかなかっただけで、だいぶ前に、完工していたかもですが・・・。）

　

さて、

昨日は、趣味の事で、お出かけしまして、有意義に過ごせたひとときでした～💗

また、色んなお話～、お勉強になりました～💕

その後、アフタヌーンティー・ティールームで、遅めのランチタイムしました～💗

暑い夏のような1日になりそうな・・・そんな日は、

何だか、カレーが食べたくなりまして、

「ポークと揚げナスのスパイスカレー」＋ブレンドコーヒーを、

セレクトしました～👉

8種の、オリジナルスパイスと、濃厚なアーモンドミルクで仕上げた、

コクのあるトマトカレーに、ソテーオニオンを加え、

バルサミコ酢や蜂蜜等でマリネした、ポークと揚げナスを、

トッピングしてある・・・と言う内容の、カレープレート～🍛✨

　

枝豆とクスクスのスパイスデリや、ビーツとザクロのマリネ等・・・、

添えの一品が、また、彩豊かで、美味しさｕｐですね～👍

酸味系のものが、メインのカレーと一品に、一工夫で、加わっているところが、また、これからの暑い季節には、良いかと・・・、

とても、参考になった、カレープレートでした～(^-^)ｂ

このプレートは、5月27日～6月23日の間楽しめます～、季節限定メニューですね～🍛✨

　

夕方～、ちょっと、スタバで、ティータイムしました～☕

限定販売で、ブラック無糖の、スタバ発の缶コーヒー～、

スターバックス ブラックコーヒーショットが、

Amazon にて、限定販売されているようですね～💗

スターバックスならではの焙煎方法によって引き出された深みのあるコーヒーの香り、豊かな味わい、すっきりとした後味の、この缶コーヒーは、

コロンビア、ブラジル・・・の豆をメインに、数種ブレンドされた、

こだわりの珈琲のようです～💕

色んなコラボ企画が、商品の注目度を上げ、期間限定商品は、さらに、興味がわきますね～💗

この缶コーヒー1つが、日々の、ワークシーンの、よりよいリフレッシュになれば、素敵ですね～💕

タリーズの無糖の缶コーヒーは、時々、利用するのですが・・・、

スタバの缶コーヒー～、無糖となると、どんな感じでしょう～？💗

ちょい興味あります～(^-^)♫

　

最後になりますが、

昨夜、ポルボローネの、残り生地を使って、可愛らしいハート型で、焼きまして、本日、イレブンジィズのティータイムに、いただきました～💗

スタバVIA コロンビアの、スッキリとバランスのとれた風味とも、好相性でした～💕

ポルボローネの食感が、昔食べた、お店のそれを、再現できた感がちょっぴりあって、嬉しくなりますね～💗

軽さも良い感じで、イレブンジィズ等、作業の合間には、小さなクッキー等と同様～、パパっといただけて、お腹にも負担なくて、良いかもしれません～💕

作る上では・・・、型抜きは、難しいタイプのお菓子なので、

生地の扱いは、十分気を遣いながら、また、作ってみたいと思います～✨

　

前回、焼いた時よりも、小さめの抜型を、2つ購入しまして、

そのうちの、向かって右側の、少し大きい方で、型抜きしたものが、これです💗

ステンパテ抜型、ハート、日本製～💕

ハートが、サイズ違いで、数種揃ったので、また、サイズ違いで、焼き菓子作りを、楽しんでみようと思います～✨

　

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～💗

Bon après-midi　～✨✨✨