夜はキーマカレー,珈琲時間は、シトロンハート＆エンガディーナー（Perce-Neige) et 地道にコツコツと（放っておく力より） ～♪

　　

皆さん～、今晩は～

 

オリンピック開会式～、

華やかな幕開けで、世界から、多くの、選手の方々が、揃う事でき、感動の数時間が、続きました～

 

当初考えていた形ではないですが、難しい現状の中で、素晴らしい開会式においての、ご準備～、関係者の方々に、感謝の気持ちです～

 

明るい明日が、感じられるような、ひとときに感謝し、また、明日からの、選手の方々のご活躍を、楽しみに、応援させていただこうと思います～(^-^)ｑ

 

録画しましたので、再度、見てみようかと思います～

 

 

 

　

昨日（金曜日）は、前回、混んでいて、入店をあきらめたコメダ珈琲に、前回よりも、早めに出発し、行ってみました～＝3

前回より、早く到着しましたが、順番待ちの表を見ると、8番目でした～

前回は、10番目・・・で、あきらめましたが、

せっかく再度来たんだし・・・と、

とりあえず、8番目のところに、名前を記入しまして、

待ちのお時間の間、

前回、気になってました、近くの、パティスリーへ行ってみました～

 

↑↑

ずんずんと、この道を、まっすぐ数分歩いたところ右手に、そのパティスリーはありますね～🍰🍪

　

とても、可愛らしい雰囲気のお店で、

特に看板に、目が留まりました～

 

このお店は、「パティスリー　ペルス　ネージュ」～

店名の、「パティスリー　ペルス　ネージュ」は、雫のような小さなお花を咲かせる植物が由来のようです～

真っ白で、春の訪れを、感じさせてくれるこのお花に、様々な想いが、込められているようです～

 

 

1987年9月、多摩市馬引沢にオープン～

2005年9月、多摩市鶴牧に移転なさって、現在に至る・・・と言う事～

 

 

　

小さなお店ですが、私達が入った後に、また、お客様～、いらっしゃいました～

 

オーナーパティシェらしき、男性の方が、白いコックさんのような服装で、接客＆レジも、対応して下さいました～

詳細は、存じませんが、1000円以上お買い上げで、焼き菓子のプレゼントを、行っている・・・と言う事で、

合計1000円少し出るくらいの金額にしたので、

精算時、今回は、紫芋のクッキーを、いただきました～🍪

 

ヨーロッパで、お菓子作りの修業でも行かれていたのかな～なんて、思うくらい、様々な国における、名菓が幾つか、焼き菓子のコーナーにありました～

その方に聞くと、ヨーロッパで修業経験はないと言う事でしたが、

もしかしたら、修業時代に、国内において、世界のあちこちのお菓子を学ばれたのか、詳細は、存じませんが、

色々な伝統菓子や定番の焼き菓子が並んでいて、興味深かったです～

 

中でも、気になったのが、ポルボローネが、売られていた事ですね～

（持ち帰りの際、ボロボロになっては困るので、購入しませんでしたが・・・(^^;　）

 

焼き菓子だけを幾つか買って、お店を後にしました～

 

コメダ珈琲店に、戻って来たら、待ちは、3番目になっていたので、

その回転の速さに、驚きました～！

その後、

少し待って、無事、テーブル席に、つく事ができて良かったですわ～(^-^)♬

 

　

早速、午後のティータイムで、Perce-Neige　で購入しました～、

シトロンハート＆エンガディーナーを、アイスコーヒーと一緒に、いただきました～☕

 

 

黄色が綺麗な、シトロンハートは、

搾りたての、レモン果汁を使用なさっていると言う事～💛

生地には、レモンゼストを練り込み、スッキリした甘さに仕上げてあるようです～

そして、

エンガディーナーは、

生クリームと蜂蜜のキャラメルを、ザクザクの胡桃を絡めて、

クッキーで包んだ、スイス・エンガディン地方のお菓子・・・と言う事ですね～

 

丁寧に作ってある、これらの焼き菓子達～、

色々と、お菓子作りのヒントが、隠れている感じがするので、

楽しみに、いただきました～

 

　

今日は、珈琲時間に、焼き菓子と、アイスコーヒーをいただきながら、

メロンパン、クロワッサン、バゲットの形の、スタンプで、小さなメモ紙を、作りました～🥐🥖

 

　　

丁寧に作られているのが、パッと見て、わかります～

めちゃ美味しいティータイムでした～

また、コメダ珈琲へ行った時等、買いに行ってみよう～(^-^)ｑ

 

　

夜は、キーマカレーと、海老の一品を作って、アイスコーヒー添えで、いただきました～

 

キーマカレーは、夏野菜等をカットしたり、

にんにくや、生姜の、みじん切りが、ちょっちゅね～なんですが、

それさえクリアできたら、あとは、そんなに難しくもなく、30分前後で、準備完了するような一品ですね～🍛

 

香りがよく、夏に美味しいお野菜を、沢山使いますので、今の時期には、ピッタリですね～

 

フルーツ添えにするとまた、さらに、美味しさｕｐですね～

 

大きめのフライパンを、2つ使って、手早く作りました～

 

今日も、石鍋氏のレシピを参考に～、簡単で美味しいお料理が～、作れました～

 

 

　

以前いただきました、パリ旅のお土産の、ライオンちゃまのナフキンを、添えて～💗

超可愛い～🦁

 

　

 

最後にご紹介は、「放っておく力」より～、

「地道にコツコツやる」と言うお話より、常日頃から、自分に言い聞かせておこうと思う、諺等～

↓↓

千里の行（こう）も、足下に始まる（千里の道も一歩から）

ローマは、1日にして成らず

塵も積もりて山となる

蟻の塔を組む如し

↑↑

どれも、「物事は、（とてつもない大事業も、）コツコツと怠りなく作業を、積み上げて、成し遂げられて行くものである。」・・・と言う意味に通じますね～

 

常々、頭の片隅にある事なのですが、

自分に、言い聞かせたいと・・・、読んで、改めて思いました～

 

目標を持って、

毎日、少しずつ、成長して行く事、大事ですね～

 

功を焦らず、地道にコツコツと、

うさぎとかめの、かめさんのように、ゴールに向かって、少しずつ、少しずつ・・・、日々・・・、歩みを進めて行こうと思います～

 

その先の、明るい未来に、いつか、届きますように～

 

 

　

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～