ヘルシーマヨのじゃが芋と胡瓜のサラダ, 檸檬堂カミソリレモンドライ,男子サッカー日本対南アフリカ戦 et 早朝縄跳び（６００） 〜♪

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

只今、外出中です〜。またまた、upが、遅れてしまいました〜💦

　

今日も、とっても、良いお天気ですね〜

 

　

昨夜は、男子サッカー〜、日本対南アフリカ戦〜、

珍しく、アルコール入り飲料を、飲みながら、観戦しました〜

勝って良かったですわ〜✨

久保選手〜、やってくれましたね〜(^-^)q

あの１点は、大きかった〜！

日本を、一瞬にして、元気にしてくれた得点でした〜

 

あの、シュートを決めた瞬間の、久保選手の表情も、とても良かったと思います〜

ラッキー７を背負った久保選手〜、

チームを、見事、勝利に、導いて下さいました〜⚽️✨

 

そして、試合直後〜、感動冷めないうちに、

新しい記事を、頑張って書こうと思いましたが、

日本が勝利した事に、安堵し、

アルコールで、良い気分になって、結局、眠ってしまいました〜、

冴えない私でした〜（苦笑）

・・・ですが、

良い気分で、眠りにつけた、昨夜でした〜✨

 

　

サッカー観戦中に、飲みました〜、

この、「こだわりレモンサワー　檸檬堂　（カミソリレモンドライ）」は、

アルコール分９％。

甘味料不使用で、甘くなく、キレ味抜群の美味しさと言う事〜🍋✨

 

甘味料無しで、美味しいサワーを〜

「甘くないレモンサワーを作るのは、甘くない」〜、プププのプ〜（笑）、

レモンとお酒だけで、勝負に出た〜、夏らしいドリンク〜、

オススメです〜🍋✨

 

　

今朝は、７時台に、家前で、縄跳びをしまして、１００×３＝３００回を、

無事、ノーミスで、跳び終えました〜

 

ラジオ体操×３クールをこなした後に、跳びに行きました〜

 

昨日は、もっと早いお時間に、跳びましたので、涼しかったですが、

今朝は、７時台〜、すでに、暑さ感じました〜

　

日陰に入って、跳びましたので、ちょっとした事ですが、随分楽でした〜

　

汗をダラダラかくほどでもなかったですが、体操含めて、良い運動になりました〜

風も少しあって、影と風に助けられた、今朝の縄跳びでした〜

 

　

最後に、馬鈴薯（じゃが芋）と胡瓜のサラダのご紹介です〜🥔✨

これは、ミルクで、マヨネーズをのばして、具材と和えた、あっさりした、一品ですね〜

豆腐マヨネーズと同じく、ヘルシーな、さらっと仕上げのマヨネーズで、和えております〜

 

石鍋氏のレシピを参考に、作りました〜

 

○馬鈴薯（じゃが芋）と胡瓜のサラダ

材料）４人分

（括弧内の目安は、レシピに記載分量。　一番右のカッコ内は、今回使った分量。）

 

馬鈴薯（じゃが芋）・・・１個（メイクイーンと、レシピには記載ありました）

（目安１５０g）（７５・５g）

 

胡瓜・・・２分の１本（目安５０g）（５９・５g）

 

玉葱・・・８分の１個（目安２５g）（３０・５g）

 

塩。胡椒・酢・・・各々、適宜

 

（＊ドレッシング）

マヨネーズ・・・大匙１杯

ミルク・・・大匙１杯

 

 

作り方）

①馬鈴薯（じゃが芋）は、皮付きのまま、茹で、熱いうちに、皮を剥き、５mm暑さくらいに、スライスする。

 

②       ①を、熱いうちに、まな板に、平らに並べて、塩・胡椒・酢の順番に、散らして、味をつけておく。

 

③胡瓜と玉葱を、薄切りにし、ボウルに入れ、塩をふって、軽く、一緒に揉む。

水でさっと洗って、キッチンペーパー等で、水けを絞っておく。

 

④小さなボウルに、（＊ドレッシング）の材料を入れて、混ぜる。

 

⑤        ④に、③を加えて、混ぜ合わせる。

 

⑥　　　②で味付けした馬鈴薯（じゃが芋）を、⑤に加えて、軽く和えて、出来上がり〜

 

　

 

シンプルですが、とっても美味しく、ヘルシーな、ポテトサラダです〜

自分で適当に作っていると、どうしても、市販のマヨネーズの量が、多くなりがちかも～？

・・・そんな時には、

良かったら、ご参考に、なさってみてくださいね〜

 

　

↑↑(ようやく、先日混んでましたコメダ珈琲店に、入る事ができました〜☕️✨)

いつも、遅いので、今日は、もう１つ、記事が書ければな〜と、思ったりです〜

 

 

皆さん〜、素敵な1日を〜、お過ごしくださいませ〜

 

 

Bonne journée　〜