ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

夜はキーマカレー,珈琲時間は、シトロンハート&エンガディーナー(Perce-Neige) et 地道にコツコツと(放っておく力より)  ~♪

2021年07月24日 00時14分32秒 | Sweets

  

皆さん~、今晩は~

 

オリンピック開会式~、

華やかな幕開けで、世界から、多くの、選手の方々が、揃う事でき、感動の数時間が、続きました~

 

当初考えていた形ではないですが、難しい現状の中で、素晴らしい開会式においての、ご準備~、関係者の方々に、感謝の気持ちです~

 

明るい明日が、感じられるような、ひとときに感謝し、また、明日からの、選手の方々のご活躍を、楽しみに、応援させていただこうと思います~(^-^)q

 

録画しましたので、再度、見てみようかと思います~

 

 

 

 

昨日(金曜日)は、前回、混んでいて、入店をあきらめたコメダ珈琲に、前回よりも、早めに出発し、行ってみました~=3

前回より、早く到着しましたが、順番待ちの表を見ると、8番目でした~

前回は、10番目・・・で、あきらめましたが、

せっかく再度来たんだし・・・と、

とりあえず、8番目のところに、名前を記入しまして、

待ちのお時間の間、

前回、気になってました、近くの、パティスリーへ行ってみました~

 

↑↑

ずんずんと、この道を、まっすぐ数分歩いたところ右手に、そのパティスリーはありますね~🍰🍪

 

とても、可愛らしい雰囲気のお店で、

特に看板に、目が留まりました~

 

このお店は、「パティスリー ペルス ネージュ」~

店名の、「パティスリー ペルス ネージュ」は、雫のような小さなお花を咲かせる植物が由来のようです~

真っ白で、春の訪れを、感じさせてくれるこのお花に、様々な想いが、込められているようです~

 

 

1987年9月、多摩市馬引沢にオープン~

2005年9月、多摩市鶴牧に移転なさって、現在に至る・・・と言う事~

 

 

 

小さなお店ですが、私達が入った後に、また、お客様~、いらっしゃいました~

 

オーナーパティシェらしき、男性の方が、白いコックさんのような服装で、接客&レジも、対応して下さいました~

詳細は、存じませんが、1000円以上お買い上げで、焼き菓子のプレゼントを、行っている・・・と言う事で、

合計1000円少し出るくらいの金額にしたので、

精算時、今回は、紫芋のクッキーを、いただきました~🍪

 

ヨーロッパで、お菓子作りの修業でも行かれていたのかな~なんて、思うくらい、様々な国における、名菓が幾つか、焼き菓子のコーナーにありました~

その方に聞くと、ヨーロッパで修業経験はないと言う事でしたが、

もしかしたら、修業時代に、国内において、世界のあちこちのお菓子を学ばれたのか、詳細は、存じませんが、

色々な伝統菓子や定番の焼き菓子が並んでいて、興味深かったです~

 

中でも、気になったのが、ポルボローネが、売られていた事ですね~

(持ち帰りの際、ボロボロになっては困るので、購入しませんでしたが・・・(^^; )

 

焼き菓子だけを幾つか買って、お店を後にしました~

 

コメダ珈琲店に、戻って来たら、待ちは、3番目になっていたので、

その回転の速さに、驚きました~!

その後、

少し待って、無事、テーブル席に、つく事ができて良かったですわ~(^-^)♬

 

 

早速、午後のティータイムで、Perce-Neige で購入しました~、

シトロンハート&エンガディーナーを、アイスコーヒーと一緒に、いただきました~☕

 

 

黄色が綺麗な、シトロンハートは、

搾りたての、レモン果汁を使用なさっていると言う事~💛

生地には、レモンゼストを練り込み、スッキリした甘さに仕上げてあるようです~

そして、

エンガディーナーは、

生クリームと蜂蜜のキャラメルを、ザクザクの胡桃を絡めて、

クッキーで包んだ、スイス・エンガディン地方のお菓子・・・と言う事ですね~

 

丁寧に作ってある、これらの焼き菓子達~、

色々と、お菓子作りのヒントが、隠れている感じがするので、

楽しみに、いただきました~

 

 

今日は、珈琲時間に、焼き菓子と、アイスコーヒーをいただきながら、

メロンパン、クロワッサン、バゲットの形の、スタンプで、小さなメモ紙を、作りました~🥐🥖

 

  

丁寧に作られているのが、パッと見て、わかります~

めちゃ美味しいティータイムでした~

また、コメダ珈琲へ行った時等、買いに行ってみよう~(^-^)q

 

 

夜は、キーマカレーと、海老の一品を作って、アイスコーヒー添えで、いただきました~

 

キーマカレーは、夏野菜等をカットしたり、

にんにくや、生姜の、みじん切りが、ちょっちゅね~なんですが、

それさえクリアできたら、あとは、そんなに難しくもなく、30分前後で、準備完了するような一品ですね~🍛

 

香りがよく、夏に美味しいお野菜を、沢山使いますので、今の時期には、ピッタリですね~

 

フルーツ添えにするとまた、さらに、美味しさupですね~

 

大きめのフライパンを、2つ使って、手早く作りました~

 

今日も、石鍋氏のレシピを参考に~、簡単で美味しいお料理が~、作れました~

 

 

 

以前いただきました、パリ旅のお土産の、ライオンちゃまのナフキンを、添えて~💗

超可愛い~🦁

 

 

 

最後にご紹介は、「放っておく力」より~、

「地道にコツコツやる」と言うお話より、常日頃から、自分に言い聞かせておこうと思う、諺等~

↓↓

千里の行(こう)も、足下に始まる(千里の道も一歩から)

ローマは、1日にして成らず

塵も積もりて山となる

蟻の塔を組む如し

↑↑

どれも、「物事は、(とてつもない大事業も、)コツコツと怠りなく作業を、積み上げて、成し遂げられて行くものである。」・・・と言う意味に通じますね~

 

常々、頭の片隅にある事なのですが、

自分に、言い聞かせたいと・・・、読んで、改めて思いました~

 

目標を持って、

毎日、少しずつ、成長して行く事、大事ですね~

 

功を焦らず、地道にコツコツと、

うさぎとかめの、かめさんのように、ゴールに向かって、少しずつ、少しずつ・・・、日々・・・、歩みを進めて行こうと思います~

 

その先の、明るい未来に、いつか、届きますように~

 

 

 

 

 

皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~

 

 

Bonne soirée ~

 

 

 


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (maraika310)
2021-07-24 00:58:30
ビオラさん💕今晩は✨

色々あり過ぎての開会式でしたが、
感動しましたです~😉👍

キーマカレー、あたちも今日ランチに食べました~😁✌️
果物が有ると、辛いと甘いで、
これまたイイですねぇ~😍

コメダ珈琲リベンジは成功ですね😁👍
やっぱり小倉トーストとか食べるのかしらん⁉️
近くのパティスリーもこじんまりしてて可愛い感じ💕

では、素敵な夜を~😘💕

みっちゃん☆
Unknown (ビオラ)
2021-07-24 01:21:12
maraika310 様へ

今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

世界の選手の方々が、いろ~んなマスクをなさって、でも、衣装もマスクも何と無しに、各国で、統一感あったりして、所々、小さなところで、団結とか、希望とか、感じさせられました~。

沢山の国の方々が、はるばると、日本にやって来て下さっているんですが、
知らない国なんかもあって(←また、国旗の絵本で、勉強しなくっちゃ・・爆)、
世界って、広いな~って、思わされるんですが、
選手村では、皆さん・・・、どんな形でいらっしゃるかは、存じませんが、皆、集結しているわけですよね・・・。

国も、習慣も違う人達が、
1つの事(オリンピック)を成し遂げる為に、
心1つに・・・

日本の選手の方々も、
ほんと、沢山の苦労をなさっての中での、開催なので、私も、めちゃ、感動しましたよ・・・

そして、感動は、まだまだ・・・、続きそうです~💗
これから、どんな活躍が見れるかな~って、
とても、楽しみにしております~(^-^)♫

最近、フルーツを、結構摂取してます~!
美味しくって~\(^o^)/♬

夏カレーに、フルーツ~、合いますね~

コメダ・・・、今日こそは、小倉トーストを・・・と一瞬思いましたが、
今日も、バタートーストで、ちょっと、オリジナルな卵添えのに、しました~。
・・・なかなか、小倉トースト~、注文できなくております~

小さな個人経営とかの、パティスリー好きなんです💗
丁寧に作っていらっしゃる感じで、素敵なお店でした~

金魚さん達~、元気ですか~?(^-^)♬

燕のベビーちゃん達は、
あんたらは、蝉か?ってくらいに、
ピーピーと超にぎやかです~(苦笑)

また、首伸ばして、鳴いてますよ~

土曜日に、突入しました~
ちょっと早いですが、
素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
おはようございます (siawasekun)
2021-07-24 01:23:36
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ご馳走、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。

新型コロナウィルスの感染予防、日々、大切ですね。
密閉、密集、密接をしっかり避けて、予防しましょうね。

応援ポチ(全)。
Unknown (lacigogne57)
2021-07-24 04:22:43
ビオラさま、
おはようございます。

なんだか携帯目覚ましより15分早く起きてしまいました。あまり寝られていません💦

コメダ珈琲店ほんとに混んでますね。でも入店おめでとうございます(^o^)

トロンハートがキュート♡
レモン色で酸っぱさ伝わりますね。

カレーもおいしそう〜☆
そして添えられたライオンよナプキンがなんとも可愛らしい。笑顔がでますね🎶

オリンピックの応援と
今日も暑いと思いますのでご自愛くださいませ💕
Unknown (ビオラ)
2021-07-24 06:46:36
siawasekun 様へ

お早うございます~
コメント、どうも、ありがとうございます~

キーマカレー~、
赤や黄、オレンジ色の、パプリカを使って、
また、
そこに、ピーマンの緑色も、加えたりして、
カラフルな美味しそうなキーマカレーが、
出来上がりましたよ~(*^^)v

引き続き、
感染対策は、常に心掛け、
しっかりやって行こうと思います~

いつも、応援、そして、お立ち寄り~、
どうも、ありがとうございます~

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
Unknown (ビオラ)
2021-07-24 07:01:55
lacigogne57 様へ

お早うございます~
コメント、どうも、ありがとうございます~

早起きですね~!
すぐに、お返事書かせていただこうかと思いましたが、こちらが、まだ、頭を、回転(開店・・・笑)させる準備ができてなかったもので、
ちょっと、ゆっくりめに、お返事書かせていただきました~(^-^)♬

今日は、お仕事ですか~?

ビオラ家は、朝から、業者さんがいらっしゃるので、この後、忙しくなりそうです~。

Ahahaha~(笑)、
思っていたより、早く番が回って来て、
コメダ珈琲~、入れました~\(^o^)/♬

モーニング~、ほっこりとできました~♬

カレー~、美味しかったです~🍛

ライオンちゃまのナフキン~、
確か、パリの、モノプリで、買って来て下さったんだった王な~?🦁
可愛らしい~、イラストでしょ?(^-^)♬

今日も、暑くなりそうですが、
オリンピック等楽しみつつ~、
素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
残酷さを感じ‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-07-24 09:23:40
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

オリパラの開会式は、アメリカかぶれしたような演出で、チョットはずした感があって、ワシの好みではなかったです。和太鼓の「鼓動」や、お琴の幻想的な音色が欲しかったです。途中で切ったので、もしあったならゴメンなさい。各国の選手団が色々なポージングでカメラの前を通過する方が、見ごたえありましたよ。一番ショックだったのは、あそこまで長嶋さんが歩き難くもなっておられたのが時間の残酷さを感じました。

キーマカレーは流石ですねぇ~。本場のカレーのような雰囲気で、キーウイもきいてますね? カレーからコーヒーへ行けるのは、きっと胃腸が健全である証拠だと思います。ワシならいけない日もあるかも。

不断の努力から健康を勝ち取っておられるので、「努力は明日から」なんてTシャツを着ているワシのような者には無理そうです。(笑)

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
Unknown (ビオラ)
2021-07-24 10:36:24
sugichan_goo 様へ

今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~

私は、色々やる事あって、じっと、ずっと、開会式を見れない事わかっていたので、予め、録画をしました。
・・・で、今の所・・・、
所々、拝見させていただいた感じですね・・・。

東京五輪~、
運命のいたずらなのか・・・、
コロナ禍に、重なってしまい、
延期しても、解消される事なく・・・。

そんな中、開催された・・・。

世界的規模で、拡大しているコロナウイルスですが、完全に封鎖できるのかもわかりませんし、
いつ、収束するかもわかりません。

開催の判断が難しい中、選手の方々、関係者の方々が、1つの気持ちになって、各国の選手の方々が、マスク下に、爽やかな笑顔で、入場され、開会式を、無事、終えられた事・・・、
色々、厳しい意見や感想~、あるかもしれませんが、良かったなと思いましたよ~

長嶋さん・・・、そうですね・・・、
以前、TVで、お見受けした時に、その時すでに、
私も、そのような事を感じましたね・・・。

華やかなご活躍があった方ほど、その印象が強すぎて、そー感じるんですが、
皆、通る道ですよね・・・♬

キーマカレーは、急いでいたので、
記事で、詳しく説明するような撮影を、しなかったので、この記事に、レシピ掲載していませんが、
また、機会があったら、掲載してみようかな~🍛

明るい所で見ると、夏野菜が、カラフルで、
女子力高そうな感じに、仕上げましたね~💛
フルーツ添えに馴染むように、
カレー粉は、2種使いにして、
そのうちの1つは、
マンゴー、パイナップル等、数種類の果実の甘味に、香り高いスパイスを、ブレンドしたものを、使いました~🥭🍍

コーヒーは、アイスコーヒーを作りまして、
爽やかな風味になるよう、あっさりめに、調整して、ゴクゴクッとイケるような感じに、仕上げました。

カレーも、あまり、辛くしなくて、
フルーティーなカレー粉をブレンドしてあるので、
胃への負担は、少なめ・・・、だったかも・・・。


縄跳びを続けていて、
1つの事を、続けている事によって、
色んな気づきがあります。

また、それ以外に、興味ある事が色々あって、
それらも、コツコツと、歩みを進めて行ければと、思っています~💗

何事も、
興味を持つ事、
やってみる事、
続ける事、
・・・大事ですね・・・。

少しずつ・・・ですね・・・(^-^)♬


全く関係ない話ですが、
昔々、デイジーが、小学生の頃、
私が、クラスの、保護者の学級委員になった年、
たまたま、その年から、小学校を盛り上げる、大きなお祭りの開催が決定して、各学年で、出し物を、しないといけなくなったんですが、
4年生の学級委員等11人で、700本強の、フランクフルトを、仕入先、だんどり、収益、色々考えて、当日、焼いて、包んで、金券受け取って、計算してって、全くやった事ない事を、
だんどり八分で、
当日は、ぶっつけ本番、前例ない中、
大成功した経験があります~💗

朝に、フランクフルトの、タイムリーな解凍が、たいへんだったり、
ホットプレートが、途中で、不具合起こったり、
アクシデントもつきもの。
・・・そんな中、臨機応変に、皆で、やり遂げて、
子供達が、めっちゃ喜んでくれて、楽しかった思い出になっています~

やってみないとわからない、
たいへんだったけど、やって良かった、
・・・て事、ありますよね・・・。

オリンピックも、色んな不安材料ありますが、
開催したんだし、スタートしたんだし、
選手の方々を、たっくさん、応援したいです~(^O^)/

素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました~

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
Unknown (necesito)
2021-07-24 12:02:04
ビオラ様
こんにちは*\(^o^)/*

ビストロ パ・マルみたいなーーー*\(^o^)/*

シェフは名探偵みてますか〜?
バンショー飲んでみたいです*\(^o^)/*
Unknown (ビオラ)
2021-07-24 12:47:48
necesito 様へ

今日は〜💖
コメント、どうも、ありがとうございます〜(^-^)

朝から、業者さんが、いらっしゃっていて、
裏庭の、水道の位置を変更の、作業を、
していただいてます。

後ほど、
落ち着いた頃に、
お返事書かせていただきます〜✨

よろしくお願い致します〜♪

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