ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

強風の中笑う河津桜,気になるキッチンお役立ちグッズ et アンファンネージュの焼き菓子達+アールグレイ 〜♪

2024年02月26日 17時32分14秒 | Sweets

 

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

昨日は、雨で、うっとうしい1日でしたが、

今日は、晴れ間が見えて、お洗濯物を、沢山干しました〜

しかし、嵐のように吹き荒れる強風が、

数時間続いております〜

 

手続きすべく事があったので、出かけました時に、

河津桜の前を、通りました〜

 

見頃を迎えた、河津桜は、

強風に揺らされて、

 

花びらが散ったものもあれば・・・、

まだ、蕾のものもあって、

自然環境の流れに、身を委ねて、

蕾になって、咲いて、散って行く・・・、

一期一会の姿が、微笑ましく、愛おしく感じられました〜

 

 

ものすごい強風ですが、

揺れる河津桜を、熱心に撮影なさっている姿を、幾人も、見かけました〜

強風等、気にせず・・・、

楽しそうに、撮影なさっている風景を見て、暖かな上向きな気持ちに〜

 

 

日が、だいぶ過ぎちゃいましたが、

アンファンネージュにて、

2月上旬の、ある日の、イレブンジィズのお茶時間のご紹介です〜

 

ムラングパッソア(お気に入りで以前も登場)&ブールドバトン、

・・・と言う焼き菓子、そして、

トワイニングのアールグレイを、楽しみました〜

 

 

菓子名は、どちらも、お店ならではのオリジナルなネームのようです〜

 

①ムラングパッソアについて

 

一般的には・・・、

ムラングは、フランス語で、

*meringue(ムラング)〈女性名詞〉:メレンゲ(砂糖と卵白で作った軽い菓子)

 

パッソアは、造語的な感じですかね・・・??😊

*パッソア:パッション・フルーツを使ったリキュール。原産国=フランス。レミーコアントローの製品。

・・・をさしますが、

 

 

こちらのお店のオリジナルの菓子”ムラングパッソア”は、

*ムラングパッソア:

マンゴー&パッションフルーツ果汁を使用した、さくっと食感のメレンゲ。

パッションピューレや、マンゴー濃縮果汁、卵白(着色料)等、使われていて、

軽くて甘酸っぱい小さなお菓子。

 

 

②ブールドバトンについて

 

一般的には、

*beurre(ブール)〈男性名称〉:バター。

*bâton(バトン)〈男性名詞〉:棒。杖。

 

こちらのお店のオリジナルのお菓子”ブールドバトン”は、

*ブールドバトン:

発酵バターをふんだんに使用し、くるみ、レーズン、ゴマをアクセントに仕上げた、スティック状のお菓子。

スティック状で、食べやすく、フルーツやナッツが、贅沢に使われていて、

すごく美味しかったです。

 

 

アールグレイの、ベルガモットの柑橘系の香りは、

フルーツをあしらった、これらの焼き菓子と、とっても相性良く、美味しくいただきました〜

 

 

この時は、

セゾン・ド・エリコを読みながら、春の装いを拝見してましたが、

まだまだ、冷える日があり・・・、

冬に大活躍の、ふわふわカーディガン等、手放せませんね〜(苦笑)

(”カーディガン”と言う呼び方も、古いかな・・・、今はもしかしたら、”ジレ”・・・でしょうか〜^^; )

 

 

*gilet(ジレ)〈男性名詞〉:(婦人用)カーディガン。  (背広等の)チョッキ。ベスト。 etc・・・

↑↑

仏和辞典に、このように掲載ありますが、

今時は、

”背広”は、”スーツ”・・・って言うし、

”チョッキ”は、広義において、”ベスト”で、良いのになぁ・・・(笑)

 

カーディガン、背広、チョッキ・・・、

皆さんは、どのように、呼んでいらっしゃるでしょう〜?😊

 

PS:さらに調べてみると、ファッションにおいては、”ジレ”は、

婦人用カーディガンでも使われるようですが、

チョッキ、ベストの意味で使われている事も、少なくなさそうです・・・。

 

スェードのショートブーツは、

春いっぱいまで、履けそうですね〜

 

↑↑ このベージュのような色の、ショートブーツなら、

軽い色なので、春いっぱいまで、使えそう〜

 

季節のかわり目を、様々なところから、感じるこの頃です〜

 

東急ツインズ・イーストでは、

この、2月22日に、1階に、

212キッチンストア(インテリアと生活雑貨のお店)が、オープンし・・・、

昨日、立ち寄った時、

3300円以上で、10%オフだったので、

気になる消耗品を、購入してみました〜

 

 

デイジーパパは、毎日、会社に、水筒(中身は、温かい日本茶)を持って行くので、

優れもの系の、水筒すき間洗いブラシを、購入〜

今日から、早速、使ってみたいと思います〜(^-^)q

 

 

 

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi 〜

 

 

 


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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (marusan_slate)
2024-02-26 17:38:01
こんばんは🌇
河津桜、
とっても綺麗。
ピンク色がまた、
可愛らしいですよね☺️
…また美味しそうなお菓子(*≧∀≦*)
飲み物と合わせて。元気に😄
自分も今からブログを
UPします(*^▽^*)
引き続き宜しくお願いします☆★☆
テル
Unknown (ビオラ)
2024-02-26 19:00:46
marusan_slate 様へ

続いて、コメント〜、
どうも、ありがとうございます〜

春の訪れを、一足早く、知らせてくれる桜として・・・、
河津桜は、昨今人気な気がします〜

やはり、早く春がやって来てほしいと・・・、
心から、願う人が、多いんだろうな〜と感じます〜♫

この濃いめピンクは、
元気が出ますね〜(^-^)q


アンファンネージュは、
街の小さなお菓子屋さんのイメージですが、

工房が、お店にあって・・・、
先日は、
そこから、焼き立てのサブレを、
試食に、運んで来て下さったりして、
温かな作り手さんの気持ちを感じました〜

そー言うのが、個人店の、良さですかね・・・♫

色々なところに、
手作業の温かさと、気持ちが、感じられて、
素敵なお店です〜🎶


連日、益々、お忙しく・・・、
いつも、ご苦労様です〜


ブログが、ちょっと更新してなかった事で、
クライアントの方が、
ご心配なさって、お電話あったんですね・・・。
今日、コメントのお返事を拝見して、
知りましたが、
優しいお客様ですね・・・♫


今夜ごゆっくりと、
素敵な夜を、
お過ごし下さいね〜


後ほど、
お伺いさせていただこうと思います〜(^o^)/
Unknown (1948of)
2024-02-26 19:35:09
こんばんは。
河津桜、綺麗ですね。
今の季節に元気になれる桜ですね😊綺麗な写真です🎵
いつもお洒落なお店に行かれて楽しく拝見していますか

夢の有るお菓子が
Unknown (1948of)
2024-02-26 19:39:31
すみません。又途中で送信しました。ごめんなさい。

夢の有るお菓子、楽しませて頂きました。ありがとうございます。
今日は注射に行きました。毎回緊張してストレスが溜まります。
かなり寒いので温かくしてお過ごしくださいね🎵
Unknown (ビオラ)
2024-02-26 21:33:10
1948of 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

この河津桜を見たのは、この春3回目で、すでに、咲き乱れていましたが、良い時期に、間に合って良かったです〜

手続きで、出かけた先へ行くのに、前を通ったので、丁度見れて良かったです〜♫

1つだけ、お花が落ちていたのを見つけました〜
強風で飛ばされたり、踏まれたりする前に、拾ってあげました。
帰宅後見たら、花びらが1枚とれてましたが、
可愛らしい〜ピンク色に、ほっこりとしました〜🎶

珈琲や紅茶をいただく際に、貴重なお時間に、華を添えてくれる、ケーキ屋さんのお菓子は、大好きで・・・

幼い頃、茶道を習っていた頃から、
その日のお稽古で登場した、水差しやお棚の名称や、菓子名を、ノートに記入していました。

大人になってから、学び始めた紅茶でも、
毎回先生が、
○○店の、△○と言うお菓子です、
・・・とかって・・・、
教えていただくのが、楽しかったです♫

その頃から、
紅茶に合うお菓子・・・、

紅茶とお菓子のコラボレーションを、
考えるようになりましたね〜

このお菓子も、袋物を、
家族3人、等分にして、
ちょこっといただきました。

ちょこっとですが、
1つ1つが満足感あって・・・、
良いお時間が過ごせました〜♫

今日は、注射だったのですね・・・。
お疲れ様でした〜!
終わった後は、毎回、
ホッとなさっている事でしょう。
夜、よく眠れるように、少しずつ、
痛みが鎮まって行きますように・・・。

ちょっとお話それますが、
私は、運動した後、ロクシタンの、オードトワレ(携帯用の瓶)の香りを香ったり、
レモンヴァーベナの香りのハンドクリームや、
アールグレイの香りのハンドクリームをつけたりして、爽やかな香りで、さっぱりとリフレッシュしてます。

夜は、温かいカモミールティー(お好きなハーブティーとか・・・)なんかを淹れて、
体を温めて、心身をリラックスさせて、就寝するのも、良さそうです。

植物の良い香りを香って、リラックス&リフレッシュも、心身に、良い働きかけをしてくれそうです。

お気に入りの香りで、心身を穏やかにするのも、
良い気分転換になりますよ〜

素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜

お疲れのところ、
お立ち寄り下さり、感謝です〜♫


明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜


今夜は、痛み緩和し、よく眠れますように・・・。
Unknown (ヨーキー)
2024-02-26 23:17:14
こんばんは〜♪

河津桜の 濃いピンクの 可愛い事🩷
雨風で 散ってしまうのが 勿体無いぐらい。

今回のお菓子も 美味しそうですね😋
どちらもですが ブールドバトンが 見ただけで 絶対好みだと 確信しましたよ😆
最近 ビオラさんの文章で お味を想像して 楽しんでいます。
お行儀悪いですが 唾が 湧いてくる事も😆

エリコさんの センス 素敵ですね。
年月たっても 変わらないスタイルの良さも すごいです。
きっと 自分の事を 管理されてるんでしょね。

私のブログのコメント欄で お礼を書くのを 忘れてしまいました💦
いつも 寄り添った暖かいコメントを ありがとうございます🥰
春の来ない冬はない‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2024-02-27 01:30:33
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

関東は雪が舞う寒波のなか、ブログのベース色になっているピンクに負けず、河津桜の満開が見事に目立っていますね? 今日も寒かったですが、春らしい気候はもう直ぐでしょうね? 作曲家 遠藤実さんの言葉に「春の来ない冬はない」とありますが、ウクライナ・ガザ地区に比べたら、我々が言う春は身体の不調からの解放・暖かい陽気などですから、堪えてじっと待つことも出来るってもんですね。

優れもののキッチングッズは、色々見てまわるんですが100均にもないかな?とか、いつも気にしながら探しているんですよ。夏みかん・八朔などの「ムッキーちゃん」も、100均にありそうでないんですよね。ビオラさんが買われた水筒洗いとか、排水溝洗いとか悩みまくるんですよ。それと欲しいものが決まった時にメモしておくのも良いかもです。

いつもありがとうです。(^_-)-☆ビオラさん応援!
Unknown (maraika310)
2024-02-27 02:26:40
ビオラさん💕お久です~😉✋

関東は、寒い日と暖かい日の差が激しそうですねぇ~💦
体調崩さないように気をつけて下さいねぇ~😉✋

河津桜、むっちゃ咲いてるんですねぇ~❗️
チョー満開❤️
見に行きたいです😍

トワイニングのアールグレイ、
これまたむっちゃ好きです😁👍
ってか、アールグレイが大好きです💕

カーディガン、バリバリその言葉使ってますが、古いんですかぁ~^^;
オーバーオールとかも古いって言われるし~💦
スパッツとか死後らしいし~💦

昭和ばりばりのあたちには
ついていけませぇ~ん🤣💦

みっちゃん☆
Unknown (ビオラ)
2024-02-27 07:39:46
ヨーキー 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

今日も、台風並みの強風とからしくて・・・、
沢山咲いたかと思ったら、散るのも、多そうです・・・
散る瞬間も、美しいですが、
強風によって、散らされるよりは、
自然に、ハラハラと、散るのを、みたいですね〜♫

ブールドバトンは、ポリポリとした感じの食感で、
胡麻の風味が、結構感じられましたね・・・。
これは、細いスティック状なので、食べやすく、お店の目指す・・・、幅広い年齢層の方々が、楽しめそうです・・・。
洋菓子ですが、お味も、素朴ですし・・・。

江里子さんは、この誌で、ご自身の手持ちのお洋服や、バッグ等を、ご紹介なさっていて、そー言うところが、ファンは、たまらないでしょうね〜
単なるファッション誌より、身近に感じたり、親しみやすかったりしますね〜♫
ただ・・・、お持ち物は、高価で、手が届かないものも、多そうですが・・・^^;

スタイルは、やはり、ストレッチもなさってますし、(キック)ボクシングも、続けていらっしゃるようですし・・・。

3人のお子様がいらっしゃるので、元に修正するのは、ご努力が必要だったかもしれませんが、
1度修正が完了した後は、
日々に、ストレッチや運動を、コンスタントに行っているとすれば、維持は可能かもしれませんね〜🎶

・・・でも、お忙しい中なのに、維持できているのがすごいですし・・・、また、ストレッチや運動を、楽しんでいらっしゃるのも、続いていけているポイントかもですね〜(^-^)b


ヨーキー 様の記事では、毎回、色々な事に、気付かされたり、考えさせられたり・・・。

>お礼を書くのを 忘れてしまいました
↑↑
・・・自分自身、そこまで、気がまわってないって言うか・・・、何も、気になってませんから、ご安心を〜(笑)

日頃、やり取りしている中で、
安心できるものがあるので、
大丈夫ですよ〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


昨夜は、思考まわらず、
お返事が今朝になってしまいまして、
すいませんでした。


気づかれないよう・・・、
お散歩等で、
気分を、リフレッシュなさって、
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
Unknown (ビオラ)
2024-02-27 07:58:39
モンちゃんパパ 様へ

お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

河津桜〜、
確かに、ブログ画面ベースになっているピンクに劣らず、パッと目を惹く鮮やかなピンクですね〜

今日も、強風が続くようなので、気をつけて、外出したいと思います〜

花粉は、
今日は、予報では、やや多いになっていて、
明日は、多いになっていますが、
昨日も、結構、花粉による違和感を感じて・・・。
マスクして、出かけないと・・・。

戦争は、誰1人として、得るものがないどころか、
失うものが大きく、悲しい歴史が、残されるだけなので、早く終結して、国同士、相互理解に努めて、
立て直して行く事を、考えていかないと・・・ですね・・・。

より良い未来、国同士の安定の存続、平和・・・、誰もが、普通に暮らせる世の中を目指して行く・・・、そんな世の中であってほしいです。

100円均一で、見つけるのが、一番賢いと思います。
メモは、大事ですね・・・。
私も、超まめではないですが、いつも、メモ帳を携帯していて、すぐに、メモしたり、
忘れてはいけない事は、付箋や貼って剥がせるテープを利用〜(笑)
この日は、キッチン食器洗い用の、スポンジも購入しましたが、スポンジは、気に入ったのがあって・・・。
安定のお気に入りの消耗品は、心地よく使えて、最高〜♫

ムッキーちゃんってあるんですね・・・。
100円均一へ行くと、
頭が、柔らかくなって、かつ、楽しいですよね〜


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜

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