Café de Sept"7"（本格的なパリの移民料理店 / 世田谷区代沢）そしてBGMは・・・ 〜♪

　

　

＊本格的なパリの移民料理店で流れていた、素敵な曲は・・・

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、午前中、ものすごい凄みのある雨が降っていましたが、

予定していた下北沢へ、

出かける頃には、次第におさまって来まして、ホッとしました〜

　

前回、下北沢駅周辺へ訪れた際、気になったところへ再度ゆっくりと、立ち寄ってみようと言う事で、訪れました〜！😊

　

まずは、遅めのランチに・・・、どのお店にしようか・・・、

予め決めていたお店が、休みだったので、

歩きながら、色々みてみました〜

良さそうな日本茶喫茶の前も通りまして・・・、いつか、立ち寄ってみたいなと思ったり・・・

　

9月7日、8日は、この辺りの地元の秋祭りが予定されているようで、

旗が至る所で見受けられ、大々的に宣伝されていました〜

 

　

ふと、偶然見つけた↑↑こちらのお店・・・、

本日のランチの”アラブ料理のミックスプレート”と言うメニューに、とても惹かれました〜！！😊

デイジーは、クスクスが大好き〜、”骨つきの鶏もも肉のクスクス”が気になったようで、

２人で意見一致し、こちらのお店に入りました〜

 

店名は、Café de Sept"7"〜

フランス語で、

sept（セットゥ）：７

 

 

こちらのお店は、

フランスの大衆料理や、パリのB級グルメ（？）が、楽しめるとの事〜

 

移民の多いパリならではの、アラブ料理や、レバノン料理（アラブ料理の１つでもある）等の、

地中海料理を楽しめるようです〜

 

　

店内は、独特な異国の雰囲気が感じられましたが、

例えば、パリなんかでは、しっくりと馴染みそうなインテリアや家具、雰囲気でした〜

照明も素敵で・・・、すごく落ち着けました〜

　

隠れミッキーってよく聞きますが・・・、

上を見上げて、隠れているわけじゃないですが、

あまりに、エッフェル塔のキーホルダーが、さりげなく飾られていたのを見つけました〜😊

 

 

①デイジー：骨付のとりもも肉のクスクス

 

②ビオラ：アラブ料理のミックスプレート

 

・・・を、注文しました〜

　

まずは・・・、

①に、ひよこ豆のサラダ。

②に、レンズ豆のスープ。

 

スープ好きな私は、少し質問もしちゃいました〜

上にパラッと振ってあるスパイスは？・・・と聞くと、

この茶色のは、、クミンだと教えていただきました〜

スープには、カルダモンも使われているとの事でした〜

 

フレッシュな、セージやコリアンダーをトッピングしても、合いますよ〜と、

教えていただきました〜

 

器に、カレーがのって登場したのを、

店主さんらしき方が、デイジーの許可を得て、

器のカレーを、プレート全体に、鮮やかな手さばきで、移されました〜

 

クスクスの上には、ほろほろな柔らかな骨付の鶏もも肉・・・、

そして、夏野菜が、とっても美味しそうでした〜

　

れんげみたいなスプーンにのったペーストを、少し、

カレーに混ぜていただいても、美味しいらしいです〜

 

　

②の方は、また、豪華なプレートで・・・、

ケフタ：羊肉の平べったい肉団子のようなハンバーグのようなもの。子羊の・・・と聞きました・・・。

サラダ

フムス：ひよこ豆のペースト

ピクルス：人参他

クスクス

ファラフェル：ひよこ豆のコロッケ

ピタパン：平たいパン。この生地の間に、プレートの具を、好きなように挟んで食べる。

 

スープ：（本日のスープは）レンズ豆のスープ

 

・・・等でした〜

 

　

フムスのすぐ向こうには、胡瓜や人参が、細かくカットされて、ヨーグルト風味のものと和えてあるのも、楽しめました〜

そこには、通常、ニンニクを添えるらしいです・・・が、風味的に、控えめにしてあるとの説明をお聞きし・・・、

控えめで良かった・・・と思える、美味しいドレッシング・・・、または、ヨーグルト風味の一品（？）でした〜

これの正式ないただき方は、確認していませんが、

　

サラダに、追いドレッシングとして使ったり、

ピタパンの間に挟んでみたり・・・してみましたよ〜

 

 

昔、イスタンブールやアテネへ旅した時に、

ヨーグルトが、お料理に、色んな形で、登場した事を思い出しましたが、

異国のお料理・・・、器も含めて、とても楽しめました〜

　

２人とも、それぞれ、大満足しました〜＼(^o^)／

 

 

・・・そんな、パリの移民料理店では、

今日は、BGMに、

Septemberや、Summer Vacation ・・・により、竹内まりやさんを楽しんだり・・・、

さよなら夏の日では、達郎さんを楽しんだり・・・

意外と、邦楽が、心地良く、流れていました〜

 

しかも、季節感が、すごく感じられましたね〜

夏の終わり・・・そして、9月・・・

 

 

私は、毎年この時期に、

梨のスープを作るのですが・・・、

店主さんらしき方に、

梨のスープには、ブルーベリーをトッピングしますが、

他に、どのようなトッピングが良いと思われますか〜？と質問させていただき、

役立ちそうな、ワンポイント・アドバイスをいただきました〜😊

 

 

　

素敵なお店で、とても気に入ったので、

また、行こうね〜と言う話になりました〜

 

 

　

最後に・・・、

前回の続きですが・・・、

↑↑ このモニュメントは、

数年前に、レシピシモキタ前の広場に設置されたモニュメント〜

”こいぬの木”と呼ぶようです〜

下北沢にゆかりのある・・・、

リリー・フランキー氏が、デザインを手掛けられたのだそう〜

 

 

　

今回も、前回と違った楽しみ方が色々できました〜

 

またの機会に、書いて行こうと思います〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜