皆さん~、今晩は~
今日も1日、お疲れ様でした~
・・・なんか、あっと言う間に、夕方になり、夜になった1日でした~
・・・ですが、素敵な1日が過ごせました~
皆さんは、いかがお過ごしでしたでしょうか~
小田急線玉川学園前駅周辺は、玉川学園キャンパス内でも、桜が楽しめますが、街のあちこちに、何気に、桜が見られ、素敵ですね~
住む人達にとっては、何気ない春の風景の1ページでしょうか~
駅周辺を離れると、お店もほとんど見られないし、坂の多い住宅密集地・・・みたいなイメージがありますが、トータルで見ると、そこそこ、良い環境ですね~
昨日は、玉川珈琲倶楽部へ行く前に、
菓子工房 Lis Colline に、寄りました~
このお店は、小田急線玉川学園駅より、徒歩3分の場所にある、洋菓子屋さんですね~
本格的な味を、お求めやすい価格で、提供する事を、目指す、地域密着型の、いわゆる、「町のケーキ屋さん」ですね~
街の方々に、親しみを抱いていただけるように、いつでも、立ち寄りやすい、お店作りをなさっているようですね~
できる限りの、求めやすい価格で、品質の良いお菓子を、揃えてくださっているようですね~
お店は、住宅街の一角にあり、階段を少し下りた、半地階みたいな感じのところにありますね~
では、入ってみましょう~
店内には、人気の焼き菓子(看板商品)「学園サブレ」がありまして、玉川学園の、桜にちなみ、桜の花びらが、のっていて、とっても可愛らしい~、サブレですね~
(サブレ他、こだわりの、発酵バターを使用しているとの事)
・・・なんか、選ぶのが、楽しくなっちゃいますね~
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懐かしい感じのマドレーヌが、売られていましたね~
撮影してはいませんが、ケーキ類も、可愛らしかったですね~
定番の、ルーローから、デコレーション、桜のムース等々~、見た目も、街のケーキ屋さんらしい、どこかほっこりするような、可愛らしいケーキ達でしたね~
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チョコレート~、棒付きで可愛らしかったです~
学園サブレと一緒に~、
ストロベリーと、宇治抹茶を、デイジーの分と、セレクトしました~
あと、ゆずのマシュマロ、バターサンドもね~
このお店は、1997年オープンの、
尾崎正幸氏ご夫妻が、営まれているお店
オーナーの、尾崎氏は、9年間、パティシェとして、修業を積み、様々な経験を経た後、お店をオープンなさったとの事
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店名は、フランス語で、「ユリの丘」と言う言葉を由来としており、ロゴには、ユリの花を表現したマークを使っていらっしゃいますね~
そんな店名ですが、フランス語を取り入れつつも、日本人の多くの方々に、広く知っていただきたいと言う想いも込めて、
「菓子工房」と言う、漢字を、店名に、添えているようです~
ケーキ類は、常時20種類以上、ガラスケースに並び、その中には、季節のフルーツを、ふんだんに、使った、素敵なケーキも、並んでいたりですね~
できるだけ、季節を感じ、そして、新鮮な食材を、使うと言ったところ~、素敵ですね~
お酒を使用する商品では、お子様や、お酒に弱い人でも、食べられるように、配慮しているそうで、どのお客様にも、安心して、楽しんでいただけるお菓子をと、考えていらっしゃるところに、
お店側の、優しさを感じましたね~
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町田焙煎珈琲株式会社と、コラボの、珈琲も、販売なさっていますね~
こちらも、2種選ばせていただきました~
これについては、又次回に~
素敵な街のケーキ屋さん~、小田急線玉川学園前駅辺りにあります~、菓子工房 Lis Colline の、ご紹介でした~
皆さん~、素敵な夜を~、ごゆっくりと、お過ごし下さいませ~
Bonne soirée ~
いつも、お立ち寄り、どうも、ありがとうございます~