（ キッシュとサラダなど 7/9 )
今日のお昼（我が家のランチ）は
「キッシュ」だ！
キッスじゃあ ないぞ😓
家内に知らされ
えっ、キッシュって？と
田舎育ちの男4人兄弟で育った
この野ガエルは カタカナの
横文字の食べ物とは縁遠い😅
経済的にゆとりはなく
極たまに父親が
四人息子の誰かを
田舎街のレストラン（料理屋）に
連れて行くのだが
自分からは言い出せない私は
遠慮なしに甘える弟や兄の陰で
お留守番をしていたようだ😓
それで
高卒後 上京して暮らしたが
行くのは 近所（日野市）の
小さな食べ物屋さんだった
（ その時のカツカレーは
とても美味しかったなあ！）
そして
故郷熊本に帰っても
レストランで食べることは
ほとんどなかった
年に一二回行ったレストランのことは
今でも忘れずに思い出す
こんな私が
西洋料理のことを知っていくのは
彼女（今の妻）と出会ってからだ
熊本市内の割と裕福な家庭で育った
彼女J は
一通り西洋料理のことを知っていて
それらの食べ方の作法（マナー）も
かなりきちんと身に付けていた
学生時代に喫茶店？で
アルバイトまでしていた彼女J は
いくつかの洋風料理も
手早く作れるし しかも美味しい！
そして 今日（7/9) は
フランス由来の「キッシュ」という訳だ
決して豪華で贅沢な料理ではないが
野菜やお肉、卵などがミックスされ
栄養バランスもよくて
あっさりしててお昼にはちょうど良い
さあ、今日のランチは
パリのテラスで頂くとしましょう
（キッシュにご飯と豆腐の取り合わせ
和風のランチも いいですねえ😅）
ps 2021.7.9 草案 8/25 草稿
私は 地理が大好きで
地図帳や解説書は何冊ももっている
がしかし 出かけた外国は
新婚旅行でのグアムのみ！
その後は 事情あって
遠方には出かけたことはない
かたや 妻J は
若い頃から活動的で
アジアやヨーロッパには
何度か旅行している
私が行けるなら ① イタリア
② カナダ ③ オーストラリア
⑤ ブラジル ⑥モルジブ
⑦南方の諸島 その他 などを
訪ねたいですね 😀
国内では ① 東北 ② 長野
③ 島根・鳥取 ④ 北海道
⑤ 和歌山 ⑥ 沖縄 ⑦ 大阪京都奈良
⑧ 東京（日野市、スカイツリー、新宿）
などに行きたいですね🙂
