フィッシュ＆チップス

キルトレッスンは「キャンドル・ウィック」
文字どおり「ロウソクの芯」を使って点描でデザインを描いていく手法。
私たちは専用の糸を使っての実習だった。
かなり太い糸なので、コロニアルノットを刺してもぽこっとふくらんで可愛らしく、
夢中になってやっていたら「そんなにムキになって刺さなくてもよろしい」
と笑われてしまった。
空腹だったせいか、レッスンの最中からフィッシュ＆チップスが、
頭のなかをぐるぐる廻っていて、今夜はこれにしようと決めた。
運良くタラも安く手に入ったのでしめしめ。
しかしフィッシュ＆チップスってどうやって作るんだ？
そうだ！分からないときはネットで調べるに限る！
検索した結果たくさんの作り方を知ることができた。
基本は小麦粉をビールで溶くこと。
これにベーキングパウダーを入れたり、玉子を入れたり、
微妙に違いがあるのだが、私はあるものは全て入れてみた。
これがおいしかった！！（笑）
ロンドンで食べたものとは多少（？）違ってもいいよね？
ほくほく食べながら、ロンドンの娘を想った。