明日３月２８日（木）は定休日になります。
実は３月１日より全席禁煙になってから先週、平日のランチが平均３ケになってしまいましたが、月曜日に３週間ぶりの２桁と思ったら本日は６ケ。 あきまへんでぇ～
我慢！我慢！ 仕込みをし過ぎないようにしなければ・・・リスクを最小限に抑える事が大切・・・なんて思っていたら・・・１９：３０に売り切れの為、閉店となってしまいました。
我が店ながら恐るべし・・・
やっと仕込みが終わったところです。
忙しい日が予想できれば・・・安定的な数字が見込めれば・・・それなりに経営ができるのですが・・・上手くいかないものですね。 以前からそんな感じですから、上がったり下がったりしながら底上げをして行かないといけません。
カッコよくV字回復をしたいのですが泥臭く「ジグザク、ジグザグ、ひとりきり～」って回復しましょう。
ジャニーズだ！そうそう最近何故か？キスマイのファンの方が来てくれるのです。
「藤ヶ谷君、北山君、来ましたよね！」って言ってね。 丁度、１０年前ですけど・・・すっげぇ～なぁ～ジャニーズパワー恐るべし・・・ありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします。
私も１０万円のやつ観ながら応援しております。
実は３月１日より全席禁煙になってから先週、平日のランチが平均３ケになってしまいましたが、月曜日に３週間ぶりの２桁と思ったら本日は６ケ。
あきまへんでぇ～ 我慢！我慢！ 仕込みをし過ぎないようにしなければ・・・リスクを最小限に抑える事が大切・・・なんて思っていたら・・・１９：３０に売り切れの為、閉店となってしまいました。 我が店ながら恐るべし・・・ やっと仕込みが終わったところです。 忙しい日が予想できれば・・・安定的な数字が見込めれば・・・それなりに経営ができるのですが・・・上手くいかないものですね。 以前からそんな感じですから、上がったり下がったりしながら底上げをして行かないといけません。 カッコよくV字回復をしたいのですが泥臭く「ジグザク、ジグザグ、ひとりきり～」って回復しましょう。 ジャニーズだ！そうそう最近何故か？キスマイのファンの方が来てくれるのです。 「藤ヶ谷君、北山君、来ましたよね！」って言ってね。 丁度、１０年前ですけど・・・すっげぇ～なぁ～ジャニーズパワー恐るべし・・・ありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします。 私も１０万円のやつ観ながら応援しております。