いやいや！クロワッサンを頂きました。
久々にまともなクロワッサンを食べました。 最近はバターの値上がりが酷いのでバターをケチっているところが多いですね。クロワッサンやデニッシュが美味しくないです。
値を上げても味をキープするか？味を犠牲にしても値を抑えるか？みなさんの苦渋の決断が見られます。
鬼が出るか蛇が出るか？お客様が決める事です。
私も既に、ここのクロワッサンは買わないと決めた店もいくつかあります。
美味しくなくてお客様が減るか？値段が高くてお客様が減るか？どちらも減るしかないのですが・・・これが変革期の消費低迷の原因です。 しかし・・・他人事ではないです。