鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は臨時休業

　明日　７月１７日(金）は臨時休業させて頂きます。
　そしてお隣りさんはインド料理屋さんがオープンするそうです。　新しいお店が出来る度に玄妙はどん底に落ち込みます。　でも一人一人のお客様を大切にして行けばきっとまた来てくれます。　それまでは超緊縮財政で乗り切らないと・・・貧乏万歳！　新しいお店は勢いがあるので玄妙は無理せず地道に頑張ります。更に美味しいハンバーグを目指して・・・と言う訳でたぶん夏休みの自由研究はハンバーグになりますが企業機密のため発表は控えさせて頂きます。　１０年ハンバーグばかり作り続けて更に奥深さを知るとは・・・ハンバーグ作りって面白いですね。　物事は突き詰めて行くと更に奥深さを知る事になるんですね。たぶんこれが職人気質って奴なんでしょうね。私もそろそろ職人の域に近付いて来たのでしょうか？いやいや、まだまだ、半人前！

鉄鍋ハンバーグ玄妙 変

　変な天気ですね。湿度が高くて気持ちが悪いですね。　モチベーションも下がる一方です。