コミュニティ・カフェ EMANON＠白河

本町にありますカフェ、EMANON（エマノン）で
1月限定の自然薯のティラミスを食べてきました。
エマノンでは月替わりで『旬な協力隊』と称して
福島県産の農産物を使ったメニューを出しているのです。
1月はいわき市田人産の自然薯を使ったティラミスで、ぎりぎり間に合いました（；・∀・）
せっかくなのでコーヒーも一緒に注文。私の好きなグァテマラです。

で、自然薯のティラミスってどうなのよ？

まず甘さ控えめで、あっさりっつーかこってりしてないのはチーズが使われてない？
チーズの使用不使用は定かではありませんが、その代わりに自然薯なのです。
もったりねっちりのあの食感です。でもとろろみたいにずるずるはしてないよ。
そしてそこはかとなく自然薯の香り。なんとも表現しがたいティラミスなのです。
そんな不思議なティラミスを食べつつ、美味しいコーヒーでまったり過ごしてきました。

コミュニティ・カフェ EMANON 白河市本町9 0248-57-4067 定休日：水曜日、木曜日 駐車場：なし（近隣に有料駐車場あり）

◆過去の記事◆
2017.07.11　桃のヨーグルトフラペチーノ
2017.05.10　カリオストロの城風 ミートボールスパゲティ（限定メニュー）、コーラ
2017.02.09　ウィークエンド・ユズ・ヤマツリ（2月限定メニュー）、カフェオレ
2016.07.26　ブルーベリーとクリームチーズのムースタルト、アイスコーヒー
2016.05.31　フレンチトーストプディング、コーヒー、メニュー