カネダイ＠白河

たまにカネダイのラーメンが食べたくなります。
こちらのお店はいわゆる白河ラーメンとはチト毛色の違うラーメンなんですが、
だからこそここじゃなきゃってお客さんも多いらしく、土日などは外まで並んでることもしばしば。

頂上には辛子ネギ、チャーシューやナルト、インゲンのほかにほぐし肉もトッピング。



相変わらずこのお肉の正体は不明ですが、
出汁を取った鶏ガラから肉をこそげてしょっぱく煮たのかなぁ…。
本当のところは分かりません。
結構しょっぱいのでサービスでもらえるライスに乗っけて食べるのがいいんでしょうが、
ライスは控えてるので、スープに混ぜ込んじゃいます。

麺は太麺です。

モチモチッとした食感で、ピロピロともボコボコともまた違いますね。
途中からは辛子ネギもスープに混ぜてピリ辛にしてフィニッシュ。
サービスのところてんでお口直しをして、ごちそうさまでした。

カネダイ 白河市昭和町201-1 0248-22-8695 定休日：水曜日 駐車場：店横と道を挟んだ向かい側あわせて15台くらい その他：水はセルフ。券売機で買った食券は自分から 　　　　混雑時は店員さんに渡した方がベターw

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