菜華軒＠白河

菜華軒のこの夏の新作メニュー、鶏肉のピリ辛冷しです。
ようやく食べに行けました。


ネギとともに豆板醤で和えた鶏肉がたーっぷりです。
白ご飯がほしくなるのもわかる気がします（笑）

食感から胸肉というよりはモモ肉みたい。なのでパサつき感もなく皮の部分はムッチムチ。
ホントに量もいっぱいなので、もしかしたらモモ肉1枚分くらい使われてそう。
そのお肉の下にはキュウリも結構多めにトッピングされてます。

ベースのスープは普通の冷し中華と同じみたいだけど、
食べ進むうちにピリ辛味が混じり合うので、スープもピリ辛に。
箸休め的にトマトやゆで卵を食べつつ、気づけばあら完食w
麺の写真を撮るのを忘れるほど美味しかったです(￣▽￣；)

ちなみにこちらは母の冷し中華。

さすが菜華軒、ちょっと母には量が多かったようですが、
それでもほぼ完食してましたねー。

菜華軒 白河市新白河三丁目8 0248-24-0312 定休日：月曜日 駐車場：店前に5台 その他：座敷有り、喫煙可、水はセルフ

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