ひさしぶりに年貢町の茶釜へ行ってきました。
そして茶釜に行くとやっぱり頼んじゃうのがワンタンめん。
もちろんほかにもメニューはいろいろあるのよ。
でも茶釜のワンタンめんが好きだからしょうがない。
麺は王道白河ラーメンの中太ピロピロ縮れ麺。
スープはほんのり生姜の香り。
食べ進むにつれ、生姜の香りは舌と鼻に馴染んで気にならなくなります。
そうすると今度は醤油の香りとスープの旨味がより感じられて、
ついついスープを飲みすぎてしまいます。
トゥルットゥルのワンタン→スープ→麺、時々チャーシュー、時々メンマ
そんな感じで最後は麺、そしてスープで締めます。
昔ながらの白河ラーメン、奇をてらったところはないけど、
どこか懐かしくまた食べたくなる味なのです。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
◆過去の記事◆
2017.01.23 ワンタンめん
2016.09.11 ワンタンめん
2016.04.20 ねぎらーめん
2015.12.23 ワンタンめん
2015.05.29 ワンタンめん
2014.10.27 塩ラーメン
2014.09.17 ワンタンめん
2014.02.08 ワンタンめん
2013.03.18 チャーシューめん
2012.07.07 冷やし中華
2011.10.28 ごまらーめん
2011.08.23 ワンタンめん
2010.11.11 みそたんめん
2009.11.25 中華そば
2009.04.20 みそたんめん
そして茶釜に行くとやっぱり頼んじゃうのがワンタンめん。
もちろんほかにもメニューはいろいろあるのよ。
でも茶釜のワンタンめんが好きだからしょうがない。
麺は王道白河ラーメンの中太ピロピロ縮れ麺。
スープはほんのり生姜の香り。
食べ進むにつれ、生姜の香りは舌と鼻に馴染んで気にならなくなります。
そうすると今度は醤油の香りとスープの旨味がより感じられて、
ついついスープを飲みすぎてしまいます。
トゥルットゥルのワンタン→スープ→麺、時々チャーシュー、時々メンマ
そんな感じで最後は麺、そしてスープで締めます。
昔ながらの白河ラーメン、奇をてらったところはないけど、
どこか懐かしくまた食べたくなる味なのです。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
茶釜食堂 年貢町店 白河市年貢町50 0248-23-2705 定休日:木曜日 駐車場:店左横に5台とその奥に3台 その他:禁煙、座敷あり |
◆過去の記事◆
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2016.09.11 ワンタンめん
2016.04.20 ねぎらーめん
2015.12.23 ワンタンめん
2015.05.29 ワンタンめん
2014.10.27 塩ラーメン
2014.09.17 ワンタンめん
2014.02.08 ワンタンめん
2013.03.18 チャーシューめん
2012.07.07 冷やし中華
2011.10.28 ごまらーめん
2011.08.23 ワンタンめん
2010.11.11 みそたんめん
2009.11.25 中華そば
2009.04.20 みそたんめん