チャーシュー麺@950+煮卵@100
1時ごろ入店。運よく私たちの前にお待ちのお客はいなかったけど、その後どんどんやってきて、私たちが帰るころには、店の外まで並んでました。時間に関係なく、休日はやっぱり混んでますねー。
ってことで、いつもはつけ麺にするところを、今回は珍しくチャーシュー麺を頂くことに。いやぁ、すべてが完成されてるって感じですね。スープも、動物系と魚介系のバランスがいいです。後からとってつけたような節粉のざらつきもないし、麺もおいしいし。チャーシューは厚めに切ってあるにもかかわらず、柔らかくて味もしみていて絶品です。ごちそうさまでした。
1時ごろ入店。運よく私たちの前にお待ちのお客はいなかったけど、その後どんどんやってきて、私たちが帰るころには、店の外まで並んでました。時間に関係なく、休日はやっぱり混んでますねー。
ってことで、いつもはつけ麺にするところを、今回は珍しくチャーシュー麺を頂くことに。いやぁ、すべてが完成されてるって感じですね。スープも、動物系と魚介系のバランスがいいです。後からとってつけたような節粉のざらつきもないし、麺もおいしいし。チャーシューは厚めに切ってあるにもかかわらず、柔らかくて味もしみていて絶品です。ごちそうさまでした。