![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/32/07e68190b163f78abc25997a18c1be7c.jpg)
本日のメニュー:
・焼きカレー
ご飯、カレー、卵、チーズ
・茹でアスパラ マヨネーズがけ
・自家製ピクルス
だらだらとしている日曜日、最近お休みの日は外でランチをすることが多いので、たまには家で食べましょう。
だいぶ前になりますが、カレーを作った残りがあったので、これをうまいこと使いたいですね。
噂で聞いたことのある、門司港名物焼きカレーをやってみましょう。
耐熱皿にご飯を敷いてカレーをかけて、卵を落としてチーズを載せて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2c/ae8229a2a2f1ec55f40786d79883f549.jpg)
1人分ずつ作りたかったんですが、我が家のグラタン皿はちょっと小さかったので、大きな器に2人分作っちゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/d2/207d50edffcf13542e2f76240f6d1140.jpg)
んー、カロリー高そうです(笑)
チーズが溶けて、卵黄が絡んで、なかなか美味しいです。
でも途中でカレーが足りなくなったのでルーだけ追加でかけたりして、最後は普通にカレーライスでした(笑)
付け合せは、昨日来たアスパラと自家製ピクルス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6e/2263b5f7274dd46ed3550e363d68dd51.jpg)
まだまだアスパラはしゃきしゃきです。
一応下の方3cmくらい皮を剥きましたが、剥かなくても良かったくらい。
あー、しあわせ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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ご飯、カレー、卵、チーズ
・茹でアスパラ マヨネーズがけ
・自家製ピクルス
だらだらとしている日曜日、最近お休みの日は外でランチをすることが多いので、たまには家で食べましょう。
だいぶ前になりますが、カレーを作った残りがあったので、これをうまいこと使いたいですね。
噂で聞いたことのある、門司港名物焼きカレーをやってみましょう。
耐熱皿にご飯を敷いてカレーをかけて、卵を落としてチーズを載せて。
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1人分ずつ作りたかったんですが、我が家のグラタン皿はちょっと小さかったので、大きな器に2人分作っちゃいました。
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んー、カロリー高そうです(笑)
チーズが溶けて、卵黄が絡んで、なかなか美味しいです。
でも途中でカレーが足りなくなったのでルーだけ追加でかけたりして、最後は普通にカレーライスでした(笑)
付け合せは、昨日来たアスパラと自家製ピクルス。
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まだまだアスパラはしゃきしゃきです。
一応下の方3cmくらい皮を剥きましたが、剥かなくても良かったくらい。
あー、しあわせ
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