本日のメニュー:
・オクラと納豆の冷しゃぶ
しゃぶしゃぶして冷ました豚しゃぶと、茹でて小口切りにしたオクラを、すりおろした長芋と納豆、めんつゆで和えました。
オレンジページのレシピ。
・湯葉豆腐茗荷のせ
・えご 酢味噌がけ
・らっきょう酢醤油漬け
・アボカドと帆立のそうめん
アボカドと帆立の缶詰、めんつゆを合わせてそうめんにかけました。
これもオレンジページのレシピ。
夏休み3日目。今日も実家のお手伝いでした。
夕方実家で父と軽くビール1本だけ飲んで帰宅です。
今日は力仕事やらなんやらで疲れたので、スタミナがつくものにしましょうか。
最新のオレンジページを見ていたらよさそうなものがあったので、早速作ってみましょう。
長芋にオクラに納豆というネバネバ食材に豚肉ですからね。
こりゃスタミナつかないはずがありません。
長芋のおかげで口当たりも滑らかで、とても美味しかったです。
大好きな「むつみ」の湯葉豆腐。
今日はみょうがをのせてみました。
しゃきしゃきとした食感がいいですねぇ。
みょうがとオクラで、オットに夏らしいと好評でした。
またもや「えご」(笑)
まだまだあります。
酢味噌が一番ですね。
らっきょうも出して、全体的にすっぱい感じになりました。
シメにもまた同じオレンジページのお世話になりましょう。
なぜか珍しくアボカドを買ってあったので、アボカドのそうめんです。
さっぱりした中にもコクがあり、しっかりしまりましたね。
いやー、疲れたけれど元気出たっ!!
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・オクラと納豆の冷しゃぶ
しゃぶしゃぶして冷ました豚しゃぶと、茹でて小口切りにしたオクラを、すりおろした長芋と納豆、めんつゆで和えました。
オレンジページのレシピ。
・湯葉豆腐茗荷のせ
・えご 酢味噌がけ
・らっきょう酢醤油漬け
・アボカドと帆立のそうめん
アボカドと帆立の缶詰、めんつゆを合わせてそうめんにかけました。
これもオレンジページのレシピ。
夏休み3日目。今日も実家のお手伝いでした。
夕方実家で父と軽くビール1本だけ飲んで帰宅です。
今日は力仕事やらなんやらで疲れたので、スタミナがつくものにしましょうか。
最新のオレンジページを見ていたらよさそうなものがあったので、早速作ってみましょう。
長芋にオクラに納豆というネバネバ食材に豚肉ですからね。
こりゃスタミナつかないはずがありません。
長芋のおかげで口当たりも滑らかで、とても美味しかったです。
大好きな「むつみ」の湯葉豆腐。
今日はみょうがをのせてみました。
しゃきしゃきとした食感がいいですねぇ。
みょうがとオクラで、オットに夏らしいと好評でした。
またもや「えご」(笑)
まだまだあります。
酢味噌が一番ですね。
らっきょうも出して、全体的にすっぱい感じになりました。
シメにもまた同じオレンジページのお世話になりましょう。
なぜか珍しくアボカドを買ってあったので、アボカドのそうめんです。
さっぱりした中にもコクがあり、しっかりしまりましたね。
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