ズッキーニ、トマト、しめじのポークカレー：平日ディナー【5/29】

本日のメニュー：
・ズッキーニ、トマト、しめじのポークカレー
肉：　　　　　豚肩肉カレー用（事前に炒める）
具：　　　　　ズッキーニ、しめじ、トマト
カレーベース：新玉葱（1cmスライス）、にんにく（つぶして荒みじん）
カレールー：　プライムジャワカレー　中辛



朝のうちからカレーを作りたくなって、作って出かけました。
お肉が買ってあったからだけど、ちょうど家にあるものばかりで作れたからね。
でもそのせいか、具は結構溶けちゃっていて写真だと分かりにくいですね。

帰ってきてからよほどお腹が空いていたのか、珍しく中辛のカレーを、辛さを増強せずに食べてしまいました(^^;
それくらいうまかったんだけどねー。

---

ブログランキング　よろしければクリックお願いします