【1/30】平日ディナー：ヅケ納豆丼

今日はお魚の夕飯が食べたいと思って作ってみました。
まぐろの他に白身魚も盛るか？と思ったのですが、そういや納豆があったと思って急遽変更。大粒だったから食べにくかったけど（爆）
ご飯は酢飯ではなくて白飯です。

ヅケ納豆丼：
・ヅケを作る
わさび醤油に白胡麻をどばどばと投入。そこにスライスしたまぐろを入れてヅケにする。
漬ける時間は適当だけど、私の分は30分くらい、オットのは帰ってくるまでだから1時間半くらい。
・丼にする
丼にご飯を盛り、ちぎった大葉を散らす。ヅケまぐろ、ヅケの醤油で味付けした納豆、ブロッコリースプラウトを盛りつけ。もみ海苔を散らして出来上がり。

キャベツときのこ（えのきと舞茸）のめんつゆ煮を添えて。


どうでもいい話：
オットが帰るコールで「お風呂沸かしておいて。あとご飯もお願いします」と言ってきた。
お風呂はともかく、ご飯も言わないと作ってもらえないと思っていたのだろうか。
なんちて。
ま、ということなので、帰ってくるなり「あなたぁ、ご飯にする？それともお風呂？」とやってみた。
結果は.........「寝る」と言われました（涙）
結局ご飯になったわけだけどね。