鶏のマスタード煮

本日は美容室へ行ってきました。

私はくせっ毛・剛毛・多毛（？）なので、定期的に縮毛矯正しないと
アタマがすごいボリュームになってきます。
しかし美容室に行くと３～４時間はかかってしまうので、
行くのが億劫でいつも限界に達しないと思い腰を上げれないんです。

かなりの髪をカットし、矯正もしてもらってアタマが軽くなりました～♪



本日の夕食は、平野由紀子さんの本から・・・。
『鶏のマスタード煮』です。

　　　

このお料理は随分前から作ろうと思っていたのです。
ですが、間違って「ディジョンマスタード」ではなく「粒マスタード」を１瓶買ってきてしまって・・・
間違いに気づき写真のマスタードを探したんですが、
うちの周りのお店には売っていないんです。田舎だからかな～。

昨日、郡山市に行った時にデパ地下を覗いたら売っていたので迷わす購入しました

サフランライスも作ってみました！
オットがサフランライス食わず嫌いだったので、今までトライしたことなかったのですが
「香りが良くて美味しい～」と気に入っていました。
何でも試してみるべきですね。

サフランって高価なので、そうたびたびは作れないけれど
今度はカレーにする時にも作ってみよう・・・という事になりました。

≪オット評価≫★★★★★