寒ッ！

この冬一番という寒気・冬将軍に襲われている北海道。
昨日、いざ出かけようと思ったら、ウィザードのエンジンが
かかりません。夜からの冷え込みでバッテリー上がりです。
軽トラ・サンバーとケーブルでつないで、何とか回復。
昨秋の車検時にバッテリーの買い換えを勧められたっけ…。
この前は、サンバーがライトの消し忘れでバッテリー上がり。
最近否応なしに出番の多い？ブースターケーブル。助かってます。

３日は節分。「福は内」と豆をまいて、恵方巻きを食べました。
４日は立春。今週いっぱい続くというこの寒さを乗りきれば、
少しは春の足音が聞こえてきますかね？　　　　　　ＭＡＳＡ

中学生と豆まき

今日は節分。皆様のお宅でも豆まきされましたか？Ｋと私は・・・

午前中、今月できたばかりの子育て支援センター「なかよし」へ。
Ｋより１学年上のお友だちのクラスの幼児教室の「豆まき」に、
親子で参加させていただきました。
中学生のお兄さんとお姉さんとの交流があると聞いたからです。

実はこの中学生とは、３．４年生の時に担任した子どもたちで、
これまた偶然、幼児教室のＹ先生も保育所で担任をされてたとのこと。
成長した子どもたちに会いたくて、お願いして参加しちゃいました。

まず、一人ずつの自己紹介と挨拶にうるっ
みんなの「子ども好き」が伝わってきました。
相変わらずＫはマイペースでしたが、
鬼にまつわる寸劇とおに（い）さんを追っかけての豆まき、その後、

ピーナッツ食べ放題（皮は隣のＭくんとＤくんがむいてくれました）
　　　　　　　　　　　　
帰る直前まで一緒に絵本を読んでもらったり、遊んでもらったり・・・と、

終始優しいお兄さん、お姉さんにかわいがってもらって、
みんなでたのしい、たのしい時間を過ごしました。
学校をやめる時は、こんな光景を想像できませんでしたので感無量

楽しすぎて帰りたくなくて大泣きするＫ。
Ｋはもちろん、私にとっても感動的な再会でした。
ありがとうありがとう
みんなの笑顔を見ることができて、うれしかったよ

これから受験を迎えるみんな、幼い子に癒されてリフレッシュできたかな？
残り少ない中学校生活のよい思い出になったかな？
１５の春ももうすぐです。がんばってね！！

追伸
夜、我が家のおには、Ｍくんの手作りお面を使わせてもらいました。
　　

薪ストーブでスイートポテト

薪ストーブの時期だけのとっておきのおやつ「焼きいも」
しめらせた新聞紙にくるみ、ホイルで包み、ストーブの端に。
サツマイモの種類を問わず、極上のスイーツに変身
そのままでも十分においしいのですが、
今日は一手間かけて「スイートポテト」に

とっても小さかったり、細かったりするいもだったので、
半分に切って、皮をお皿にしてお一人様用にしてみました。
十勝・帯広では有名な「クランベリーさんのスイートポテト」では、
これを超ビックサイズで作っています

薪ストーブでじんわりとろとろになったアツアツのさつまいもに、
バターと生クリームを少しだけまぜて練った生地を、
口金のついた絞り布に入れて、ドレスアップして皮へ戻します。
そして、そのまま５インチのスキレットにのせて、再び薪ストーブへ。
　焦げ目が付いたら出来上がり

おイモ人気は女性ばかりではないんですね。
うちの男性２人もぺろっと食べちゃいました
明後日の珈琲ランプ色のプチデザートにも・・・