いもだんご

ご予約のお電話でご要望をお聞きしていますが、
道外・十勝外か？年齢層、人数などを想定して、
お食事のメニューを考えています。

北海道と言えば「じゃがいも」と言うことで、
今回はシンプルに「インカのめざめ」の
じゃがバター塩辛をお出ししたところ、
奥様は「塩辛は初めて～」と喜んでくださいました。
一方ご主人は「『いもだんご』が食べたい」と言われ、
（あ～作ってお出しできればよかった～残念）
「いもだんご」は立派な郷土料理なんですね。

そこで翌日、汽車に乗って小腹がすいた頃にと
じゃがいもとかぼちゃのいもだんごをおみやげに・・・

ネーミング

本日は、役場で新得町の宿を紹介されて
ご予約をいただいたご夫婦がお客様。

オープンして以来、知人や知人の知人、
そのまた知人がお客様の範囲だったので、
実は全くつながりのない方は初めてだったんです。
当宿を選んでいただいた理由をお聞きしたところ
「ネーミングがよかったから」とのこと。
二人の宿への思いをこめて決めた名前を
気に入っていただけて嬉しいです

Ｐ．Ｓ
「つながりはない」と書きましたが、
ありましたありました
私の出身地「神奈川県」の方でした。
み～んなどこかでつながってるのかもしれませんね。