無苦庵記

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あけまして

2009年01月05日 03時10分18秒 | お酒とグルメ
  

あけましておめでとうございます


この年末年始は、久々に長い休みになったので、いろいろやりたくてもできなかったことを満喫しようと密かに画策していたのですが…

初日の12月30日は、大掃除&朝まで忘年会
大晦日の31日は、忘年会の影響で寝たきり&大掃除の続き、年越しそば食べながらダウンタウンのテレビ見たけど、途中で爆睡。
気付いたら元旦の朝…飲みすぎの影響でほぼ寝たきり…

2日は、年末に引っ越しした友人宅で新春鍋パーティー。年末にしとめられたイノシシの肉1㌔を持って、さっそく訪問。ほかの仲間は遅くなるとのこと。それで午後3時過ぎから2人で飲み始めて午後8時ごろからほかの仲間が集合、結局、解散は3日の午前3時過ぎという12時間耐飲み会になりました。

で、途中で友人宅に携帯電話を忘れてきたのに気付いたけど、そのままタクシーで帰宅。

3日は午後2時過ぎに起きて、携帯電話をとりに行こうとアジトを出ようとしたら、すでにポストに電話が届けられていました。これは感謝感激です、、

で、その携帯電話を見ると、別の友人Mさんからの着信履歴が3件ほどあったので、酒でボケた頭でかけなおしてみると…案の定、宴会のお誘い。

「すぐに来い」とのことだったので、冷静な判断も付かないまま訪問。

前日と同じく「猪鍋」で宴会でした。午後3時から午前1時過ぎまで…

休日最終日の4日は、なんとか昼過ぎに起きて洗濯を済ませて衣類の買い物に出動。しかし、途中でお腹が痛くなってきたので、買い物の先に実家に寄ろうとしたら、実家近くの別の家のガレージ(進行方向左側)から軽ワゴンがピューと出てきて、そのままBMの左のドアにボカっと激突。

宝くじには当たらんのに、なぜだかこういうモノには当たるもんです

ドアなんかが若干へこんで擦り傷も付いたけど、完全な物損。体はなんともないです。

厄年本番なので「正月早々事故かよ…」とヘコミかけたけど、車には前のオーナーによる細かい傷が、すでに多数付けられていたし、事故の相手もほぼ自分の不注意を認めてくれているので、安くきれいに直せる(左側のみ)かも!相手の方には悪いけど、これは案外ラッキーなのかもしれません!!。



上の写真は、年末に仕留められたばかりの猪の肉。

脂身が多いと、鍋にしてもアクが出ることが少ないので旨いです。
鍋も、味噌でなく、昆布とかつおのダシをベースに、塩と胡椒、コンソメ少々で味を調えたダシで、千切り白菜とささがけゴボウだけで食うのがポイントです。


シメは、残ったスープに中華麺投入するのが最高です。



コメント (3)
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