アワビ踊り

特大アワビとサザエやイカ、えび、ほたてなど
山盛りで２－３人分、１００００円の海賊焼きです。

焼き網には、乗りきりらない量でした。
アワビはふたつ、イカたくさん、サザエたくさん、えび３匹、ホタテたくさんという具合です。
二人でボリューム満点でした。
都会で、とてもこの新鮮さや価格ではないだろうと
ひと時の贅沢を楽しみました。

場所は、徳島県海陽町という南の方です。
国道５５号線を南下し
大砂海岸まではいきませんが、その手前に道沿いに旗がたっています。
民宿「海山荘」。

旗を目印に上ると
建物は新しくはありませんが
湾が絶景、それを眺めながらの海賊焼きです。




アワビは、ダンスするんです、火にかけると。
ちょっとビックリです。



そして、ほんとに美味しい！
海の香りにつつまれて、海の味、
しぼったゆずのたれもまた格別です。

正直、アワビの肝まで食べたのは生まれて初めてで感動ものでした。
お刺身などで料理屋ででてくるアワビの薄いスライスとは
まったく別物だと思いました。