なんとまあ雑な盛り付け

開けてびっくりした。目に飛び込んできたのは太すぎる菜っ葉と、容器からはみ出しているもうひとつの菜っ葉。あとは肉しか見えない。とっても雑な盛り付けだ。とてもお客に提供できるような体裁ではない。日本では考えられないほど。

今回も新しいメニューに挑戦してみようと、菜遠牛腩飯というのを注文したら係の人が差し出した紙を訂正して、牛肉飯ならあるけどいい？というのでOKして頼んでみました。
いつものぶっかけご飯です。牛肉と菜っ葉を炒めてその上に何か汁がかかっていました。あんかけとは違いますが、おかずをご飯の上に乗っけて食べるとちょうどよいです。ですが、菜っ葉がひどい。太すぎて嚙み切れないのがど～んと乗っかっていて食欲をそぎます。半分に切るとか料理人は考えなかったのか。それともこれが香港では当たり前なのか。

とにかく価格優先の店だから文句は言えない。菜っ葉が細くて食べやすいものだったらまた頼んでも良いという味だったが、人さまにはおすすめできません。見た目でがっかりして恨まれたら嫌ですから。