【香港】老舗がまた一軒…

連日暑い日がつづいている香港ですが、そんな中わざわざワンタンメンを食べに行ってきました。それも行列に並んで、です。

灣仔にある永華麺家という店です。まもなく閉店というニュースが流れると連日店の前に行列ができるようになりました。この店は初めて香港に来た際、宿泊していたホテルの近くだったので20年ぐらいのつきあいになります。当時はすぐ隣にもワンタンメンの店があり、そちらのほうが値段が安かったのでこの店を利用する機会は多くなかったのですが、二度目の香港駐在で訪れた時には隣の店がなくなってしまったので、寒い時期になると年に数回ぐらいのペースで行っていたのです。

閉店の理由は家賃の高騰と後継者不足だそうです。流行っていた店が消えてしまうのはほとんどがこの家賃の値上がりが原因ですね。投機的な不動産投資によって庶民的な食堂が毎年殺されるように消えていくのが残念でなりません。