smokeな日

今日の御前湾は、予報に反して風は穏やかでした。（波はありましたが。）

メインの燻製ですが、

今回は新たにタコとイカの軟体動物ライバルを煙で一緒に絡めてみました。

できあがりは、こんな感じです。

次回は、来年の冬に開催します。