うどんを茹で過ぎて余ってしまうことってない?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/7f/4e35eda3129b23ac4824db26681f1ef1.jpg)
2~3日すると、伸びてしまってあまり食べたくありませんよね?しかも連続して「うどん?」「麺類もちょっと・・・」って。
そんな時は!!?
揚げてしまうことです(火傷には絶対注意ね!!、過剰なぐらい安全第一で足りないぐらいだから!!、慣れてきた頃が1番危ないし)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/4e/893e5b34aae7d3e8cded8eaf12bab1b6.jpg)
ひっくり返して茶色になって、そろそろ良いかな~と思ったら上げる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/5d/11cbd82534fa95f57dca0a231f8a791e.jpg)
うどん自体に塩が入っているので、そのまま食べても美味しいけれど、
・おつまみなら、塩胡椒(←結構塩辛いので注意)、カレー粉、スイートチリソース、他etc・・・
・おかずなら、後日あんかけ焼そば(←あんはホンの少し薄味で)
・オヤツなら、砂糖や、レモンドリズル、ハチミツなんかも良いかも。
美味しいから、騙されたと思って、以下が?
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2~3日すると、伸びてしまってあまり食べたくありませんよね?しかも連続して「うどん?」「麺類もちょっと・・・」って。
そんな時は!!?
揚げてしまうことです(火傷には絶対注意ね!!、過剰なぐらい安全第一で足りないぐらいだから!!、慣れてきた頃が1番危ないし)。
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ひっくり返して茶色になって、そろそろ良いかな~と思ったら上げる。
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うどん自体に塩が入っているので、そのまま食べても美味しいけれど、
・おつまみなら、塩胡椒(←結構塩辛いので注意)、カレー粉、スイートチリソース、他etc・・・
・おかずなら、後日あんかけ焼そば(←あんはホンの少し薄味で)
・オヤツなら、砂糖や、レモンドリズル、ハチミツなんかも良いかも。
美味しいから、騙されたと思って、以下が?