(92) ネグロアマーロ サレント

(92) ネグロアマーロ　サレント / テッレ デル パルメント（イコス）

NEGROAMARO SALENTO　/ TERRE DEL PALMENTO

重厚、濃厚系のネグロアマーロ100%ですが、しつこくない後味で心地よく飲みやすい赤。












プーリア州を代表するブドウ、ネグロアマーロ種100%。ネグロ「黒」＋アマーロ「苦い」というイタリア語から付けられブドウ品種だと想像していましたが、実際にはギリシャ語「黒：mavros」がその由来のようです。いずれにせよ、厚い皮で包まれたブドウは真っ黒、ワインになった時の香りも味もブラックベリーなど黒系果実、勿論ワインの色も赤系というよりも黒系。濃厚濃密系の味わいで、タンニンも感じさせるバランスの良い辛口の赤です。ボリュームたっぷりで果実味にあふれていますが、意外と飲みやすく、親しみやすい南の赤です。郷土料理、耳たぶのようなオレキエッティ（トマト味。クリーム味）、羊のローストなどとの相性は抜群。