週末の福岡えんフェア。
ご来場頂きました皆様、誠に有難う御座いました。
次回は10月、同じ会場にて。
さて、福岡のワイン結果でました。
１位はド〜ン銘柄パッリ伯爵のサンジョヴェーゼ。
今回の福岡出張。
久留米の美味とは福岡特別ワイン会とか、おいおいブログにアップして参ります。
取り急ぎ御礼とご報告まで。
北イタリア ピエモンテ州のグリマルディ農園の辛口の赤、バルベーラ ダルバ。
バルベーラ特有の程よい酸味は控えめに感じる程度、かなり重めに仕上がっています。（大きな木樽で熟成）
アルコール度数は１５度。
コロッケ（トンカツソースでもタルタルソース系にも）と良く合います。
