”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

バルベーラ ダルバ / 鶏のから揚げ

2024年05月03日 12時41分13秒 | イタリアワインITALIA


北イタリア ピエモンテ州のグリマルディ農園の辛口の赤、バルベーラ ダルバ。
バルベーラ特有の程よい酸味は控えめに感じる程度、かなり重めに仕上がっています。(大きな木樽で熟成)
アルコール度数は15度。

鶏のから揚げにも良く合います。

カンパーニャ州から新たにっ

2024年05月03日 11時26分48秒 | イタリアワインITALIA
東京港に着くまでには、未だ一か月半くらいかかるかもしれません。
このBLOGではツアーの告知で写真を掲載したくらいですが、カンパーニャ州から良~~~~いワイン入ってきます。







(写真を良く見ればワイナリーの名前、分かっちゃいますね。)


タウラージ入ります。



上の写真は同じ船で入ってくるプーリア州のワインと。同じ時期にサンプル空輸して同じ時期に試飲をかさねました。
タウラージは写真右、左はプーリア州のプリミティーヴォ。