”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

呼称資格認定試験二次発表

2016年09月30日 12時39分05秒 |  えん便り EN CO ltd.



来週の中旬、実際に書類が届くまで100%信じられない??


スーパーアルバイト君。

大学院生2年にして、ケジメをつけたようです、WEB上では受験番号掲載されていますが、、、。



一次試験免除(昨年もそうでしたが)で、とにかくテイスティングに集中の日々でした。



この2週間くらいでしょうか、保護者も一緒にテイスティング(否、保護者はガンガン飲んでいましたぁ~)してました。



完全に、合格書面を見てから、100%確認してから、奮戦記というか、真夜中3時過ぎまでのテイスティングとか、ブログに掲載させて頂きますねっ。












どこまでホッとして良いのか、、、、。



まだ、信じられてないですね、、、、、(笑)。

正直、まだ笑顔が無い






ボルドーもねっ

2016年09月30日 00時57分24秒 | フランスワインFRANCE
昔から、、、、

確かに、、、、

ボルドーに力が入っていないと言われれば、、、、、








でも、今年の5月に入ったブール社の赤と白、久しぶりにご好評頂いておりますよねっ






ここは、コニャックとピノ ディ シャーラントも造っている珍しいメーカーで、とても小さいということで日本デビューだったということもあって、、、、。



はいっ、ボルドーもちゃんとやってますよっ。









これも、やっと、やっとですねぇ~そろそろ飲み頃をむかえてきてくれて、はいっ、試飲にも登場するようになってきました。





これは試飲じゃなくって定例試飲の残りを食事と合わせたって写真ですがぁ~




シャトー フォンベル (サンテミリオン) 2012

造り手は有名すぎるっ



後2年後くらいですかねぇ~バリっともっと良い感じになるのは。

でもその頃には全く新しいヴィンテージになっちゃってるしっ。







ブチブチ言いながら、、、、あっ、もう月末じゃん!