筍の終焉 （＾▽＾）

今年は筍が豊作だったらしく　↓　駅に行く通り道の藪も



５月に入っても、まだ数日掘ってはった。

んでもいよいよ　↓　終わりらしい。



で、ここ　↓　に注目。（＾▽＾笑）



例年、タイミングが合えば見かけるけど
最後に掘ったのは藪の入り口において 自由にお持ちください
と貼り紙をして大盤振る舞い。

今年は置いてある量が多いように思う。

藪は１年に１度、１カ月の稼ぎ時のために、
年を通して時期・時期の手入れが大変、と聞いている。

シーズン中の筍は大きさや品質によって、贈答用などの量り売り、
藪前特設台での盛り売り、小さいのは缶詰用、と選別してはるので
(多分)商品価値は無いけどまだ食べられる、という物ではないかな
と素人考。

シーズン真っ盛りの　↓　筍と



シーズン終わりの　↓　筍の　　　　　、



見るからに、の皮と 柔らかさの雰囲気（？）の違い。

大盤振る舞いの筍（ ← 勝手なネーミング 笑 ）は
右下の皮が薄い色の何本かは、まだいけるかもしれないけど、
他は竹になる前で、食べる部分が詰まってなく
節が伸びて、輪切りにすると 輪っか が出来、
ラーメンのシナチクとかにいいかも、という形状と硬さと思う。

放っておいて全部が親竹に成長すると、来年の筍の季節まで
藪中の日当たりに差し障りが出る（筍の成長に影響する）らしい。

今回は 自由にお持ち帰りください の貼り紙がなく
書いてある方が貰いやすいのと違うかな～、などと思ったけど
翌日はもう無かったから杞憂だったみたい。(^▽^;)

この記事を書きながら、野次馬としては百聞は一見に如かずで、
少し貰って、どんなものか試してもよかったかな？と ＼(__ ) ハンセィ

年単位先のリベンジ。
ヽ(~～~　)ノ サテ？ やる気が継続してるかな？？ (｡-∀-) ﾆﾋ