えむ風な生活

気が向いたときに、ちょこっと♪

2005年06月18日 | Weblog
近くの袋小路突き当たりにある知り合いの家。
ご主人が自然のままが好きとかで、
枇杷、梅、グミ、後ナニカは知らない・・・が
伸び放題に伸びて、その一角だけが森のよう。

昔は梅もちゃんと収穫して分けてくれてたけど、
もう何年も前、木が大きくなりすぎてご主人が取ってくれない、と奥さんがボヤイテた。
んでもそこは奥さんも女性。(爆) もったいない(?)と下にネットを張り、
落ちてくるのを受けて ← かしこ~い♪ 配ってくれる。 

何軒に配ってるかは知らないけど、
我が家にも3~5キロ持って来てくれる。

ただ、木をゆすってるのか?落ちてくるのを待ってるのか?
梅は結構大きいんだけど、黄色くなってるのが多いので
いただいた梅で、ここ数年は梅シロップばっか作ってた。



今年は3キロ持って来てくれた。
チト青いのもあるようなんで、久に梅酒を漬けようかなと思った。
んでも材料を揃えるのに次の日まで置いといたら、 
もう黄色みを帯び出している (;^_^A アセアセ 

結局青梅1キロと氷砂糖を買って、
500グラムほどは貰った梅の青い目のも使ったけど、
チト黄色いかな? 出来上がりは? (´ヘ`;) う~ん・・・o(;-_-;)oドキドキ♪

梅シロップは梅と砂糖が同量。
砂糖が溶けてくると、梅がカビないようにする手間ががメンドイけど
夏場、氷水で割ると美味しい♪とダー・・が好むので
\(*⌒0⌒)bがんばるっ♪ 



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6 コメント

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(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/オォー (カメ)
2005-06-18 11:15:42
梅シロップ欲しい~~!!!

酒が飲めないカメには嬉しい一品だなぁ♪



くれ~~~送ってくれ~~~!
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つくりまちがえか~爆。 (みらい)
2005-06-20 08:12:20
お久し振りでーす。

えむさんが・・・梅シロップとは…梅酒の間違えちゃうんか…爆。いいな~。できたら、みらいに声をかけてね…のみにいくべぇ~。爆。



えむしゃん。。。お願いが・…ちとリブには入れなくて・・・ストレスたっぷりらしい。くえちゃん。ヒデが…教えてくれたんだけどフセムシだっけ。プリーズ・プリース。よろしく・・・・。
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サボってます (いちごっち)
2005-06-20 18:28:20
梅酒、我が家はブランデーで漬けますが

飲み手がいないのでここ2・3年は作っていません。

(2・3年前のがまだあるの~)

今年は梅シロップでも作ろうかなっと思ったが

作らずじまいで忙しくなちゃった。

ヾ(@^▽^@)ノ わはは
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m(_ _)m (えむ)
2005-06-22 20:53:40
>カメ



梅シロップは甘いけど、現実は甘くないじぇ♪

自分で作れ~~~! (* ̄m ̄)ノ彡_☆ばんばん!





>みらい



梅酒も梅シロップもそれなりに美味しいんだけど

チトσ(^^) には、あ・ま・い・!(爆)



リヴは気をつけとくよ♪、

ただ時々留守にするから、任せっぱなしはヤバイじょ。





>いちごっち



新しいお仕事で梅シロップどころではなかった?(笑)

梅酒も古くなるほど(?)美味しいから、まだまだ大丈夫だよね♪
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ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ (桜さくら)
2005-06-22 21:46:23
(>▽<;; うひゃひゃひゃ・・・

またまた遅刻だ~

昨日、やっと自分のブログのコメントにレスつけて、したら眠くて眠くて(笑)

今日、やっとこさ到着したと思ったら、一足遅かったのね~

んま、いっか・・・

ちょいと独り言でも言って帰るわ ・・……(-。-) ボソッ



去年、ばーちゃんが梅シロップを作ったらしい・・・

んがっ、作ったことさえ忘れていて、表面にうっすらカビが~~

表面のカビを丁寧にとって・・・

なんかしてた(爆)

違うビンに詰め替えられ、野菜室に入っているものが、どうやらシロップらしい

私は遠慮してる ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

シロップの梅は鍋で煮られて、トロトロになって、これまた冷蔵庫に入っている

ジャムを作ったつもりではないらしい・・・

余計な口は出さず、静観している桜さくらであった・・・

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>桜さくら (えむ)
2005-06-23 13:56:15
笑ってる桜さくらの顔がチト引きつってるじぇ (* ̄m ̄)ノ彡_☆ばんばん!

σ(^^) も前~に作ってる人に質問したら

カビても梅が消毒するからかき混ぜてくださいって言われて(^o^; ほえ~(爆)



> 余計な口は出さず、静観している桜さくらであった・・・



↑ 家庭内平和のための鉄則・・・賢い嫁じゃ♪...ρ(..、)ヾ(^ー^;)ヨシヨシ 
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