好き放題に伸びた木々がウッソウとして
その一角だけ、森かと思うくらいのご近所さん。
先日、例年のように梅を持ってきてくれた。
「今年はすごくいっぱい成った
」と４キロ。
ただし、もう何年も前から、
木が大きくなり過ぎてご主人が収穫をしてくれず、
ネットを張って落ちてくるのを受けていたけれど
今年はそれもしてくれないので下に落ちたのを拾ってる
と。
だから、傷が付いてる
と。
(°ー°)(。_。)ウンウン、傷、いーっぱい付いてる。
メンドクサガリなσ(^_^)は
一瞬全部捨てようかとさえ思うほどだったけれど
気を取り直して選別して、1.5キロ位は捨て
残りは何に使おうかなー？と、とりあえず洗っておいた。
したら、翌日「まだいっぱい取れる」とまた3キロ。
(￣~￣；) ウーン、きれいな梅だと嬉しいんだけど・・
またまた選別して0.5キロほど捨てて洗ったけど
こんなに沢山梅シロップばっか作れないし、
傷もんで梅酒や梅干って作れるんかなー？
結局もったいない精神で(笑）各種漬けてみたけど
どーなるんだろ？ o(;-_-;)oドキドキ
腕が悪いんだから、
せめて素材がよくないとカビてしまうよ～ (;￣ー￣A アセアセ
その一角だけ、森かと思うくらいのご近所さん。
先日、例年のように梅を持ってきてくれた。
「今年はすごくいっぱい成った
」と４キロ。 ただし、もう何年も前から、
木が大きくなり過ぎてご主人が収穫をしてくれず、
ネットを張って落ちてくるのを受けていたけれど
今年はそれもしてくれないので下に落ちたのを拾ってる
と。だから、傷が付いてる
と。(°ー°)(。_。)ウンウン、傷、いーっぱい付いてる。
メンドクサガリなσ(^_^)は
一瞬全部捨てようかとさえ思うほどだったけれど
気を取り直して選別して、1.5キロ位は捨て
残りは何に使おうかなー？と、とりあえず洗っておいた。
したら、翌日「まだいっぱい取れる」とまた3キロ。
(￣~￣；) ウーン、きれいな梅だと嬉しいんだけど・・
またまた選別して0.5キロほど捨てて洗ったけど
こんなに沢山梅シロップばっか作れないし、
傷もんで梅酒や梅干って作れるんかなー？
結局もったいない精神で(笑）各種漬けてみたけど
どーなるんだろ？ o(;-_-;)oドキドキ
腕が悪いんだから、
せめて素材がよくないとカビてしまうよ～ (;￣ー￣A アセアセ
美容院の奥様はお客様に教えてもらって
梅でドレッシング（調味料というべきか・・・）を作っているそうです。
梅と味噌と・・・・・
う～ん 後何やったかな？
しっかり聞いていなかった分からんよ
ただ合わせて漬け込んでおくだけ。
出来上がったものにちょこっとお醤油を足したり、マヨネーズを足したりして色々楽しめるそうです。
どこかにレシピ転がってないかなぁ～
見つけたのでホームページ載せときますね。
お久しぶりで～す
そうそう、これみたい・・・
私もこのサイトを参考に今年は梅シロップを作りました。
来年は“梅味噌ドレッシング”に挑戦してみよ
今年は豊作でいっぱいもらっちゃったのね（笑）
いろいろ漬けたみたいだから、梅味噌ドレッシングは来年だね
来年もまた、もらうんでしょ？（大爆）
１００キロほど取れました(;^_^A アセアセ・・・
今年は、梅の当たり年？（笑）友達とか親戚とかに２０キロほどあげたりして・・・
あとは、梅ッシュ・梅ジャム・梅干・梅ジュースなどなど・・！！
梅ジャムも酸味があっておいしいよ～♬
えむも頑張って作ってね（ｙ＾＾ｙ）
σ(^^；)のとこは、梅干はおばあ～ちゃんが作るけどね【-。-】 ボソッ
く(￣△￣）ノガンバレェェェ！！
＞クッキー
梅と味噌でドレッシングが作れるって、初めて知ったよ。
クッキーのお陰で みらい がレシピを貼ってくれた。
早速トライ、してみたよ。(^o^)v
＞みらい
☆⌒（＊＾∇゜）v ありがとねぇ～！ ( ＾＾)ε・ ) チュッ
＞桜さくら
んだねー、多分１０何年ももらってると思う。
大きさは立派なんだけど、今年は特に傷がひどかった －－；
小バエまで数匹お供してくんだもんね (^▽^;)
近くの家だけど、今ではあまり常のお付き合いはなく、
年に一度だけこの季節お礼を持って行くと
マジ、入り口は？って探すよ。(笑）
＞ナウシカ
(*・0・*) ワオ １００キロ！！！・・・想像つかないよ。
もしかして、梅林？(笑）
ナウもいろいろ作って、この時期忙しいんだね。(^-^ )