八王子 典代婁

日曜日、高幡不動尊の後は八王子の典代婁へ。

久しぶりの来店でした。

この日は前の料理教室のメンバー12名で宴会でした。我が家は３名で参加。

冷製の料理、特に牛のアキレス腱は初めて頂きました。柔らかくて美味しかったです。






温かい料理。

鯛の蒸し物。

大きな鯛、美味しく頂きました。

卵白を使った料理、優しい味で美味しかったです。

最後に麻婆豆腐、写真撮り忘る暇なく食べてしまいました。

ごま団子のデザートでしめました。

飲み物はビール、持ち込みワインと紹興酒。典代婁の紹興酒は滑らかで、後味スッキリで本当に美味しいです。

ついつい飲み過ぎてしまいます。

久しぶりに会う人もいて、楽しい酒宴となりました。長男も小さい頃から来てて、店主の奥様も覚えていてくれたみたいです。

陳建民のお弟子さんの店主、ご高齢になってきましたが、まだまだ頑張ってほしいです。

また、来たいお店です。