2018年 元旦 おせち料理

2018年のおせち料理は これ。



少しだけ作りました。
クックパッドを参考にしながら
味付けは 砂糖をあまり使いたくないので かなり我流（笑）(*≧∀≦*)
酢蓮根も黒豆も はたまた 数の子も
煮汁まで飲みたかったりして…
（笑）
自分で作ると ハチミツを使ったりしてかなり 薄味に仕上げるので 早く食べないと 痛みますけど 美味しいですね。

今日は元旦。

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今年も 極めて私的な日常の出来事を
備忘録として 綴ってまいります。



2018-1-1