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小さな幸せみいつけた

前向きな金太郎あめのような生き方を目指しております(^^♪

晩ご飯は 生協の カツオのタタキ

2023年05月25日 | 料理
最近は 生協でまとめ買いした生鮮食品を食卓に並べる事が多くなりました。

このカツオのタタキは冷凍品ですが
なかなか 良い味。



砂ずりも 冷凍品ですが
塩胡椒して 蒸しあげました。
美味しい❣️

生協の品は 注文してから届くのに
1週間はかかるので 不便かなあと思いきや 我が家では 結構重宝しています。

買い物に行く回数が減り
他の事に時間が使えて 気に入っています。

配送無料期間が終わっても
しばらく使おうかな。

2023-5-19

朝活は料理 晩ご飯の下ごしらえなり❣️

2023年05月14日 | 料理

晩ご飯の下ごしらえ。

やっぱり 自然なものが好き❣️
とくに 野菜が🥦🥬大好き😘





ゴーヤは サッとゆがいて カツオと醤油をまぶしました。

こちら 業務スーパー 無添加デーツバー。






これなら デーツ嫌いの私でも食べられるかな。

晩ご飯は 播磨の冷凍牡蠣。




ぷりぷりで 良い味でした。
亜鉛をしっかり摂れました。





晩ご飯メニューはこちら。

2023-5-8

土曜日は野菜市の日。 1週間分の野菜 果物を仕入れます❣️

2023年05月12日 | 料理

野菜と果物は全部で2550円❣️
毎日自炊生活なんで あますとこなく
使い切ります❣️

タンパク質類と 仏花は 店内で購入。




こちら 今回は これで約4日分かな。

昨日 息子夫婦から 夫にお誕生日プレゼントが届きました。
牛タンです❤️





こちらも ありがたい我が家の夕食材料となります❣️

今日は気分を変えて 髪をちょい巻きしてみました。




シワもたるみも増えてきましたが 
ツヤはあるかな。
元気です❣️

晩御飯は メインはカツオのたたきに
自家製 酢玉ねぎと酢にんじんの千切り作り置きをそえました。




玉ねぎはカツオに合います❣️




野菜 納豆 いろいろ添えていただきました♪


2023-5-6

ブロッコリースプラウトには若返り成分が含まれる

2023年04月27日 | 料理
巷では MNMが話題になっていますが
いくら 老化予防になる成分とはいえ
高額過ぎて 庶民には手が届きません💦💦(笑)
偽物も出回っていると聞きます。  

そんな中 先日 あの メンタリストDAIGOさんが MNMも良いけど ブロッコリースプラウトに その成分がたくさん含まれているので MNMになかなか手が届かない人は ブロッコリースプラウトを摂るといい と言ってました。

これなら 近所のスーパーで簡単に手に入りますね❣️

たまに食べようと思います。




土曜日は特売日❣️
主婦お助けデイです❤️
これで 約3〜4日分かな。

晩ご飯は こちら。




ハマチの漬け焼き 蒸し野菜 ブロッコリースプラウト添え。




蒸し野菜は我が家の定番料理。
ヘルシオ 大活躍です❣️



2023-4-22

死ぬ間際まで健康で ピンコロで逝きたいので 今後も健康には気をつけて暮らします❣️

2023年03月17日 | 料理
椎茸とトマトを蒸して サラダにしました

手作りドレッシングは 
酢大さじ1 
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
こちらに蒸し椎茸を漬けておくだけ




メインは 蒸しイワシ
添え物は 海老味噌と 湯でほうれん草
大根は酢漬けにしました。

今日はエアロを1レッスンだけでしたので
歩数は1万歩でした。

お風呂は41度の温水と20度の冷水を
交互に5回。
いつもどおりです。

今日は 久しぶりにパン無しの日でした。
昨日 四つを1日で食べてしまったので
一日お休みですね。
(笑)

春だからか 食欲旺盛です。

中田敦彦あっちゃんが 健康の秘訣
ベスト5は

5会話
4散歩
3酒タバコをやめる
2少食
1 睡眠

と 言われていました。

私の場合 今は 2が70点です。
食べるの大好きなんで(笑)

ただ 食べるものは かなり気を付けています。
太ってもいません♪

できれば死ぬ間際まで健康で ピンコロで逝きたいので 今後も 健康には気をつけて暮らします❣️

2023-3-13

チキンライスと竹輪のエビチリソース風は 旦那さん作❣️

2023年03月14日 | 料理


私は納豆と鶏ハムを盛り付けました。

なんか あまり 映えませんが(笑)
我が家のいつものご飯は こんなもんです♪

こだわりといえば 納豆に付いているタレは使わず 捨てます。
できれば タレ無しのを販売して欲しいです。

納豆には 酢きのこを和えて食べます。

あと サラダチキンは買いません。
必ず 我が家で作ります。
ヘルシオを使えば 鶏胸肉が簡単に美味しい鶏ハムに仕上がるんです❣️

2023-3-10

今日のメインは ハンバーグ❣️

2023年03月10日 | 料理


久しぶりに作りました。
タレは 無添加の焼肉のたれ。娘にいただいたのを使いました。

酢きのこも作りました。








ひとつはもずくと和えて
もう一品は納豆と和えました。
とりレバーを焼き
さつまいも スナックえんどうは蒸しました。
じゃがいも にんじんも蒸して サラダチキン きゅうりと和えてサラダに。
サラダチキンは ヘルシオで蒸しました。






味噌汁は しじみ汁。

ご飯は半分玄米入り。

最近は 凄くお腹が空くので 
おかずをたくさん作って食べています。

お菓子は買わず おかずを間食に食べたり
玄米蒸しパンを作ったり ふかし芋を作ったり 我が家のヘルシオは大活躍です。

晩ご飯は カレイの煮付け

2023年03月09日 | 料理
晩ご飯
赤カレイ煮つけ
小松菜低温蒸し しらす
納豆 酢きのこ
スナックえんどう低温蒸し
玄米🍚白米1:1 ご飯

ご飯を食べ終えた後も 最近は
凄くお腹が空いて 何か食べたくなる💦

いつもは 朝焼くパンを 今日は晩ご飯後に焼いて ひとつ食べました。
残り三つは炊飯器に入れて 明日用に。




最近は 玄米蒸しパン専門です❣️

2023-3-7

スーパー ハートの土曜市 これ全部で1800円。 北海道産ニンニクは100円/個でした。

2023年02月07日 | 料理


大体土曜市では野菜を買いだめします❣️

そして 今日は 境港産の蟹の爪と
加熱用 播磨の牡蠣を見つけたので
蟹🦀牡蠣鍋にしました。
白ネギ 春菊 白菜 平茸を投入❣️




冬は やっぱり鍋ですね。

締めは10割蕎麦。




酸きのこ納豆は お腹いっぱいで
食べれなかったので また明日❣️

2023-2-4

今日の晩ご飯は夫婦合作

2023年02月03日 | 料理
岡山へ大森マキちゃんのエアロのレッスン
そのあと ヨガ 
すぐに帰って神辺の川原さんのエアロに出る予定が 間に合わず お風呂だけいただいて帰りました。

今晩のごはんはこちら。

大根 豆腐 ワカメの味噌汁
たこ もずく 野菜の酢の物
大根 鶏肉の煮物
酢きのこ納豆
鶏ハム トマト 貝割れサラダ
ネギの豚肉巻き塩レモン キャベツ

夫婦合作 手作り晩ご飯❣️
御馳走です❣️

2023-1-27