クラタ食品のビーガンラーメンに 野菜をいろいろ載せて食べました 2023年09月18日 | 料理 今日はひとりなので晩ご飯は クラタ食品のビーガンラーメンに 野菜をいろいろ載せて食べました。最後の一袋です。ゆで卵は良い具合に半熟に。また サラダチキンは作り置きのものを利用。今回のは 玄米塩糀を使って蒸し上げました。こちらは 昨日のご飯。イワシが新鮮で美味しく煮上がりました。調味料は 梅酢だけ。家族にも好評でした。2023-9-14
福山の企業 クラタ食品のビーガンラーメンは 美味しい❣️ 2023年09月16日 | 料理 初めて食べてみました。あまり 期待していなかったからか意外に 美味しいラーメンでした。醤油味♪私は イチセトウチにある ニードザプレイスで購入しました。先日食べた 玄米ラーメンより格段に美味しかった。また 塩糀きのことゆで玉子だけ載せても美味しかったよ♪スープが とても良い味です。おまけ4歳の孫が 私を書いてくれたようですこんな顔に見えるのかな?(笑)2023-9-11
鶏手羽元 キャベツ にんじん しめじの旨煮 2023年09月15日 | 料理 調味料は ピクルスのタレお玉2杯鶏肉重量10%の醤油糀と野菜重量10%の玄米塩糀 のみ♪美味しく仕上がりました❣️2023-9-10
夏の疲れがでたのか… 2023年09月11日 | 料理 昨日は喉が痛くて 眠れなかった。風邪ひいちゃったかな 疲れがでたかな。今日は なんかダルかったけど朝は熱もなく 晩ご飯の準備してジムへ エアロレッスンに行きました。お風呂にもしっかり入り帰宅して お皿におかずを盛っていたらなんだか とても眠くなったので床に入り 少し眠りました。1時間半ほど眠れて ホカホカするので熱を測ったら 37.5℃。微熱ですね。喉の渇きを癒して 今日はゆっくり横になっておきます。汗をかき始めたので熱が引いてくるかな。2023-9-5
ラーメン🍜が食べたくなり オーサワの醤油ラーメンを作りました。 2023年09月10日 | 料理 こちら イチセトウチ内 ニードザプレイスで購入しました。素朴で優しい味です。娘たちと一緒に食べようと買ったラーメンですが 彼女たちが居た時期は暑すぎて冷たいソーメンやざる蕎麦のほうが 御馳走でしたから。今日は 食欲が無いけど 家族と一緒のおかずを 食べました。2023-9-6
生協冷凍鶏胸肉ミンチのハンバーグ風 2023年09月07日 | 料理 生協の冷凍ミンチがあったので玉ねぎ にんじん 玉子 片栗粉 塩糀でタネを作り 平らに広げてヘルシオで焼きました。総分量の10%の玄米塩麹を入れたのですが 少し塩っぱかったので 次回玉子料理のときは 塩糀を少なめで作ります❣️2023-9-3
8/20のこと 奥田でエアロ そして 晩御飯 2023年08月25日 | 料理 奥田で 窪井さんエアロ2本いつも 手作りのお菓子を下さるお友達に 醤油糀の炊き込みご飯をお持ちしようと 朝早くに 炊飯器にスイッチ入れたのに うまく出来なくて 見送り💦😓😅残念な 朝のスタートとなりました。まあ そんな事もあるよね。( ; ; )晩ご飯は こちら💁♀️蒸し野菜 生野菜 🥕ラペ 焼きししゃもに蒸し豚肉。2023-8-21翌日には 神戸から孫たち一家が帰ってきました。この夏一番の暑い日♪お土産たくさん ありがとう!大好物のものばかり♪晩ご飯は 夫作のローストビーフが大好評でした❣️2023-8-22
こんなに買って 2000円 2023年08月24日 | 料理 スーパー ハートの土曜市は助かります。これから 塩糀キノコを作りその出汁で塩糀スープを作りました😘野菜を蒸し 塩糀に漬けた太刀魚をヘルシオで焼きました。晩ご飯はこちら2023-8-19
8/17 の事 旦那さん作ピザと晩ご飯 2023年08月22日 | 料理 今日はエアロ1本バレトン オキシジェノ の3レッスンを受けました。バランスよく身体を動かしてお腹もしっかり空きました。おやつは 旦那さん作 パン粉ピザ晩ご飯は 鮎の塩焼きと🍉トマト🍅の無水カレーと リンゴ酢炭酸水2023-8-17
糀ごはん と 塩糀作り 2023年08月11日 | 料理 先日 糀料理教室で教えていただいた料理を 再度作ってみました。蒸し野菜に 醤油糀ドレッシングを。炊き込みご飯には 塩糀きのこと醤油糀を使い にんじん 油揚げ投入で 美味しく仕上がりました。また この勢いで 塩麹を使い続けるとすぐに無くなってしまいそうなので 近くのドラッグストアで 米麹を購入し 早速 作ったところ すでに ぷくぷく膨らんで 育っております❣️凄く可愛い❤️あと 鳥ササミを 先日作った 玄米糀に漬けこみました。今晩のおかずにします❣️っていうわけで 晩ご飯はこちら↓2023-8-62023-8-9
今日の晩ご飯と 外構工事進捗状況 2023年07月20日 | 料理 今日は ホームジムがお休みの日。なのに それを忘れて 行ってしまった笑。習慣のちから💪 😆(笑)外構工事は 木枠内に 鉄網を張り巡らす段階に入りました。来週末には コンクリートが入ります。晩ご飯は国産銀ジャケを蒸しカツオのたたきと蒸し野菜など いただきました。2023-7-15
今晩のおかずは ニギスの塩焼きと サーモン&いくら丼。 2023年07月08日 | 料理 なんだか凄くお腹が空いていてご飯をたくさん食べました。高校時代の友人から 久しぶりに飲み会しよう!と連絡もらった。お酒をやめて4年が経つ。今回は 車でもいけるな。こちら 翌日の晩ご飯。蒸し野菜納豆 シメサバ手羽元肉の旨煮2023-7-42023-7-5 雨
蕎麦の実のご飯がたべたくなり ネットで蕎麦の実をポチりました。 2023年06月30日 | 料理 Amazonで購入❣️prime会員だと 翌日配送されて便利ですね♪今晩のおかずは こちら。親子煮と 野菜いろいろ。こちら 先日の リモートシェフで美味しそうだったメニューを我が家の料理男子が作って食べさせてくれました❣️ありがたい晩ご飯でした2023-6-26
4ヶ月に一度の歯科検診 紫蘇ジュースと晩ご飯2日分 2023年06月26日 | 料理 年に3回の歯科検診の日でした。歯石除去とバイオフィルムを磨いて剥がしていただき 仕上げにフッ素を湿布していただきました。毎回 4000円ほどの支払いですが口の中がスッキリ爽やかになり 快適です。こちら 昨晩の晩ご飯こちら 今日の晩ご飯。ドリンク🥤は自家製のシソジュースを炭酸水で割りました。紫蘇ジュースは こちら ウェルネスキッチンの お砂糖を使わない さっぱりレシピで作りました。美味しい😋2023-6-212023-6-22