今日は こちらのレシピで作りました。
山芋のチーズ焼き♪
いただいた山芋を使って作りました。
久しぶりのチーズ使用♪
たまにはいいかな。
大根と鶏肉を 酒 みりん 醤油を使い
ホットクックで煮ました。
こちらが今晩のメニュー♪
2024-1-19
大根と鶏肉を 酒 みりん 醤油を使い
大根と鶏肉を 酒 みりん 醤油を使い
今日のごはんは 鶏肉ですが
昨日の残りです。
シュガーフリーの 糀あんこを
作りました。
甘くなくて美味しい😋
冷凍庫のお餅を焼いて
糀あんこをかけて食べました。
今回のは上手く仕上がりました。
2023-12−24
3ブロック
123123
最後 クリスマスプレゼントと題して
1をabに分けて a23b a23b
の カッティングハーフ バージョンを踊りました。
その後は すこしだけ ストレッチ 筋トレをして つぎ 窪井さんのエアロレッスンを待ちました。
窪井さんのエアロも 菊本さん同様
初中級エアロでした。
そのあと 年末で混み合う２号線を走り
高速道路も使い なんとか15時からの
東手城での前川さんのエアロにも間に合いました。
今日は エアロ3本。
21700歩を超えました。
私が目指すのは 毎日1本以上はエアロレッスンに参加すること。
頭も身体もクリアで いつも機嫌の良い人でいたいんです。
機嫌の良いまま しにゆくのが私の目標です。
これから30年後か40年後か分かりませんが 私の目標は そこにあります。
晩ご飯は こちら
2023-12-23
鯵は 4日前に塩麹に漬けたものを
今日 焼き上げました。骨まで食べれました♪
きゅうりは10月頃に 奈良漬床に 糀を混ぜて 漬けこんだもの。
美味しい漬け物に仕上がりました。
2023-12-21
これ 味噌をすくって そのまま 味噌こしできる優れもの❣️
大きい玉で大さじ2 小さい玉で大さじ1
簡単に計量できて 目から鱗の調理道具♪
早速 Amazonで購入しました♪
到着が 楽しみです😊
今日の晩ご飯は 味噌煮込みおでん🍢
あったまりますね❣️
2023-12-19
夫作 うずら卵焼き シーチキンマヨ焼き
そし晩ご飯メニューは こちら↓
味噌煮込みおでん
おから煮
鯖の塩麹焼き
アボカド🥑と🍅トマトのサラダ
ご飯
2023-12-19
出来上がるのは 8ヶ月後。
2024年の8月。
我が家の居間の隅に鎮座させておきます♪
ランチは 参加者の皆様と一緒に
糀料理を作りました。
腸が さらに 元気になりそうです❣️
2024-12-18
この 甘酸っぱい糀に 黒酢とごま油と海塩少々でドレッシングを作成❣️
わさび菜と紫カリフラワー トマトのサラダを このドレッシングで和えました。
鯖は 塩麹に⭕️1日漬け込み
ヘルシオ 任せて焼きで 焼き鯖にしました。
おからは キクラゲ にんじん こんにゃくと一緒に 白だしを吸い物の割合で薄めて 煮ました。
薄味で 美味しく仕上がりました。
2023-12-17
美味しくできました！
だけど 夜 夫は 忘年会で留守💦
そういえば 昨日聞いていたのに
すっかり忘れてしまっていました💦
2023-12-3
最近 初体験をしたのは
IKOさんで購入した
青森産 大鰐(おおわに)温泉もやしの事。
こちら 青森の旅をした際 情報を得ていたのですが １年に1度だけ 福山IKOさんでのみ買える
貴重な一品。
全長33cmの 高級もやしです😊
鍋料理 味噌汁 ナムルなど 調理方法はいろいろあるようですが
勿体ないので 私は 豚肉巻きにして ごま油で蒸し焼きしました。
根も食べられます！
しっかりした歯応えが新鮮で美味しい もやしでした。
興味がおありでしたら
IKOさんに問い合わせしてみて下さいね❣️
2023-11-30
今晩のご飯は 牡蠣なべ
りゅうじのバズレシピを参照しました！
この鍋の だし汁が 激ウマなんです❣️
晩ご飯の支度を終え
福山城を下見に参りました。
素晴らしいお城になっていました。
わが町ながら 誇らしい❣️
入館料500円♪
クレジットカード支払い
QRコード決済
どちらも可♪
ぜひ 一度 福山城にお越しください❣️
2023-11-23