Mの可愛い笑顔に癒されます。
月末には また、会えるかな。
楽しみです❣️
烏賊の煮物は 上手に仕上がりました。
夫はイカが大好きで 喜びました。
2024-6-6
カツオのたたきを 天日塩でいただきました。
高知で カツオのたたきを塩で食べてから 家でも 塩つけて食べる事が増えました♪
2024-6-4
ジム仲間の 居酒屋の女将さんに教えていただきました！
玉ねぎを丸ごと まな板に載せ
根っこを残して 8当分に切り目を入れて
ウォーターオーブンで焼くだけで
薔薇のように焼き上がります❣️🌹
鰹節をあしらい ポン酢を回しかけて
出来上がり❣️
簡単で すっごく美味しい居酒屋メニューです♪
お店で出すと 600円だそう♪😊
お家で 美味しい 居酒屋メニュー
いかがでしょう？😊
新玉ねぎが出回る 今の季節だけの
ご馳走です〜❣️
久しぶりにエブリーに買い物に行って
これだけ買って 1521円。
相変わらず 庶民の味方だな❤️
安くて助かる❣️
やっと 不調もなくなり 発酵餡子使用で
オートミールクッキーを作りました。
甘くない 使用材料がはっきり分かっている食品なので 安心して食べる事ができますが 美味しいかと聞かれたら
好みがあるかな。
2024-4-21
夫が 勉強会のお仲間の会社から購入してみた 北海道の海鮮塩鍋。
野菜をたっぷり入れて 作ってみた。
タレを２袋入れたら
すこし 塩辛い仕上がりになりました。
海鮮は美味しかったかな。
2024-4-16
豆乳300g
オイル不使用レーズン20g
40℃で10時間
めっちゃ美味しいです😋
レーズンは オイル不使用ですが 有機ではないものかな。 アメリカ産の🇺🇸です💦
マヨネーズ ケチャップ 焼肉のタレ
を糀を使って作りました。
そして 今回は その マヨネーズ ケチャップを使って シャケのハンバーガー🍔も教わりました。
これ めちゃ美味でした✨💖
あまりのマヨネーズ ケチャップ 焼き肉のタレをいただいたので 帰りに
ふくふく市に寄り 平飼い玉子を購入し
家で 早速 再現しました。
料理って 楽しく作って 食べてくれる人に喜ばれる 幸せな作業だなって思います。
2024-4-8
晩御飯は 焼き鳥握り。
ごはんは酢飯です。
旦那さん作。
お汁が無くて とろろに湯を注ぎ
簡単汁を作りました。
やっぱり お味噌汁のほうが美味しいな。
2024-4-2
今日は なんとなく 夕飯を作るのが
面倒だなあと思っていたら YouTubeで
茶碗蒸しが胃腸にとても良い！
と言っていて 茶碗蒸しが食べたくなり
作りました。
出汁は カツオ節のみ。
醤油 しお みりんで味付けし
卵汁を作り
ササミ しいたけ ほうれん草を入れて
作りました。
優しい味の 茶碗蒸し♪
やっぱり お家ご飯は 幸せご飯です
2024-3-25
今日はエアロが1本だけなので マシンで歩いていたら 空がとても青くて清々しい気持ちになりました。
今月は20日の水曜が祭日なので
特別プログラムが開催されます♪
藤井irのエアロミドルのレッスンに参加したいな♪
って思ったのも束の間…。
この日は お彼岸💦
お寺参りの日でした💦
ご先祖供養は 何はさておき 大切なので
エアロは 断熱だな。
晩御飯は 先日名古屋に出張した夫のお土産 きしめんを調理しました。
牡蠣入りです🦪🦪
美味しくいただきました♪
2024-3-11
野菜料理って手がかかるわりに
見栄えが良くないですよね。
でも 工夫次第で 見栄え良くできるものです♪
赤緑黄色を上手に組み合わせると
美味しそうに見えますよね❣️
今日は 無油無卵の豆乳マヨネーズで
ポテトサラダを作りました。
ミルフィーユ蒸し焼きは キャベツ にんじん えのきと豚肉を蒸して ポン酢をかけて出来上がり❣️
ポン酢は旦那さん作。
我が家の柚子使いです♪
2024-3-10
簡単ですけど美味しいカレー♪
勝間和代さんのレシピです。
ホットクックで作る健康無水カレー♪
無水カレー、勝間和代で検索すれば
レシピが出てきます♪
東京生まれのMkちゃん❣️
よく笑うようになりました。
時計のマットを買ってもらったみたいです♪ 生後1ヶ月です。
2024-3-5
今日は麦味噌を作りに ゆき糀さんへ参りました。今回ゆき糀さんに伺うのは4回目。
ワンクールが5回なので次回で終了です。
麦味噌は人気で、今回はマックス６人での講座でした。
ランチメニューは 酒粕を使った料理で
グラタン 鮭の包み焼き 酒粕ディップにお味噌汁。
酒粕は食べやすいようにりんごジュースを加えて酸味と甘みのあるタネにしてから使いました。
2024-2-26
