BBQ

新しいお肉屋さんを見つけた。

ハラミが旨かった。
カルビの感覚で焼きすぎてはいけない。ミディアムレアでいただくのだ。
旨い。肉だ。昔の焼肉の味がした。
ミノはシコシコ。
ホルモンが甘い。
センマイがしっかり。
骨付きカルビはカリっだ。

当分そのお店になるだろう。
生もうまそうだ。