千石やさんのチャーシュー麺と訃報

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この日は千石やさんにシャッター長です。

醤油のチャーシュー麺にネギ増しをオーダーです。

デフォのチャーシューはトッピングされてありますが、他は皿に別盛り。このロースチャーシューは肉の旨味が強くて、スープに浸さずに食べた方が美味しく感じます。あ～生ビールが飲みたい(笑)。

↓動物系が強くて、深く芳醇なスープなのに、くどく無く、全く飽きることがありません。

↓シコシコツルツルの打立ての自家製ストレート麺。芳醇なスープが必要以上に絡まない、このストレート麺の方が相性は良いと思います。

↓九条系の葉ネギは食感が良い。



↓禁断の完食完飲してしまいました。スープと葉ネギを入れたレンゲが止まりませんでした。


最後に3年3組の皆さんに悲しいお知らせです。担任の白幡進先生がお亡くなりになりました。21日にお通夜で、22日に葬儀だそうです。教師というより芸術家肌で、その分とても純粋な先生でした。本当に大好きな先生でした。2年前にお会いしたのが最後でしたが、もう1度お会いしたかったです。担任が白幡先生で、クラスメートにも恵まれたお陰で、最高の高校生活を送る事ができました。有難うございました。
↓白幡先生を追悼して、毎日弾かせてもらいます。

葬儀に参列できない同級生の香典のお預かり、立替えしますよ。3組一同で花も上げさせていただきます。

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店舗改装のため閉店セールを開催中【鶴岡市 リサイクルショップ】

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ただ今、リサイクルショップハローズ鶴岡店と家具のダイワでは
店舗改装の為の閉店セールを開催中です。
売り場を改装する為にスペースを作らなければならないので、在庫を軽くしなくてはなりません。特に在庫の多い物や大きな商品は徹底処分する覚悟です。
めったに無い処分価格ですので、是非この機会にご来店下さい。11月27日まで開催しておりますが、日頃から目を付けている商品は皆さん同じだと思います。お早目のご来店をおすすめします。







リサイクル家具が半額、冷蔵庫&洗濯機も半額、箱入りのギフト品も半額、年末年始に需要が大きい掛け軸は新品もリサイクル品も半額、ベビー用品も半額、洋服・きものも半額です。

その他の電化製品、新品家具、生活雑貨、ブランド品、服飾雑貨、ホビー品、工具、スポーツ用品は更に２０％オフです。
※金券や既に値下げした商品等の1部除外品もございます。

またセール品はカードでのご精算が出来ません事をご了承ください。

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らーめんるうすとさんの煮干し中華

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ライブが終わって、友人と店を出て、代行さんに電話するが1時間近くかかるという事。軽く時間をつぶすにも、この日は日曜日で空いているお店がありません。晩飯も食べていなかったので、禁断の深夜ラーをるうすとさんでいただく事にしました。

とてもラーメン屋さんには思えないディスプレイ品の数々、、、当店で購入していただいたモノもあります。



↓煮干し中華(並)750円です。麺は硬めでオーダーです。

↓癖の無いウルメイワシの煮干しの香りが心地よいです。動物系はゲンコツやモミジあたりでしょうか？あっさりはしていますが、出汁の強さも感じます。ほんのり甘さと、昆布の酸味も少々。

↓プリプリの中太麺がこの優しいスープをがんがん絡めます。麺の加水率は恐らく低くもなく、多くもなくという感じです。

↓味付けは控え目のゴリゴリメンマ。

↓トロリとジューシーなバラチャーシュー。



飲んだ後でもペロリといける。これぞ庄内のラーメンでした。

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ツイート集 2018.11.15

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↓シベールにラスクの芋煮味というのがありました。試食しましたが、本当に芋煮の味がしました。美味いか？不味いか？は別として(笑)。


小学校時代のスポ少の夏合宿は、サッカーもバスケも卓球も一緒の合同合宿で楽しかった。でも朝3小のうす汚い(笑)体育館に大勢で布団を敷いて寝るのには抵抗があった。

合宿の晩飯は定番のカレーライスでした。ネズミ男ことK君が、カレーとライスを豪快にグチャグチャと混ぜて食べるのは衝撃的だった。

ラーメンの味を分析する自分がキモイ。でも普通に美味いというよりは、伝わっていると思う。琴平荘のカッケは私のレポを見て『Kuriは●●を美味いと言ってたが、あの言い方は嘘だな』と真意を読んでいる。

芸人のいとうあさこのお父さんは、富士銀行(現みずほ)時代に荘内銀行の頭取だった町田睿氏の部下だった。その縁で荘内銀行の役員も務めていて山形県にも住んでいた。

その荘内銀行本店の新店舗に初めて入りましたが、高級ホテルの様な佇まいで凄かったです。そこでもらった順番の券。楽天イーグルスの64番は福山。何年間もあれだけ投げれば、疲労も出ますよね。来期は期待していますよ。


ＦＡの西武浅村が取れれば、楽天は今期最下位からの来期優勝も夢ではない。1.田中和(中) 2.茂木(遊) 3.島内(左) 4.浅村(二) 5.銀次(一) 6.ウィーラーor新外人(指) 7.内田or今江(三) 8.辰巳orオコエ(右) 9.嶋or岡島(補)　ん～繋がりそうな良い打線だ(笑)。茂木は守備の負担軽減の為にコンバートの案もありましたが、来期もショートで行くそうです。

１つ年下のドラムを叩いてたとーるが、セブンイレブン鶴岡宝田店に務めていると言うので、BarTRASHのタゲシ君の命令で(笑)、とーるである事を確認しに行った。レジで長話も出来なかったので、次はBarTRASHの名刺を持って『ドラムを叩きたかったらここに来い』と言うつもりでした。次に行ったらセブンイレブン鶴岡宝田店が閉店してた。セブンイレブンの撤退ってあまり聞きませんが(苦笑)。

大学時代に同郷のＡ久君のアパートで徹マン(徹夜で麻雀)をした。仮眠してバイトに行ったA久君が、8時間後にアパートに戻って来ても、残り3人で麻雀をしてたら、温厚なA久君が「お前ら、とっとと帰れ」とブチきれていた。

週6日は、寝る前にDVDやネットを見ながらアルコールを摂っている生活をしていましたが、週2日休肝日を設ける事にしました。ただ寝付けないのが辛い。

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麺絆英さんの朝ロゼ煮干し

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同じ水曜日定休なので、麺絆英さんにお伺いするのは必然的に朝ラーです。この日はリニューアルされた朝ラーの新メニュー朝ロゼ煮干しをポチッと。

ワンオペでも着丼が早いので、朝急いでいる方にもストレスは感じさせません。

ロゼ煮干しとは？ワインでいう赤と白の中間で、アッサリと濃厚煮干しの中間という事の様です。確かに強い煮干しを感じますが、スープはサラッとしていて、飲み口はスッキリです。

ツヤツヤシコシコの細いストレート麺。しっかりコシがあります。

しっとり柔らか目のメンマです。

濃くもなく、薄くもなく、絶妙の味付けのロースチャーシューです。

トロッとした黄身が美味しい煮玉子。

朝から元気の出るラーメンでした。そろそろお昼のつけ麺も食べたいなぁ。

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みっちゃん(嫁)が撮影した月山の紅葉

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先週の火曜日に嫁が、クルマの助手席から撮影した、月山道の紅葉ですが、見頃も過ぎて、もう終わりに近づいていました。10月20日頃に通った時はもっと鮮やかで、正に見頃でしたが、紅葉もあっという間です。紅葉というより荒涼としています(笑)。





一方、見ごろなのが市内かなぁ。こっちは鶴岡市の山王神社を私が撮ってきました。












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いきなりステーキ鶴岡店【新店】

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この日は娘が一時帰省で、夜の8時45分に鶴岡駅着でした。近所にできたいきなりステーキさんの前を、1日何度も通ります。見ていると連日行列なのですが、流石にこの時間ならすんなり入店できると思いました。入店まではすんなりでしたが、中で着席待ちの方が10人程いました。事前に嫁がネットで確認すると、まず記帳すると書いてあったそうですが、ここはおとなしく並んで呼ばれるのを待つシステムの様です。席に案内されると楽天イーグルス14番エース則本席とは縁起が良いです。

前に強烈な仕切りがあり、分断されて何とも不思議な感じです。

↓肉以外の物は席でオーダーするシステムです。



↓肉は専用カウンターでオーダーです。しかし肉のメニューもネットで事前に見てきたのですが、かなり絞られています。オープン時でオペレーションを簡素化する為でしょうか？

↓ここで肉の種類と量や焼き方を指示します。私はフィレステーキをレアで200gオーダーです。

↓映画ボヘミアンラプソティーの紙エプロンです。こんなところで広告収入とは商魂逞しいですねぇ。
ちなみにいきなりステーキで、いっきなっている画像です(笑)。

↓お肉の前に生野菜をいただき、血糖値対策です。

↓オリジナルステーキソース。これが絶品です。

ステーキソースをかけるとジュワァ～っと。

柔らかくジューシーです。レアにして良かった。

肉にご飯は必須です。ライスは同じ価格で大中小と量を選べるようです。

とても美味しかったです。『安くない』と言う方もいますが、そこそこのレストランレベルのお肉ですので、価格分の価値は十分にあります。安さだけ求めればファミレスで良いと思います。
でも↓の平日ランチでワイルドステーキ300gにライスとスープとサラダが付いて1390円はファミレスも敵わないと思います。ちなみに私は205g×9円=1681円にライス200円にスープ180円で2061円に消費税で2225円でした。陽介君でも5000円にお釣りがくると思います(笑)。

ガッチリ食べたいならこのお店は良いと思います。ゆったりと国産牛を食べたい方には鉄板焼き伊勢原さんもおすすめです。

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商品紹介 18.11.10 【鶴岡市 リサイクルショップ】

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↓昨年の冬、ワンシーズンだけ利用したホンダのエンジン除雪機を買取りさせていただきました。

高額になる商品ですので、当然アチコチの中古屋さんを廻った様ですが、最終的に戻っていただき、当店にお売りいただきました。

現行品でム●シさんで448000円でした。ハローズ価格は税込で298,000円です。

もう今年も1ヶ月少々ですが、臼と杵の餅つきセットもございます。イベント等にいかがでしょうか？12800円です。

2018年製の商品が店頭に並ぶのは早くても4月以降ですが、当店にも電動工具等、少しですが2018年製が入荷しております。大型冷蔵庫の高年式品はなかなか入荷しませんが、なんと↓2018年製の3ドア冷蔵庫が入荷しました。強化ガラスドアのカッコいい商品です。

恐らく唐金だと思います。↓阿吽の金剛力士像が入荷しました。ちょっと珍しい商品ですので、大切に売っていこうと思っております。

円卓のダイニング3点セットですが、テーブルは大きく広げる事ができます。アジアンテイストのチェアー付で12800円です。

↓昭和レトロな商品も買取りしております。※モノにもよりますが。ラジオやラジカセが3台入荷しました。

↓uniのテープライターも懐かしい。当時モノで未使用品です。

昭和レトロと言えばアディダスのウィンドブレーカー。中学校時代に生徒の着用率９９％の大ヒット商品でした。私は緑に白のヤツでした。千石やと琴平荘の店主は何１０色も持っていました(笑)。これ本当の話です。


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満月鶴岡店のワンタン麺

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酒田の繁盛店の満月さんが鶴岡観光物産館に店舗を出店しました。
システムの方ですが、まずは記帳して外で待つ様です。ちょっと紛らわしく、私が外で待っている間でも、どんどん店内に入って『記帳をして外で待ってください』と言われる方が多くいました。

この日は風も強く寒い日でしたので、外で待つ事に我慢の限界に達した方が怒鳴り込んできました。これはテナント側の責任もありますし、双方で対策をとらないと、今後ますます寒くなりますので、クレームが増えて現場の方も苦労するのではないかと心配します。温かい物産館内で待ってもらえる方法があれば良いのですが、、、、

↓嫁はピリ辛のスタミナワンタン麺

↓私はワンタン麺 玉子トッピングで麺硬めです。

↓まず煮干が飛び込んできます。脂控え目のアッサリ系ですが、動物系のコクもしっかりしています。鶏という事ですが、ゲンコツや鶏ガラの風味も少しある様な気がします。丁寧に野菜からとった出汁の甘味も癖になりそう。

↓ボーメ低めで小麦粉の美味しさを感じる、細めのやや縮れ麺です。

↓フワフワのワンタン。

↓ゴリゴリ系のメンマ。

↓モモチャーシュー。

↓満月さんで煮玉子をトッピングした記憶はないのですが、黄身がトロトロで味付けも良い感じです。

ウチからも近い場所に満月さんが出来て有難いです。しかも通し営業ですし、、、お客さんはもちろん、スタッフさんの為にも、是非待合い場所の件は検討してほしいですね。

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日々筋トレ

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7月くらいから、トレーニングジムに週３～４回ほどのペースで通っています。PowerGateGymさんは日曜日がお休みで、私にも都合の悪い日もありますので、今のところ可能な限り行っている感じです。

やはり椎間板ヘルニアでゴルフとソフトボールができない事で、筋トレでそのストレスを解消しています。社会人になってもバスケや野球、ゴルフをやっていたので、スポーツが出来ないと心身共におかしくなります。

余談ですが、健全なる精神は健全なる身体に宿るという格言がありますが、自殺率の高い地域は継続的にスポーツをやっている人が少ないというデータがあるそうです。鶴岡市も自殺率が高く、スポーツをやっている人も少ないそうです。『鬱かな？』と思ったら、スポーツをやるというのも手だと思います。もちろん鬱になる前の予防にも、継続的にスポーツをやった方が良いと思います。

このくらいのペースでジムに通っていると、腕と胸部はかなり大きくなりました。更に大きくなりたいと思い、今はプロテイン持参でジムに行っています。プロテインの効果的なとり方は、筋トレ中～筋トレ後20分以内だそうです。ただ粉末のプロテインは水と混ざった瞬間から、タンパク質の劣化が始まるというので、筋トレ中にチマチマでなく、筋トレ後に一気に飲むようにしております。私はバナナ風味のプロテインに少々チョコ味のプロテインを混ぜて、チョコバナナにしています。それなりに飲みやすいと思います。

筋トレ中はクエン酸とアミノ酸のドリンクを飲んでいます。クエン酸は疲労回復効果があり、アミノ酸は筋力アップや免疫力の向上効果があります。クエン酸とアミノ酸の両方とれる粉末ドリンクがドラッグストアのツルハさんのOEM商品にあります。ちょっと糖度が高いので、少し薄めで作っていますが、これはおすすめです。

この歳になると、1週間休むと2週間前の身体になります。１ヶ月も休むと取り返すのに３ヶ月ほどかかります。このペースを出来るだけ継続できればと思います。腰には負担の無いトレーニングをしていますが、多少は痛みがでます。トレーニング内容は無理をせず、細く長く続けていきたいと考えております。
ちなみに、女性会員さんから気軽に声をかけられる陽介君がうらやましい。


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