松屋/松のやのロースかつ丼

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この日は仙台からの帰り道、途中で寄ろうと思った店にことごとく振られて、結局は自宅の数100m手前の松屋/松のやさんに、お伺いする事になりました。東京では朝食を何度か食べた事がありますが、初松屋鶴岡店です。
さて、いきなりセルフオーダーです。席で頼むタイプではございません。入ってまずマシンに向かってオーダーなのです。

オーダーが完了すると、脇のセルフレジで精算します。できればオーダーと精算を一緒にできませんかね？

着席して番号を呼ばれるのを待ちます。呼ばれたら配膳カウンターに取りに行きます。

もちろんお茶等もセルフです。完全にセルフですが、席のクリーニングだけはお願いしたいところです。

料理は大きなトレーに乗ってきますが、多少こぼす方もいる様で、、、、もしくはおしぼりと消毒剤を各テーブルに備えてほしいです。私は紙フキンでふきふきしました。



255番がコールされて持ってきました。

なかなかのボリューム感です。

カツもサクサクに揚がっていて、肉も柔らかくて美味しいです。もう少しご飯までタレを、しみしみにしてもらいたいかな？カッケ(琴平荘店主)が言う通り、味噌汁が美味しいです。味噌の風味がしっかりして、出汁が利いています。

それにしても夜の9時頃ですが、結構なお客様がいます。オープン前は駐車場の出入りを懸念する人もいましたが、さほど問題では無い様な集客です。出入りも裏道を使えば楽です。入るときはアパートとアパートの間に道で、探しにくいですが、出る時は看板がありますので、是非使ってみてください。土日のお昼時は裏口の方が便利かと思います。

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