焼鳥六助 (*´∀｀)―{}@{}@{}-

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この日は家族3人で、お久しぶりの焼鳥六助さんです。

やはり生ビールで乾杯です。本当にハンドルキーパーの娘の存在は助かります。代行やタクシー代金が浮くのですから。

お通しはヒルコです。シャキシャキした食感と香味、なんとも懐かしい味です。

まずはタマネギスライスでいつもの血糖値対策。

娘は馬刺しの赤身と、、、

馬刺しユッケです。馬刺しの赤身は、美味しすぎて２皿いただきました。

いよいよ焼き物です。↓はタンです。コリッと食感が良いです。

↓見た通りの椎茸。

↓豚バラです。とってもジューシー。

↓食べ応えのある手羽先です。

↓旨味のあるカシラです。

↓豚もつ煮。もつはしっかり煮込んでいて、汁はサラッとして美味しいいです。

↓珍しく生グレープフルーツサワーです。

超満員の六助さんでしたが、それでも来店の方も多く、店内を見て帰る人も多かったです。予約必至です。
ワンオペでもあまり待たせることなく熟す、美和子さんの弟さんは凄い手際の良さです。義理の兄にも見習ってほしいですね（笑）。

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