千石やのよくばり麺ネギ増しと琴平荘のカップラーメン

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

千石やさんの醤油も中毒性を感じます。この日は嫁と帰省中の娘と千石や中毒を治めにまいりました。もちろん醤油ですが、チャーシュー&味玉&ワンタンがトッピングされたよくばり麺にネギ増しでオーダーです。
数10種類の厳選された素材から抽出された出汁の強さを感じます。動物系が強いのですが、くどさは感じません。いつも言うのですが芳醇さを感じます。

強いスープにはストレート麺がバッチリです。弾力のある打立てのツヤツヤ麺です。

九条系の葉ネギはシャキシャキと食感が良いです。

餡がしっかり詰まったワンタン。食べごたえがあります。

旨味のあるロースチャーシュー。

味玉です。

海苔と穂先メンマです。トッピングも充実のよくばり麺は大満足の１杯です。

嫁はいつもの塩ラーメンで、娘もいつものつけ麺です。３人別々の好みですみません。


私や千石やの店主と同級生のカッケの琴平荘さんのカップラーメンが、↓ファミリーマートで明日(1月15日)から全国発売されます。
http://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3810231.html?fbclid=IwAR0Ooh8izaQs4Avg7-mo_Ax0LmIDo7GnKSasC7iHlDi9Ybm-oAszqZvrHwk
昨年の琴平荘さんのカップラーメンの印象は、麺もさることながら、スープを上手く表現しているというイメージでした。アゴ出汁は難しいですが、鶏がうまく出ていると思いました。更に進化しているのか？明日の発売日が楽しみです。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村