What A Wonderful World

毎日の暮らしの中で、心惹かれたことを語ります。

「シーラカンスの肉質は濡らした歯ブラシのよう」(by筒井 康孝)

2014年01月17日 14時05分14秒 | 日常
 よもやこんな場所で、グソクムシの味を知れるとは思わなかった(汗)食べられる場所が少ないのは、なんとなく想像つきます。

それと、発見したシーラカンスを日本人が食べちゃったのは、子どもの頃から本で読んで知っていたけれど、「肉質は濡らした歯ブラシのよう」(by筒井 康孝)という表現がさすがだ~。これから口の中に歯ブラシを突っ込むたびに「これがシーラカンスの肉の食感」と思い浮かべちゃう♪

★「俺のマウスは超合金 / 食べるの大好き日本人」
( http://vstome.blog35.fc2.com/blog-entry-15284.html )より引用

824 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 09:31:00.24 ID:dgUkG1+T0

ダイオウイカのニュースで「ダイオウイカはアンモニアが多くてまずい」って言ってるのに、コメンテーター達が

「刺身は無理でも甘辛く煮付ければどうにか」
「イカ飯にすれば」
「マッコウクジラは食べてる」

おまいらそんなに食べたいのか!

826 名前:なご[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 10:07:51.24 ID:98yRzLU7O
>>824
研究者が採ったシーラカンスを刺身にしちゃう国ですから
(ごく一部だけど)

829 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 11:53:20.71 ID:0j5Frl1r0

海産物に対してまず出てくる感想が「美味そう」な日本人には、海産物ネタの多いクトゥルフ神話の気味悪さが欧米人の作者が意図したようには伝わらないと聞いたなw

831 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 12:00:51.87 ID:U120mfZl0
>>829
萌えキャラ化しちゃう時点でもう駄目だよね

排除を知らず和合を目指す


835 名前:なご[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 15:30:02.80 ID:tLTHo7L60

去年の夏にダイオウイカで話題になった深海展があったけど、身近にある深海との関わりみたいなコーナーで、食卓に上る深海魚が美味しい食べ方と共に紹介されてたりしてたっけなあwww

ダイオウイカは他に簡単に沢山取れて美味しいイカがあるから「美味しくない」で終わりにされてるけど、もしそういうのが無かったら>>824みたいに知恵出し合って食えるものにして珍味扱いじゃないかと思う

836 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/09(木) 15:54:28.98 ID:dgUkG1+T0

さかなクンはダイオウイカ食べたことがあって「しょっぱくてまずいです」と言ってたくらいだから、相当まずいんだと思うw
でも干物にしたら案外いけるかも…?

深海魚で思い出したけど、探偵ナイトスクープで深海魚食べる企画があって、グソクムシは海老をもっと濃厚にしたみたいに大変美味しいらしい。ただ食べられる箇所が少ない。

今話題(?)のダイオウグソクムシも美味しいのかなとふと思った。


852 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/10(金) 00:04:41.99 ID:W7BEAnwT0
>>826
シーラカンスて食べられないんじゃなかったのか。なんか、脂が食べられないって聞いたけど。


854 名前:なごみ[sage] 投稿日:2014/01/10(金) 00:16:01.00 ID:6jHwx8v70
>>852
筒井氏のエッセイかなんかで試食会(学術的な奴)に参加した話を読んだ記憶がある。
肉と卵の水煮だったらしいが生臭く風味も乏しく肉質は濡らした歯ブラシのよう、だったかな。原始的な生物で単純な構造のアミノ酸しかもたないせいらしい。

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コメント (2)
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アイシテル新潟! J1アルビレックス新潟応援動画に感動。

2014年01月17日 10時11分11秒 | スポーツ
 この動画は、facebookをお持ちの方はそちらから検索された方が早いのかも(私は持っていないので、よくわかんなくて。違ったらごめんなさい)J1リーグのアルビレックス新潟の田中 亜土夢選手が、スタジアムに行くバスの中から撮影した動画なんですが、出迎えているサポーターの皆さんの、チームを応援するすっごい暖かい気持ちが伝わってきて、観ていて朝から涙がじわじわでました。

新潟は、冬はすっごい寒いし大雪も降るし、ずっと曇り空で晴れ間が無いところだけれど、だからこそ夢中で応援できるスポーツクラブがあるって、かけがえのない支えだと思います。と、東北楽天とベガルタ仙台とベガルタ仙台レディースと89ライナーズと仙台ベルフィーユと仙女がある宮城県民が言ってみる(笑)


★「ドメサカ板まとめブログ / 選手バスからはこう見えている 新潟MF田中亜土夢が最終戦の新潟サポを撮影」
( http://blog.livedoor.jp/domesoccer/archives/52067703.html )

☆「facebook アルビレックス新潟/Albirex Niigata」
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